莴笋营养丰富，在家时妈妈煲什么汤都喜欢放点莴笋，又夺油又清甜。 食材 排骨 800G 莴笋 2个 姜 1块 盐 3小勺 方法/步骤 1 猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫，捞出洗净 2 莴笋去根去皮去叶，洗净切滚刀块 3 加入大约5碗水，放电饭煲按煲汤功能 4 锅中加水没过猪骨，大火烧开。 5 放姜、料酒小火炖煮1个小时左右。 6 最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可 END 注意事项 这道汤品不需要葱料酒等，原汁原味的哦！ 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业…

紫菜撕碎备用。鸡蛋打开备用。西红柿去皮，切碎。起锅烧水。倒入西红柿。放入紫菜。加入食盐。加入鸡精。加入生抽。加入香油。倒入鸡蛋。加点醋。西红柿紫菜汤制作完成。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

冬瓜有很多的功效，营养价值很高，所以经常在饭桌上见到，深受人们的喜爱。那么你知道冬瓜怎么做好吃吗？你知道冬瓜汤的做法有哪些吗？今天帮大家总结了几点，希望对你有所帮助！ 食材 冬瓜 一斤 木瓜 半斤 盐 少许 海带 四两 陈皮 两块 方法/步骤 1 一、消脂冬瓜汤 　做法： 　　1.将冬瓜去皮洗净，海带浸水切断备用。 　　2.连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可食用。 　　冬瓜汤的减肥功效 冬瓜汤的做法 　　功效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。 2 二、海米冬瓜汤 　　材料：…

准备南瓜半斤，小米、糯米各3两。 南瓜去籽、去皮。 将南瓜切块，糯米小米淘洗干净。 将小米、糯米、南瓜倒入锅中，加入5倍的清水。烧滚后转小火，加盖留小缝，熬50分钟左右，注意观察，不要让粥溢出来。 南瓜本身有点甜，不加糖也好吃。加点糖，更好吃。拍照的时候，忘了把南瓜挑几块放粥上面了。 食材 南瓜 半斤 小米 3两 糯米 3两 步骤 1 准备南瓜半斤，小米、糯米各3两。 2 南瓜去籽、去皮。 3 将南瓜切块，糯米小米淘洗干净。 4 将小米、糯米、南瓜倒入锅中，加入5倍的清水。烧滚后转小火，加盖留小缝，熬50分钟左右，…

秋天润燥，得多喝汤水。枸杞红枣鱼骨汤，经济又实惠，全部花了不到十块钱。 食材 鱼骨 200克 枸杞子 10克 红枣 10克 盐 2克 葱 1根 香菜 2根 姜 5克 步骤/方法 1 所有食材准备 2 热油锅，放入姜片 3 放入鱼骨稍微煎一下 4 鱼骨煎过后，倒入适量开水 5 放入枸杞子和红枣大火烧开转小火煮15分钟 6 十五分钟后，汤色变浓，这时加入盐调味 7 再放入香菜和葱即可出锅 8 成品上桌 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本…

小伙伴们，又到了冬季进补时节。进入冬季，天气寒冷，人们都需要补充营养提高身体素质，通过饮食抵御寒冷不失为一个好方法，可是在冬天吃什么进补最有效呢?莲子百合汤可是冬季养生的必备佳品，分享给大家，一起来看看吧。 食材 瘦肉 半斤 莲子 一两 百合 五钱 蜜枣 四枚 方法/步骤 1 先去超市买的瘦肉洗净，去血水，备用。 2 然后，莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净。 3 接着，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗。 4 最后，用文火煲三至四小时，莲子松化，百合出味，就可以开动啦。 END 注意事项 功能：莲子乃着名滋养药…

腌笃鲜最传统的做法只用咸肉、鲜肉、竹笋这三种食材，但平常人家也有各种各样的衍生做法，如有加百叶结的，有加火腿的，还有加莴笋加小菜心的，各种版本各种美味。今天清理冰箱，找出过年时腌的最后一块咸鹅，还有半个猪蹄髈，加上几根竹笋和莴笋，咱也搞个改良版的腌笃鲜尝尝，鲜哦！ 食材 猪蹄膀，竹笋，莴苣，姜片 适量 方法/步骤 1 竹笋、莴苣笋去壳去皮后切滚刀块 2 蹄膀和咸鹅分别切块，冷水下锅焯水 3 将焯水后的蹄膀和咸鹅冲洗干净 4 将蹄膀、咸鹅、竹笋和姜片放入炖锅，加入足量清水大火烧开 5 转小火慢炖1小时至肉酥鹅软，加入…

柿子和大米一起煮粥的话可以起到润肺化痰及健脾益胃的作用，大量的维生素C及膳食纤维不仅可以预防感冒，对于食欲不振还有大便干燥的情况是有改善的效果。   食材 大米 100克 软柿子 4个 冰糖 3克 方法/步骤 1 准备好材料；   2 把洗干净的柿子去蒂，用勺子取出果肉（注意别挖到外皮，因为柿子皮比较涩口）；     3 取出的果肉有勺子压烂磨成泥，尽量把果肉碎一些，有柿子核的挑出；   4 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时；   5 先把水烧开再下米，大火煮开后再转小火熬煮约30分钟，期间适当搅动几下，直到出稠；  …

夏天快到了，怕晚上吃的太多，就经常炖一些银耳来代餐，非常不错，不仅能滋阴清肺，还能给身体补充满满的胶原蛋白，美容养颜， 该文章来自豆果美食达人作者甜蜜蜜家的味道 食材 新鲜银耳 半朵 皂角米 20颗 百合 15g 枸杞 少许 黄冰糖 120g 步骤 1 冷冻的新鲜银耳用水浸泡几分钟，解冻。 2 半朵洗干净的银耳去根部，用手撕成小块，倒入400ml的矿泉水 3 皂角米洗干净，泡一宿，泡的水不要倒掉 4 百合挑选一下，洗干净备用 5 银耳➕皂角米➕百合，放入120g黄冰糖，大火烧开后，小火慢炖40分钟，感觉粘稠度适中就…

准备好材料 蘑菇撕开泡水 滚水焯水 豆腐切块也焯水 排骨焯水和姜，水入煲煲35分钟，加入蘑菇和豆腐煲多10分钟 加盐调味，撒上葱花 清清润润的一道汤水 食材 排骨 250克 蘑菇 300克 豆腐 190克 姜 10克 水 适量 盐 少许 步骤 1 准备好材料 2 蘑菇撕开泡水 3 滚水焯水 4 豆腐切块也焯水 5 排骨焯水和姜，水入煲煲35分钟，加入蘑菇和豆腐煲多10分钟 6 加盐调味，撒上葱花 7 清清润润的一道汤水 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专…

鲜美的鹌鹑蛋炖山药土鸡浓汤，很好吃哦！ 食材 土鸡 500克 山药 300克 鹌鹑蛋 100克 水 1000克 盐 5克 油 10克 花椒 2克 胡椒粉 3克 方法/步骤 1 土鸡加料酒，盐，生抽，花椒，姜蒜一起拌匀腌制半小时 2 将山药削皮切段。 3 再将鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。 4 炒到出油就可以加水了。水量漫过材料半厘米即可。 5 锅里煮开后转砂罐里煮，转中火，盖上盖子，焖煮30分钟 6 打开盖子，加入山药，鹌鹑蛋，搅匀，盖上盖子继续焖煮25分钟，完成啦。 END 注意事项 注意不要被烫到哦！ 经验内容仅供参考，…

汤品又安利一波 食材 豆腐 1块 平菇 200g 大葱圈 10g 方法/步骤 1 准备食材，将豆腐、大葱、平菇分别洗净切好，待用 2 锅中放油，将切好的豆腐片放进去，不要动，加点水 3 将平菇条放进去，不要翻炒，直接盖上锅盖，水能没过豆腐就可以 4 大约15分钟后，掀开锅盖，放盐、生抽等调料，用筷子轻轻搅拌 5 放切好的大葱圈进去，轻轻搅拌均匀 6 再盖上锅盖焖5分钟左右，就可以出锅啦，很好吃哦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇…