鸡头米含有丰富的淀粉、碳水化合物以及维生素等成分,其中丰富的淀粉和碳水化合物可以为机体提供足够的能量,起到滋补作用。 食材 鸡米头 500克 虾仁 100克 青豆 50克 胡萝卜 半根 料酒 半勺 盐 4克 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 准备食材,鸡头米解冻,青豆解冻,胡萝卜切丁,虾仁解冻后加入料酒,盐,胡椒粉腌制10分钟 2 锅里烧开水,放入鸡头米,青豆,胡萝卜焯水2分钟 3 热油锅,放入姜末炒出香味 4 放入虾仁翻炒 5 炒至变色,加入鸡头米,胡萝卜,青豆 6 加盐调味,炒匀,出锅 END 注意事项 注意掌握火…