3小时前 相比于那个时候的我们，现在的小朋友无疑是幸福的，那时候过年没有特别多的好吃的 更别说现在眼花缭乱的选择了 不过烧饼就是记忆之一 我的厨艺可能真的很好的遗传了肖姐和熊哥，那时候貌似很流行快过年的 时候每家每户都要做很多的麻花，酥饼，红糖烧饼， 过年的时候拿来宴客 熊哥技术很好，所以熊哥这一帮人是挨家挨户熬夜帮忙 那个时候还没有到过年都已经吃腻了，哪像现在正宗的倒成了稀有东西了 更别说自己买面回来折腾一番 我是一个具不怕麻烦的人，所以要是偷懒的话，你们怎么还能看得到我此刻噼里啪啦的写谱呢 话说肥来我好像真藏不…

千层烧饼这样烤制一下，非常好吃，下面来看一下具体的教程。 食材 面粉 适量 酵母粉 适量 泡打粉 适量 油 适量 鸡蛋 适量 芝麻 适量 盐 适量 花椒粉 适量 方法/步骤 1 准备200克面粉，放入8克色拉油。 2 放入3克酵母粉，3克泡打粉，150克清水，和成面团。 3 醒发两倍大，分成小剂子。 4 准备适量面粉，加油，盐，花椒粉，做成油酥面团，分成小剂子。 5 醒发好的面团，擀成片，放入油酥面团，包好后按成饼。 6 擀成长条，卷起，再次擀成长条状，再次卷起来，轻轻按成圆形。 7 刷上蛋黄液，撒上芝麻，180度…

今天带来的是东北油盐烧饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 中筋面粉 500g 温水 350g 酵母 6g 泡打粉 6g 黄豆油 75g 中筋面粉 75g 盐 7.5g 黄豆油 20g（用于炒制） 中筋面粉 55g（用于炒制） 黄豆油 35g 鸡蛋黄 1个 方法/步骤 1 准备好中筋面粉500克，温水350克，干酵母6克，泡打粉6克。 2 揉面（我是用面包机揉的，看差不多没有干粉了拿出来就可以，这个不是做面包，不用出膜啥的），面拿出来的时候很粘，案板上要放些干粉。稍微揉几下整形，盖保鲜膜发酵。我用烤箱发酵功能，…

 芝麻烧饼是面食类食品，具有色泽金黄、口味独特、香、酥、久吃不腻等特点。  烧饼中含有碳水化合物，蛋白质等成份，加上芝麻香味，多吃不仅富有营养，还可增进人的食欲，今天小编就给大家介绍芝麻烧饼的简单做法。 食材 面粉 300克 芝麻 适量 猪油 适量 白糖 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 把面粉倒在盆里，给面粉里倒入一些开水，用筷子迅速搅匀把面烫一下，再把烫面揉在一起，和成面团，饧上20分种备用。 2 再把面团用擀面棒擀成大的面皮，在上面均匀的抹上一层猪油，再撒上糖，如果想吃咸的就放成盐。 3 再把面皮卷起来，卷…

今天分享给大家的是五香烧饼的做法，做法很简单，想学习的小伙伴一起！ 食材 面粉 300克 酵母粉 3克 白芝麻 1小把 白糖 10克 温水 180克 盐 1G 五香粉 半勺 方法/步骤 1 准备面粉300克、加入酵母、白糖、然后倒入温水搅拌成棉絮状，再揉成光滑面团，然后密封醒发半小时。 2 准备干净小碗，倒入一大勺面粉、小包勺盐、适量五香粉，然后泼上热油搅拌成浓稠的油酥。 3 醒发好的面团揉面排气，然后擀成长方形面片，均匀的涂抹一层油酥，然后从一头卷起来，切成等份的剂子。 4 然后将剂子收口，表面刷一层水，裹上白芝…