红豆和薏米一个除湿,一个聚湿。而我们都知道人体不能有湿气,如果湿气太重,人就会容易生病。粥对于人体来说是一个很好的养生法宝,那么在做红豆薏米粥的时候我们该怎么操作才能使口感更好呢?下面就让我们一起来看看。 食材 大红豆 2量杯 薏米 2量杯 冰糖 适量 方法/步骤 1 首先将红豆和薏米洗净,并浸泡在水中,时间约两个小时。 2 其次,到时间后将红豆和薏米一起放入电炖锅中,电炖锅的材质可以是陶瓷的,也可以是紫砂的。然后放入一定量的水,尽量可以多一些,将开关调至中火慢炖。 3 在整个过程中需要不时的搅动锅内的粥,以便煮的…

2022年8月6日 22点热度 0人点赞 阅读全文

到了初秋,天气还是有点燥热,太油腻的吃不下去,一碗鲜香清爽的排骨海带汤,既补充体内的营养,吃起来又不腻,适合在这个季节吃。   食材 仔排 500g 海带芽 10g 生姜 15g 黄酒 15g 盐 15g 方法/步骤 1 将排骨用清水冲洗干净,放入热水中焯一下,至肉变成白色,捞出来在清水中冲洗一下。   2 海带芽倒入水中泡发;砂锅中倒入适量清水,水烧开后放入排骨。   3 排骨烧开后倒入黄酒和生姜,转成中火煲汤1个小时左右,期间注意水量,水少的话可以加热水。   4 一个小时后转小火煮半个小时,至肉变软烂后,放入…

2022年8月6日 15点热度 0人点赞 阅读全文

营养美味,健康简单,懒人必备 食材 麦冬 15克 沙参 15克 枸杞 5克 鸽子 1只 玉竹 20克 蜜枣 25克 方法/步骤 1 蜜枣和枸杞冲洗一下即可。 2 玉竹泡20分钟后洗净。 3 沙参泡20分钟后洗净。 4 麦冬泡20分钟后洗净。 5 鸽子飞水,去除血水和杂质, 6 把所有材料除枸杞外倒入锅里,加1.6-2升的水。 7 大火煮开后调最小火煮1.5-2个小时,加适量盐即可。 END 注意事项 水不要过量 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅…

2022年8月5日 34点热度 0人点赞 阅读全文

海参这东西,有点小贵,一头小的几十元,大的上百元甚至千元,就算是土豪也不敢随意浪费。   海参买回来了,吃法就很有讲究,吃的不对,营养得不到全面吸收,那么吃海参就没有意义,那么海参怎么吃,营养吸收最好呢,大家注意看好了,小编在这里教您8种简单的做法,希望能帮到大家。 食材 海参 一些 水 一些 方法/步骤 1 1.海参羊肉汤 水发海参150克,洗净切丝,羊肉250克,洗净切片,同放入沙锅中,注入清水600毫升,烧开后,撇去泡沫,加入姜片、绍酒和精盐,小火炖至酥烂,下味精。分1-2次乘热食之。适用于肾虚阳痿,尿频。 …

2022年8月5日 17点热度 0人点赞 阅读全文

山药对于脾胃虚弱,体倦,腹泻具有调节的作用。山药性温,对于阳虚的亚健康人群都有益处。教大家一种山药粥的制作方法,简单,方便,又有营养。 食材 大米 100g 赤小豆 100g 薏米 100g 干山药 100g 蜜 2勺 方法/步骤 1 洗净所有食材,咸的山药片需要用温水泡至10分钟,赤小豆要用温水泡至半天。 2 把所有食材倒入锅中,山药片捻碎,加入水煮熟,看到赤小豆变成大颗即可。 3 家里有电高压锅,可以不用泡,直接煮即可。 4 开锅,凉凉5分钟,加入少许蜜。 END 注意事项 此粥有去湿,补阳虚之功效,对于经常加…

2022年8月5日 35点热度 0人点赞 阅读全文

猪骨炖玉米汤是一道食补汤品,清甜味美,开胃益脾又润肺养心,适宜秋冬滋补。猪骨富含卵磷脂、类粘蛋白、骨胶原,加上玉米,营养丰富,可以补充丰富的钙质,预防骨质疏松。 食材 猪龙骨块 300g 胡萝卜块 120g 玉米棒块 120g 枸杞 适量 小葱 1棵 葱姜蒜末 适量 鸡汁 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 小葱切段,枸杞提前用温水泡软,锅中放入1200g水煮沸,下猪龙骨块煮至无血水捞出洗净待用。 2 将猪龙骨块、玉米和萝卜块倒入汤锅,加入1700g水、蒜姜末、60g黄酒,大火煮开后改小火煨至龙骨酥烂。…

2022年8月5日 24点热度 0人点赞 阅读全文

过了一个冬天,大吃大喝的结果就是貌似又长胖了。春天来了,夏天不远了,对身材的要求也高了。所以晚上,我都会吃得清淡点。今天这道萝卜豆腐汤就特别清淡,搭配蘸水,也很美味哦。 食材 豆腐(北) 568克 白萝卜 720克 盐 5克 油泼辣子 18克 酱油 15克 醋 10克 花椒油 8克 芝麻油 7克 鸡精 2克 凉白开 20克 步骤/方法 1 备好原材料:老豆腐,圆白萝卜。 2 圆白萝卜洗净,削皮,切块。 3 豆腐洗净,切稍厚一点的片。 4 煮锅里倒入适量清水。 5 清水烧开后,放入萝卜。 6 大约煮15分钟左右,放入…

2022年8月5日 31点热度 0人点赞 阅读全文

         包菜切成丝烧个鸡蛋汤也不错。 食材 包菜 2个 鸡蛋 8个 面粉 1碗 葱 1根 精盐 适量 方法/步骤 1 1、清洗包菜            挑选好的包菜,把外皮一层剥掉,用清水冲洗一遍即可。 2 2、包菜切丝             洗好的包菜要切成细丝,不要太厚。 3 3、葱、姜             准备葱花、姜末,不喜欢吃姜的伙伴可以不放。 4 4、爆炒            准备好材料后,用油爆炒一下。 5 5、添加热水            炒好包菜以后,添加热水,这样烧汤省很多…

2022年8月4日 28点热度 0人点赞 阅读全文

今天和大家分享本人特爱喝的超级适合冬季的一款汤,因为我本人是北方人,所以儿时记忆最最深的就是每逢上街一定会喝上一碗热气腾腾的胡辣汤,那叫一个爽,直接秒杀寒冷好吗?后来因为工作原因到了南方,想喝的时候只能自已研究怎么做,现在小编就把制作过程和方法分享给也爱喝胡辣汤的小伙伴吧。 食材 番茄 1个 鸡蛋 1个 香肠 1根 香菇 2粒 木耳 6朵 金针菇 一把 嫩豆腐 半块 葱和香菜 少许 生抽 少许 香醋 少许 盐 适量 芝麻油 少许 姜和蒜 少许 方法/步骤 1 第一步:首先我们要把准备的材料清洗干净,把番茄切浅浅十字…

2022年8月4日 22点热度 0人点赞 阅读全文

年关将至,作为年饭的浓油赤酱的肉食还是要搭配低盐少油的素菜才更健康~比如这道低盐少油的西红柿冬瓜炖豆腐~ 食材 西红柿 1个 豆腐 1块 盐 5克 冬瓜 300克 葱姜蒜 若干 味精 5克 方法/步骤 1 豆腐切小块焯水,加少许盐祛豆腥味。 2 将西红柿去皮,其余食材切小块儿备用。(马赛克中是我做其它菜所用调料,请各位忽略。) 3 首先把锅烧热,倒入少许油,热锅凉油炒葱姜蒜,爆香后剔除不要(也可留下,看各位的习惯)。下入西红柿,小火将其炒出沙 4 下入冬瓜,加开水,小火炖冬瓜至半透明,下入豆腐。期间加少许盐和味精调…

2022年8月4日 38点热度 0人点赞 阅读全文

山药萝卜粥的做法你知道吗?今天就来一起看下吧! 食材 大米、糯米 适量 萝卜 适量 香菇 适量 食盐 适量 葱花 适量 山药 适量 香油 适量 方法/步骤 1 把大米和糯米洗干净,然后一起用清水浸泡10分钟左右 2 把山药切段,然后也用清水浸泡,备用 3 把萝卜洗干净切块,香菇洗干净切粒,然后再用开水烫一下 4 把大米、糯米、萝卜、香菇、山药一起放入电饭锅内蒸煮 5 时间到了,出锅再滴几滴香油,均匀搅拌一下 6 撒上葱花,这样香喷喷的山药萝卜粥就做成了,这样就可以端上桌了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体…

2022年8月4日 22点热度 0人点赞 阅读全文

鲫鱼汤营养美味,下面为大家分享一下鲫鱼汤的做法。 食材 鲫鱼 1000克 葱 30克 姜 20克 方法/步骤 1 准备鲫鱼一条,清洗干净。 2 起锅烧油,油温大约七成热。 3 放入鲫鱼,进行煎炸,注意不要随意翻动,一面煎熟后,再煎另一面。 4 鲫鱼两面煎熟后,加入开水,放入葱、姜片。 5 大火煮开,转小火慢煮大约10分钟,鱼汤变色。 6 锅中加入少许盐,盛入碗中,撒入香菜。 END 注意事项 煎鱼的时候不要随意的翻动。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。…

2022年8月4日 23点热度 0人点赞 阅读全文
14950515253173