蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。 食材 黄瓜 若干 圆白菜 若干 胡萝卜 若干 芹菜 若干 方法/步骤 1 首先  ，   把做沙拉用的蔬菜  ，   如黄瓜  、   胡萝卜  、   圆白菜  、   芹菜等  ， 放到凉水中浸泡数分钟  ，   捞出  ，   沥水  ，   切丝  ，   然后用一条干净的湿毛巾松松地…

想要吃饺子但是又不太会调馅怎么办呢？香菇胡萝卜馅怎么调呢？那么接下来我们就来说下香菇胡萝卜馅怎么调，一起来看看吧。 食材 沙瓜 1个 干香菇 10个 干鱿鱼 5个 胡萝卜 1个 瘦肉馅 500g 香葱 1颗 鸡蛋 1个 五香粉 3g 花生油 适量 生抽 3ml 蚝油 2g 盐 适量 方法/步骤 1 首先我们需要准备好所有食材，把瘦肉末加上鸡蛋，生抽，蚝油，盐，五香粉，搅拌。 2 然后干蘑菇，鱿鱼干（提前泡水），沙瓜，胡萝卜，干蘑菇，鱿鱼干，洗净削皮切成丁。 3 随后搅拌好的瘦肉丁，放上葱花继续搅拌均匀，在把所有准备…

桃花虾，是我家乡特有的一种小虾，每年桃花开的时节在海中才能捕到它，煮熟后颜色艳丽，皮薄肉美，象桃花一样美丽，故得名桃花虾。   工具/原料 <p>食材明细</p><p>菠菜</p><p>桃花虾</p><p>青蒜杆</p><p>醋</p><p>味极鲜</p><p>芝麻油</p><p>盐</p><p>麻辣油</p…

营养又健康而且美味。 食材 鸡蛋 100克 山药 50克 面粉 28克 快菜 29克 火腿 30克 油 8克 盐 5克 水 80克 方法/步骤 1 火腿和快菜叶切沫，山药蒸熟后碾成泥。   2 打两个鸡蛋，放入面粉、山药、菜叶、火腿。   3 加水打匀。   4 电饼铛刷油。   5 倒入面糊，盖上盖子，双面加热，十分钟。可随时打开盖子观察情况。   6 出锅后用模具造型。   END 注意事项 好吃也要小心烫哦。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作…

炒洋葱，很简单的一道家常菜。有兴趣的朋友们可以试一下哟。 今天一个人吃饭。所以洋葱炒的少。 食材 洋葱 一个 盐 适量 油 适量 蒜 一瓣 方法/步骤 1 第一步：将洋葱表层的皮剥掉。只留新鲜的部分。 2 第二步：将洋葱切一下，切成丝。 3 第三步：将蒜切成片状。 4 第四步：洗锅放油，油稍热放蒜片。炒几下后倒入洋葱开大火快速翻炒。放适量盐和花椒。 5 第五步：待熟了以后，关火出锅~ 这道菜最好和瘦肉一起炒。味道更好，不过我最近不太想吃猪肉，所以就清炒啦~~ END 注意事项 注意火候 切洋葱小心辣眼睛哟 经验内容…

家里来客，用简单的凉菜拼盘——豆腐皮卷香葱招待吧！ 食材 豆腐皮 3张 香葱 数根 甜面酱 适量 方法/步骤 1 香葱洗净，切掉根须，备用。 2 一大张豆腐皮（提前用热水焯过晾凉）对折，大概切成同等大小的长方形，如图 3 放两三根香葱，用豆腐皮卷葱白，注意不要卷的太松了。 4 讲卷好的香葱码入盘中 5 切掉香葱叶，根据豆腐皮的长度，切成三等分的段 6 将切好的豆腐皮段装入盘中，弄上一碗甜面酱或者黄豆酱都行 END 注意事项 剩下的香葱叶可以做汤或者拌凉菜吃哦！ 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…

如果您的孩子不爱吃蔬菜，可以给他们试一下西兰花炒西红柿哦，非常适合孩子吃的一道素菜， 食材 西兰花 400克 西红柿 1个 蒜片 适量 食用油 适量 食用盐 适量 孜然粉 适量 生抽 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 西兰花切块，洗净，放入烧开的水中焯2分钟，捞出。 2 西红柿洗净，切成小丁备用。 3 锅中烧油，油热后放入蒜片和西红柿，加少量水翻炒1分钟。 4 放入焯好的西兰花。 5 放入盐，白糖，孜然粉，生抽继续翻炒2分钟，起锅装盘。 END 注意事项 西兰花一定要提前在开水中焯一下。 经验内容仅供参考，如果您需…

豆腐是一种很有营养的食物，做出来也很美味，豆腐的做法有很多种，下面给大家介绍一种烧豆腐，做法简单又好吃。 食材 豆腐 一块儿 花椒 一点点 葱 适量 蒜 两瓣 八角 一个 盐 适量 火腿肠 一根 方法/步骤 1 将葱切末，切成葱花，将蒜切末，将火腿切成小丁，准备好备用 2 将豆腐切成块，将锅里放好水，烧开了之后将豆腐放在锅里焯一下，焯水的时候可以适当的时间长一点，看见豆腐有一个一个小孔，豆腐焯水可以去豆腐的腥味，就可以了，将豆腐捞起来用冷水泡一下，免得豆腐粘上 3 将锅里倒油，热了以后放葱，放一个八角，将花椒放如果…

春节吃多了大鱼大肉，来份素炒花菜吧，香辣开胃！ 食材 花菜 1颗 蒜蓉辣椒酱 适量 蒜 1瓣 方法/步骤 1 花菜去掉尾部老杆，再将其切成小朵，清洗干净 2 大蒜1瓣切小块 3 锅中注入适量水，烧开后，将花菜放焯烫至变色，捞出沥干水分 4 另起锅，加入适量油，油热之后，放入大蒜爆香 5 加入花菜进行翻炒 6 加入适量盐 7 加入适量蒜蓉双椒酱 8 翻炒均匀 9 加入适量水，盖上锅盖焖2分钟左右 10 水焖干后，翻炒均匀，就可以出锅啦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细…

煮鸡蛋的蛋黄有点干，小柚子不喜欢吃，我喜欢用纯蛋黄做些糕点，在两餐之间做为加餐吃一个，主食吃它也完全没问题。超细腻软糯的米糕，味道那么赞！ 来谈谈的鸡蛋的营养，鸡蛋很平常，很多人会忽略它而去追求高大上的鳕鱼、三文鱼、牡蛎等等。还有些地方的人对鸡蛋有误解，告诉我老家说孩子不能吃鸡蛋。 鸡蛋从蛋白质方面说，它的氨基酸组合与人体需要最为接近，也就意味着吸收率是最高的，比牛肉、牛奶、鳕鱼吸收率都要高。其他的维生素A、D、B2含量都很丰富；维生素B1、烟酸也都有；磷、钾、铁、镁、钠、硅、铁等矿物质含量都很高。鸡蛋无疑是一个宝…

百菜不如白菜，香菇炒大白菜营养美味，简单易学，健康好吃，懒人必备。 食材 白菜 200克 香菇 50克 豆腐 50克 葱姜蒜 10克 十三香 4克 料酒 5克 盐 3克 酱油 3克 葵花籽油 5克 鸡精 2克 方法/步骤 1 准备豆腐，香菇，白菜洗净 2 葱姜蒜，猪肉切片。 3 热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入猪肉片。 4 加入香菇，添加料酒，十三香翻炒。 5 放入白菜翻炒添加少许酱油。 6 加入豆腐，添加适量开水煮至20分钟，添加少许盐鸡精即可。 7 盛入碗中，营养丰富，下饭好菜。 END 注意事项 水不要过量 调料…

白菜炒木耳在我家这叫黑白菜。因为黑木耳是我家这边的特产，再加上以前东北的冬天没啥新鲜蔬菜可以吃啊，就囤积大白菜土豆过冬。于是人们将这一黑一白两种食材炒在一起，名为黑白菜！黑木耳和白菜都有清肺的作用，秋冬润燥最好不过了！ 食材 白菜 100克 黑木耳 100克 调和油 15克 酱油 10克 盐 5克 花椒 1克 葱 3克 蒜 2克 方法/步骤 1 葱切成葱花。 2 白菜斜着片成片。 3 木耳水发好，洗净。 4 倒进去油，放葱花炝锅。 放花椒面。 5 酱油也放进去。 放入白菜。 6 一起把木耳也放进去。 煸炒几下放盐，…