烧饼~~~烧饼~~~好吃的烧饼，又被小时候的味道吸引了，今天和大家说一说牛肉烧饼的做法。牛肉烧饼皮儿酥脆，馅儿咸香，那叫一个好吃，有时候也会遇到，但是不是不正宗就是看着不干净，等的人多，不如自己动手做。 食材 牛肉 500g 葱头 2个 调和油 100g 面粉 1000g 酱油 适量 黑胡椒 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量 方法/步骤 1 搅碎的牛肉馅儿 放入适量的盐，黑胡椒，酱油，味精调匀（味道根据自己的口味） ，放入适量的水打匀（水不可太多），再加入适量的调和油打匀，再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放…

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。学做君之的烧饼夹烤牛肉，真的好吃呢！全程用的电饼铛操作，也很方便！ 食材 中筋面粉 120克 盐 2克 水 70克 干酵母 2克 椒盐粉 2克 熟白芝麻 适量 牛肉 200克 大葱 1根 香菜 2棵 料酒 2勺 色拉油 少许 盐 少许 生抽 1勺 白胡椒粉 少许 老抽 1勺 玉米淀粉 少许 姜 2片 细砂糖 半勺 香油 1勺 蜂蜜 1勺 步骤/方法 1 把中粉、水、盐、酵母放入搅拌桶里 2 和成光滑的…

今天带来的是麻酱烧饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 中筋面粉 350g 酵母 4g 盐（发面用） 2g 糖 1g 温水 190g 芝麻酱 30g 香油 10g 十三香 4g 花椒粉 2g 盐（油酥用） 4g 中筋面粉（微波炉加热） 25g 方法/步骤 1 把350g面，酵母5g，盐2g，温水190g，放到面包桶里，按键和面 2 在和面过程中，我们做麻酱，首先在小碗里放2勺芝麻酱约30g，再倒10g香油，加十三香，花椒粉搅拌 3 另取25g面粉放盘子里，微波炉里加热2分钟，放凉，倒在麻油碗里，拌成块状，待用 …

我在家经常烙饼吃，家常烙饼做得是最多的。现在的美食花样繁多，做法也各不相同，我还是喜欢一直在吃的美食，那就是椒盐饼。今天要分享的这道椒盐饼是不用发面的，椒盐饼，花椒的气味非常浓郁，吃着太香了。 食材 面粉 450克 盐 3克 食用油 105毫升 温水 180毫升 花椒粉 3克 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 先来制作油皮。300克面粉、3克盐、30毫升食用油一起放入盆中。用180毫升温水和面，边倒边搅拌，先搅拌成絮状。食用油建议使用熟油，也就是加热过的油，这样做出来的椒盐饼吃起来就没有生油味。 2 揉成偏软的面团，盖…

芝麻烧饼怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题。下面把芝麻烧饼的做法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 面粉 100g 面粉 100g 水 200g 芝麻 50g 盐 10g 油 20g 糖 10g 方法/步骤 1 面粉中加入盐、糖、水，和成面团。 2 擀成饼状，两面均匀的撒上芝麻。 3 锅中倒油，放入做好的芝麻饼。 4 小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照…

发面；揉面，将面团擀成面片，撒少许盐轧平撒十三香和孜然粉。 打油酥，将油倒到面片上，加入面粉搅拌均匀，以完全不流动为宜，然后蘸匀；卷成卷，分成大小适中的小份，两头收口后做成饼剂儿。 用手拍成饼状，蘸上黑芝麻再轻拍将黑芝麻嵌入；电饼档刷少许油，放入拍好的烧饼盖上盖子，一分钟后掀开翻个儿，双面变色即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

这款肉烧饼是北方的特色，吃起来酥酥的口感，肉香味道很浓郁，是我们这边很好的早餐。它的酥脆主要是面里要加上食用油呦！ 食材 中筋面粉 200克 水 150克 猪肉馅 适量 食用油 60克 芝麻 适量 搅拌好的面粉（放入油酥） 50克 食用油（放入油酥） 50克 方法/步骤 1 将面，水，油混合一起搅拌成光滑的面团，最好是用厨师机或者面包机揉面，因为面团水量较大，开始比较粘手。 2 揉出半膜状态就可以，面团揉成团后放一旁松弛一个小时，这样一会做的时候手感才会好。 3 松弛面团的时候把肉馅准备好，我们北方一般都是放油，盐…

烧饼是一种常见的主食，皮薄酥脆、浓香四溢，中间的配料的味道非常美味。是老少皆宜的一种美食。 食材 中筋面粉 500克 干酵母 5克 温水 200克 植物油 50克 盐 适量 五香粉 2克 方法/步骤 1 将面粉、温水、盐、酵母混合揉成面团，放在温暖的地方发酵。 2 做油酥：锅中烧热油，把油放入面粉中，面粉中根据个人口味加入盐和无香粉。 3 面团发酵到两倍大后，用手指沾点干面粉在面团中戳一个洞，如果洞口有轻微的回缩或者没有回缩就可以了。面团取出，进行排气。之后，盖上保鲜膜松弛15分钟。 4 松弛15分钟后，将面团擀开…

经常看一个烧饼摊位前排一个长队，然后就突然对烧饼燃起了兴趣，回家自主研发油酥烧饼，味道棒极啦！分享给大家，愿美味飘进千家万户～ 食材 面粉 300克 盐 适量 十三香 适量 孜然粉 适量 植物油 适量 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 发面。要头一天晚上就把面发好。检验面粉是否发的好看表面的蜂眼儿就好。如果想要香甜的味道，可以加点儿泡打粉，我忘记买了，只加了酵母粉，味道一样好呢！ 2 揉面。这是一个技术活儿，一定要用力揉，面才会松软而筋道有嚼头。揉好后将面团擀成面片，洒少许盐轧平，然后再撒十三香和孜然粉，根据个人口味酌…

今天带来的是五香烧饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 中筋面粉 300g 植物油 25g 温水 140ml 凉水 30ml 盐 1g 油酥内陷 1勺 植物油 50g 低粉 80g 五香粉，盐 少许 芝麻 10克 方法/步骤 1 面粉中倒入25克植物油，倒入温水，搅拌成大面絮。 2 再倒入凉水，揉成面团。 3 揉好的面团静置30分钟。锅中放入50克植物油，倒入80克低粉，小火炒匀。倒入适量五香粉和盐，继续翻炒。 4 一直炒到面粉微黄。关火，放凉。 5 静置好的面团擀成长方形薄片，抹上油酥馅儿。 6 卷起。 7 …

加盟一些店铺需要注意的东西比较多，下面让我们来看看具体需要做一些什么吧。 方法/步骤 1 学习技术 需要我们及时联系加盟热线，学习晨光烧饼的做法。 2 店面地址选择 加盟店的选址要注意，以消费人群定位，考虑到各方面的因素。 3 店面装修 店面的装修，不需要多好多豪华，一般装修都以干净舒适为主。 4 招揽客人 关于晨光烧饼加盟店，要学会招揽客人，更需要掌握招揽客人的本领。 5 市场调查 进行商圈调查、竞争店铺调查。及时统计数据的波动。 6 商品及服务内容 商品及服务构成、政策、商品订购、重点商品及服务的态度好坏。 7…

做酥脆好吃的油酥火烧，办法步骤不复杂哦。在家的朋友们可以试着自己做。 食材 面粉 500g 泡打粉 5g 酵母粉 5g 糖 适量 盐 适量 油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 按比例和好面，发一会。面要发的软。 2 在醒面的同时可以去准备炸酥，用面粉、油、盐，还可以放五香粉，酱油等，看个人口味。   3 把油烧热。 4 然后把热油倒入准备好的面粉材料里，倒进去特别的好看哦，开花了，搅拌均匀。 5 放点酱油。 6 把发的面揉好，然后擀面片，尽量薄一点。   7 然后抹上炸酥再撒点面粉。 8 然后卷起来，卷时可以边卷…