仿真白菜馒头是小朋友们喜欢吃的,下面我们来看看如何在家制作吧。 食材 菠菜汁 50克左右 面粉 200克 水 100克左右 酵母 2克 糖 10克 方法/步骤 1 菠菜汁加面粉,酵母,白糖拌匀,揉成团。揉成光滑的面团,静置十分钟。 2 一个白菜包括中间的白面团和三个包在外面的叶子。 3 白面搓成一头尖的水滴形,抹水沾在叶子上。包住圆柱形,圆柱形要突出一点,当做是菜蒂哦。 4 组合好后,中间捏捏,这样会更形象哈。 5 夏天室温发酵半小,冬天烤箱30度发酵半小,蒸十分钟,菠菜汁蒸熟。 END 注意事项 可咨询专业人士。…