羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，其肉质细嫩，脂肪及胆固醉的含量都比猪肉和牛肉低，因此历来被人们当作进补的佳品。羊肉可以生气血，可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力；增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医则认为，羊肉性味甘温，入脾、肾二经，可益气补虚、温脾暖肾，是一种良好的滋补强壮品。 食材 冬瓜羊肉 适量 方法/步骤 1 材料准备 2 将冬瓜去皮去籽 3 切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用 4 羊肉片用葱、姜调味 5 冷水净锅置火上，放清汤入冬瓜大火煮沸 6 放入鲜羊肉片氽熟，撇去浮沫 7 调入盐、胡椒粉 8 再…

山药蔬菜汤的做法 食材 山药蔬菜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好新鲜的食材洗干净准备好 2 山药洗干净去皮准备好 3 起锅烧水加入山药煮熟 4 加入猪骨煮熟 5 加入蔬菜煮熟即可出锅 6 加入适量的盐调味即可出锅 END 注意事项 猪骨要焯水 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

最近一段时间在微博上，煮妇们除了分享自己的拿手好菜，烘焙心得以外，还交流起各自种菜养草的经验来。看到别人家的阳台上生机勃勃、绿意盎然，我也不免有些心动。可是我这花草杀手，园艺白痴能种活这些小苗苗么？在博友们热情的鼓励下，小心翼翼地拿出她们送我的蔬菜及香草种子，播种、育苗，开始了我的煮妇种菜生涯。在阳台播种的日子里，平凡的生活有了开心的期盼，当一粒粒细小的种子被播种到盆里时，是翘首期盼；当突然发现泥土里冒出小小的嫩芽时，是瞬间的惊喜；当看到小苗苗抽枝展叶时，是那么快乐和愉悦，当精心浇灌的小苗苗从幼苗长到绿叶油油时，采…

简单、营养、美味，配两块玫瑰腐乳可以喝上两碗?? 食材 香菇 4朵 胡萝卜 一小段 青菜 两颗 大米糙米燕麦 适量 盐鸡精胡椒粉 适量 麻油 适量勺 方法/步骤 1 米饭、糙米、燕麦片（家里吃了糯米，再来一个糯米会更完美） 2 切碎蔬菜、蘑菇和胡萝卜（胡萝卜削皮器将被切碎，否则不容易煮透） 3 在电饭锅中按粥功能键（约2小时），蘑菇胡萝卜倒计时30分钟，蔬菜倒计时20分钟（同时撒少许芝麻油，蔬菜不易变色） 4 烹调前调味料（盐、鸡精、胡椒、芝麻油） END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…

虾皮最有营养，配上好吃的紫菜开汤，味道好吃极了。下面就来看虾皮紫菜汤的做法。 食材 虾皮 3克 干紫菜 5克 小葱 5克 大蒜 5克 姜 5克 方法/步骤 1 备好食品材料：紫菜、虾皮、葱姜蒜。 2 紫菜和虾皮冲洗干净；葱姜蒜切好备用。 3 锅中倒点油，炸香葱姜蒜。 4 舀上几勺高汤入锅。 5 放入虾皮。 6 待烧开，下紫菜。 7 再开，加盐调味起锅。 8 盛到碗里撒上葱叶，一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。…

坐月子，吃是头等大事，不仅要吃的对如果还能吃的不胖又美容又不会影响哺乳，估计是每个女人的梦想。产后第二周是调整催乳阶段，主要收缩子宫和盆腔，增加乳汁分泌，适合汤品美食。 食材 猪脚 2个 玉米 2个 枸杞 3粒 秀珍菇 20克 葱 2棵 步骤/方法 1 准备好食材，葱尽量少放，提示：正常普通人食用此汤放2到3棵葱即可，如果产妇食用此汤，则葱放的越少越好，姜则可省略不用，盐则更要越少越好。 2 猪脚洗干净后，放入锅内加水煮开 3 玉米切小段备用 4 玉米在锅内加水煮开捞出 5 秀珍菇洗净撕小条 6 葱一半切段，一半切…

前两天随意煲了个汤，我家先生喝了觉得不错，今天又叫我煲，那我就顺便记一下菜谱吧。   其实汤里最好吃的是金枪鱼筋，口感比花胶软糯，但是这个应该比较少有，所以忽略吧，吃花胶也是可以的，今晚我加的是小鳕鱼胶? 食材 猪骨 500g 椰子 一个 花胶 适量 金枪鱼筋 适量 姜 一小块 红枣 3颗 盐 适量 方法/步骤 1 这是全部的煲汤材料，右下角那个就是鱼筋了，如果没有材料，可以忽略它 2 猪骨洗干净，进开水锅里去一下血沫 3 汤锅加水烧开，倒入切细的姜片和红枣 4 加入飞了水的猪骨头 5 倒入泡好的花胶和金枪鱼筋 6…

小孩口腔炎，整个嘴巴起泡破了，煮点清热解毒，主要这样莲子套进小肠里，是怕他挑食吃了小肠莲子不吃。这样就可以避免，全吃进去了 食材 猪小肠 500克 莲子(干) 适量 瘦肉 适量 盐 适量 步骤/方法 1 小肠处理干净， 2 切小段 3 把莲子塞进一段段小肠里 4 热水烫下，小肠收缩，就能把莲子紧紧包住 5 可以切点猪肉下 6 倒水隔水炖 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全…

补钙补脑养胃，黑芝麻大家都知道钙含量非常高，除此之外黑芝麻还能补肝肾，滋养头发。宝宝前段时间一直有点咳嗽，中医朋友跟我说要多补肾，所以最近我都会选择对肾好的食材。核桃补脑，要想宝宝聪明可以常吃核桃，小宝宝没法咀嚼做成米糊就是最简单方法。 食材 黑芝麻 10克 核桃 10克 大米 90克 水 450克 步骤 1 准备好:大米、核桃仁、黑芝麻 2 大米洗干净放入豆浆机，倒入水 3 核桃仁也放入豆浆机 4 黑芝麻也放入豆浆机 5 启动营养米糊键 6 20分钟后香喷喷的米糊就好了 7 喝不惯原味的可以加一些蜂蜜 END 经…

桑拿天已过，温度依然居高不下，内火仍旧聚集在体内，朴实的绿豆汤是清热解毒之首选，从过去到现在仍旧是夏季首选的清热败火的汤水，经久不衰，随着生活条件的提高，相应的会添加百合、莲子，增加了润肺的功能，若孕妇喝需去掉莲子。 食材 绿豆 20g 百合 20g 莲子 20g 清水 2000ml 冰糖 适量 方法/步骤 1 1.莲子百合提前用清水浸泡，时间大约2个小时； 2 2.绿豆淘洗干净，与莲子百合全部放入锅里，加入清水，莲子若有芯需去掉； 3 3.用粥师傅，选择大米粥功能，时间38分钟；不用担心溢锅，一切自动完成； 4 …

对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道鱼头豆腐煲怎么做吗？快来看看吧！ 方法/步骤 1 准备鱼头、豆腐、鲜香菇、葱、姜、盐等食材，鱼头洗净，用盐、料酒腌制。 2 豆腐切块、香菇切半，鱼头下锅煎至两面金黄，起油锅，将姜爆透，倒入鸡汤煮开。 3 放入鱼头、豆腐、香菇焖煮10分钟，出锅前撒上葱段，放盐调味即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作…

莲藕用来煲汤非常美味，可以搭配大棒骨、排骨煲汤，汤水清甜，莲藕脆嫩，非常的美味，莲藕和骨头煲汤，附有钙质和维生素，对孩子的生长发育非常有帮助，那么莲藕排骨怎么煲汤呢，一起来看看吧。 食材 莲藕 两节 大棒骨 两斤 油 适量 生姜 适量 盐 适量 小葱 适量 花椒 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 莲藕洗干净后，切成小块，要注意莲藕的孔洞里面是否有淤泥，斩块的莲藕用盐水冲洗并沥干水分。 2 大棒骨洗净，并斩块。 3 小葱洗净，挽成葱结和切成葱段，生姜拍碎。 4 锅里放水，放入花椒粒，生姜，葱结，烧开水后…