俗话说：饭前先喝汤，胜过良药方。这是说，饭前和吃饭时如果喝些汤，可以减少食道炎、胃炎的发生。那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态的。这是因为从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，饭前先喝几口汤，等于给这段消化道加了润滑剂，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。   至于细分起来，多喝骨汤抗衰老，骨汤中的胶原蛋白，可疏通微循环并补充钙质；多喝鸡汤可以预防防感冒，清除呼吸道病毒；多喝鱼汤可以防治哮喘，防止呼吸道发炎；多喝豆汤可以退风热；多喝菜汤可以增进体力。   所以多喝汤、喝好汤，真的是既…

淮山又名山药, 在选购炖汤的淮山应该选购大的淮山, 大的粗的淮山口感为粉的适合炖汤. 小细的则为山药偏脆, 适合煸炒. 淮山具有益肾气、强筋骨、健脾胃、助睡眠的功效.更值得一提的是，山药对于爱美的女士们而言，更是一种天然的瘦身美食，它含有丰富的纤维，吃后会产生饱腹感，从而控制食欲。 食材 排骨 半斤 淮山 半斤 食盐 少许 小葱 两根 姜 小段 蒜 三瓣 方法/步骤 1 排骨洗净切成小段 2 淮山, 在菜市场购买淮山时可叫人帮忙去皮, 自己去皮不大方便. 去皮后洗净切成块状 3 准备好姜蒜 拍碎 4 小葱切成小段备…

冬天在家学煲汤吧，热腾腾的，好滋补 食材 排骨 1斤 笋干 150g 芋头 2个 木耳 13朵 平菇 12朵 生姜 3片 枸杞 8颗 方法/步骤 1 准备食材，将笋干、排骨、木耳、平菇、生姜、芋头、枸杞分别洗净切好，待用 2 把排骨放到沸水里焯一下，捞出来，待用 3 在炖锅里注适量水，煮沸，放排骨、菌菇、芋头进去 4 大约炖了4小时后，放盐等调料，放枸杞 5 搅拌均匀就可以出锅啦，香喷喷的飘了一屋子 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：…

　金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。 食材 排骨 500克 金针菇 250克 鸡精 1勺 盐 2勺 葱 几根 胡椒粉 适量 步骤/方法 1 准备食材。 2 金针菇洗净备用。 3 排骨切块洗净，葱切葱花备用。 4 排骨放入沸水焯一下，去除血水，洗净备用。 5 电饭煲水烧开，放入排骨。 6 盖上盖，按煲汤键。 7 煮30分钟后放入金针菇，调入盐，鸡精，胡椒粉续煮至电饭煲提示汤煲好。 8 汤煲好，撒入葱花即可。 9 盛入碗里。 END 经验内…

原料图 排骨用清水泡去血水，中途换两次水。 虫草花、党参洗净，用清水泡10分钟，生姜去皮切成片。 汤锅中注入清水（配料外量），加入2片姜，倒入排骨，开大火，水沸后捞出沥水。 将氽水后的排骨放入压力锅内胆，加入虫草花和党参，余下的生姜片，倒入1L清水。 食材选择“肉/排骨”，烹饪方式“煲汤”旋上锅盖，时长30分钟，按“开始”键开始烹饪。玉米洗净切成小段，枸杞洗净一起投入汤锅中，继续煲汤20分钟。 出锅前，开启“收汁提味”模式，加入食盐，开盖煮5分钟，调味结束即可出锅。 快来快来，喝碗汤。 食材 排骨 550g 玉米 …