工具/原料 <p>鸭血菠菜汤材料:鸭血、菠菜<br></p> 步骤/方法 1 沙锅放油烧热,下姜片、葱段爆香后里放水烧开 2 海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟,捞去姜片和葱段 3 鸭血洗净切片,入锅中煮熟,撇去浮沫 4 最后放盐、海鲜粉调味,加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟即可 END 注意事项 菠菜的营养价值 1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有…
气虚体质者的肺脏和脾脏功能较弱,容易感到精神疲惫,食欲不振。活动后容易出汗多,心悸食少。下面介绍几个比较温和的调理食方以及饮食上的一些注意事项: 食材 山药 100克 排骨 250克 红枣 10颗 芡实 15克 姜片 5克 盐 3克 方法/步骤 1 山药排骨汤--补脾益气,和胃止痛 【材料】排骨250克,红枣10棵,山药100克【调料】盐3克【做法】1.山药洗净,去皮切块;红枣以清水泡软。2.将排骨洗净烫后捞起。3.将山药,红枣,排骨放进煮锅, 加适量水,大水烧诸五开后侨追强转小火炖约30分钟,加盐调味即可。 2 …
最近几天酷热难耐,很多人都提不起食欲,于是只吃青菜或米饭,可是这样吃是容易缺乏营养,就算是炎夏,也要注意身体的营养补充。营养专家表示,鸭肉是暑天最好的补品,民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。 工具/原料 主要材料:茶树菇、丝瓜、老鸭、毛豆、葱、姜。<br> 调味料:盐。 步骤/方法 1 新鲜的茶树菇剪去根部,清水洗净后用开水焯一下捞出(去掉菌类里边的所含对身体不好的草酸部分)备用; 2 新鲜毛豆去壳、大葱洗净切段、姜洗净用刀拍散、丝瓜去皮切滚刀块备用(丝瓜下汤再去皮、切块,以防丝瓜氧化变黑); …
中医认为,脾胃虚弱多是由于饮食不当引起的,因而调理脾胃虚弱,注意吃饭要定时,饮食清淡,不吸烟酗酒,要讲卫生,不要暴饮暴食、过饥过饱等,另外还为大家推荐7款调理脾胃虚弱的食谱。 食材 粳米 110g 薏苡仁 5g 山楂 15g 党参 15g 山药 50g 方法/步骤 1 八宝粥 莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。 2 山楂麦芽粥 山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不…
冬季来临,滋补正当时,哈哈~ 食材 土鸡 半只 山药 1段 红枣 5颗 葱 3段 姜 4片 料酒 2汤匙 盐 适量 鸡粉 少许 方法/步骤 1 买来的土鸡斩小块,泡在清水中,祛除血水。 2 然后放入凉水锅中大火煮沸,加料酒去腥,撇去表面浮沫,盛入盘中。 3 葱切段,姜切片,红枣洗净备用。 4 然后将焯过水的鸡块放入电饭煲内胆中,加入葱姜和红枣。 5 加入适量清水。(水的量按个人需要酌情添加) 6 盖上电饭煲盖子,按煲汤键两个小时。 7 山药去皮洗净,切滚刀块。 8 煲汤一个小时后,加入山药块继续煲。 9 出锅前五分…
如何制作西红柿青菜疙瘩汤,下面小编来教你。 食材 青菜 适量 西红柿 适量 方法/步骤 1 首先将西红柿,青菜切成丁。 2 碗中放入一个塑料袋,加入水,用牙签儿戳破,滴到面粉中摇成小疙瘩。 3 起锅烧油,放入蒜末炒香,加入西红柿炒出汁,加入清水,盐,鸡精,小疙瘩,青菜,淋入鸡蛋即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部
蒸蛋营养丰富,口感嫩滑,是婴儿的优先美食,做好主要有两种 食材 土鸡蛋 1个 肉沫 一勺 盐 5克 猪油 5克 方法/步骤 1 蒸蛋,一般是蒸芙蓉蛋。小碗1只,鸡蛋打入,打匀,加入温开水30克,盐5克,继续打匀,打匀后将肉末均匀洒在表面,酱油也倒在鸡蛋表面。 2 蒸锅起锅烧水,水开以后将盛鸡蛋的小碗放到蒸屉里,盖上盖子小火蒸10分钟左右,不可太早,太早蒸不熟,不能太晚,太晚会产生气泡,影响口感。 3 还有一种做法是将蛋清和蛋黄分离,只将蛋黄打匀,蛋白另作炒菜用。只蒸蛋黄的时候可以增加一个鸡蛋,温开水适量增加一些,其…