秋天的时候，每次煮完玉米吃不完，就放入冰箱冷冻。已经存了很多。现在想吃了，拿出来搓成玉米粒炒炒，一样很新鲜。那么怎么炒玉米粒才好吃？ 食材 玉米 1个 辣椒 1个 胡萝卜 1个 木耳 1小把 鸡蛋 1个 蒜 3瓣 香醋 少许 盐 适量 面粉 2勺 淀粉 2勺 方法/步骤 1 玉米搓成玉米粒，放在小盆里。加入面粉，淀粉，鸡蛋黄搅拌，让玉米粒裹上均匀的糊。 2 蒜切碎了。胡萝卜去皮，和辣椒切成小丁。木耳泡发后撕成小朵。 3 锅内多放入油烧热，加入玉米粒，先不要急于翻炒，稍定型再用锅铲炒。小火慢炒，玉米粒炒散。 4 炒到…

      爱吃茄子的同学有福利啦，茄子不仅可以炒着吃，还可以炸着吃，今天就教大家一道非常好吃的菜，炸茄子，这道菜很简单的，以下是做炸茄子的步骤，想做菜的小伙伴们赶紧做起来吧~ 食材 茄子 1个 面粉 2勺 鸡蛋 2个 盐 一勺 味精 一点 鸡精 一点 十三香 一点 方法/步骤 1 第一步,把茄子洗干净，切成片，为半指薄厚即可，然后泡在水里一分钟，然后放到碗里备用。 2 第二步，找一个干净的碗或者小盆，里面放上两勺面（舀粥用的大勺子），两个鸡蛋，放上盐一小勺，十三香，味精，鸡精，香脆炸粉等。 3 第三步，将小盆里的…

日常生活中大家都吃过韩式辣白菜这道菜吧，那么韩式辣白菜怎么做？大家一起快来看看吧。 食材 白菜 1颗 苹果 半个 方法/步骤 1 白菜切片洗净。 2 苹果、梨等切块。 3 倒入榨汁机打碎。 4 将辣椒、韭菜等拌好。 5 辣椒中放入淀粉搅拌均匀。 6 将白菜均匀抹上辣椒放到保鲜盒里即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

皮蛋，又称松花蛋、变蛋，各地叫法不同，有的地方是用鸭蛋制作，有的是地方是用鸡蛋制作。皮蛋最家常的做法就是凉拌，有皮蛋豆腐、凉拌皮蛋等做法。今天我做的是凉拌皮蛋。 食材 皮蛋 5个 十香菜 适量 红萝卜 1块 姜 1小块 大蒜 适量 芝麻酱 适量 辣椒酱 适量 香醋 适量 十三香 适量 鸡精 适量 香油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 皮蛋去壳清洗干净装盘备用。 2 胡萝卜切成花状，焯水后摆在盘子四周做装饰，皮蛋切成月牙状摆在盘子中间。 3 十香菜、大蒜、姜片清洗干净装盘备用。 4 大蒜、姜片和一半的十香菜，切成碎…

凉拌海白菜非常的好吃，下面的经验里面就和大家分享一下具体的做法，想学的朋友们可以一起和我学着做一下。 食材 海白菜 适量 绿豆芽 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 香醋 适量 干辣椒 适量 大蒜 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 海白菜洗净入沸水锅焯熟，捞出切段。   2 绿豆芽掐去根部，胡萝卜去皮切丝，大蒜切碎末，干辣椒切段   3 将绿豆胡萝卜分别放入加少许盐的沸水中烫熟捞出。   4 海白菜、胡萝卜丝、绿豆芽放入凉水中冷却。   5 锅置火上加入油烧热，下入花椒炸糊关火；待油温降低些放入…

胜哥分享泡豆角制作方法，你学会了吗？ 食材 红尖椒 2个 八角 适量 食盐 适量 花椒 适量 白酒 10ml 方法/步骤 1 买来的豆角去头去尾后，洗干净沥干水分 2 烧一锅开水，水的量大约为1500ML，加入食盐待盐融化后，将水倒出，等开水完全冷却后，加入八角、花椒、红辣椒、姜片。 3 再将沥干水分的豆角放入大的坛子中，在水中滴入几滴白酒，以防老卤汁出白花。 4 将坛子密封好后，在坛子沿中放点清水，最后也滴二滴白酒放罢阴凉干燥处3-5天后，即可开吃！ 5 看看成品 END 注意事项 再将沥干水份的豆角放入大的坛子…

将芥菜晒干水分后放在锅中焯水，用酸菜水没过芥菜，腌制三天即可，具体的操作步骤如下： 食材 芥菜 1000g 方法/步骤 1 晾晒芥菜 把芥菜清洗干净，放在通风处晾干水分，中途将芥菜翻个面。 2 将芥菜焯水 在锅中将水烧开，水开后放入芥菜，焯烫芥菜的水备用。 3 腌制芥菜 芥菜放入箱子里，倒入酸菜水没过芥菜，密封晾三天即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

干豆腐炒白菜是一道家常美食，大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。 食材 大白菜 适量 干豆腐 适量 红肠 适量 盐 适量 油 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 准备食材，红肠，切片； 2 准备食材，白菜，切好备用； 3 准备食材，干豆腐，切好备用； 4 热锅凉油，放十三香，放入白菜，干豆腐，出锅前放入适量的盐翻炒； 5 出锅盛盘，可以食用了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业…

好吃！！！！！！ 食材 莴笋叶 1小把 豆腐干 1块 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 所需要的食材：莴笋叶  豆腐干 2 将莴笋叶洗净，捞出。 3 放在案板上切开，待用。 4 将豆腐干放在案板上切开。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶和豆腐干翻炒翻炒。 6 然后，加适量的盐、鸡精。 7 调味炒匀即成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

自己认为很好吃的炒鸡蛋，经常在家自己做，还不错哦，大家可以试一下，看看和你们做的有什么不同呢。 食材 鸡蛋 2个 洋葱 适量 胡萝卜 适量 盐 1勺 水 一点 方法/步骤 1 将鸡蛋打入碗中，并搅拌均匀。胡萝卜、洋葱切成小丁备用。 2 将胡萝卜丁、洋葱丁加入到打好的蛋液中。 3 加入1勺盐，稍稍加一点水，这样可以增加鸡蛋的滑嫩度。搅拌均匀。 4 锅中放入油，待油温升高后，放入搅好的蛋液，先不要翻动，将电磁炉转成小火。 5 待蛋液定型后，将蛋饼从下向上卷起，卷成一个蛋卷。 6 用铲子将蛋卷在锅中分成2厘米左右均匀的小…

家庭美味私房菜 食材 豆腐 2块 鸡蛋 2个 盐 1勺 蒜 2瓣 方法/步骤 1 准备好豆腐和两个鸡蛋 2 每块豆腐裹上蛋液 3 放入锅中 4 翻面 5 这一步是最关键的，第二次再裹上蛋液。一定不能偷懒直接倒 6 双面煎，颜色金黄后可以起锅备用 7 爆香蒜 8 放入豆腐 9 倒入剩下的蛋液 10 芡汁：水 蚝油 酱油 11 倒入勾芡汁后收汁即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

豇豆分为好几种，长而瘦的适宜煸炒和做咸菜；短而胖的蒸着最好吃。蒸出来的胖豇豆不仅好吃，而且非常的方面。煮饭的时候放进电饭煲里蒸，开饭的时候，香喷喷的豇豆也已做好。 食材 胖豇豆 400克 蒜瓣 少许 植物油 5克 盐 适量 香葱 少许 方法/步骤 1 在市场上选择外形短而胖，略带白色，老一点的豇豆。 2 把豇豆除去头尾，掐成3-5厘米的小段，用水冲洗干净。 3 准备一个蒜瓣，拍碎备用。 4 铁锅加热，放入少许的植物油。 5 植物油沸腾后倒入准备好的蒜瓣，煸香后加入豇豆一起煸炒。 6 加入适量的盐，放少许的水，把豇豆…