好吃到哭?,超级下饭 食材 粉条 80克 白菜 12克 猪肉 100克 蚝油 9克 干辣椒 8克 香葱 6克 蒜瓣 9克 料酒 10克 方法/步骤 1 粉丝提前温水泡好,大概半小时,五花肉切片,白菜切小片洗干净,葱蒜姜辣椒切好备用,热火倒油少许,因为五花肉里有猪油,翻炒全白,加入料酒去腥 2 加入葱姜蒜干辣椒翻炒到肉微黄 3 加入白菜,生抽,老抽,蚝油,盐翻炒均匀 4 加入粉丝,倒一碗凉白开,盖锅小火焖10分钟 5 关火洒葱花,可以盛出来了,不吃葱的可以不放 6 大功告成,好香 END 注意事项 喜欢辣的就少放点~…