这是一道在一家台湾面馆里吃到的小食。   翩然而至的夏天，这样酸甜开胃冰凉凉凉的一碗陈皮小番茄能让人顿时暑意全消，做法也很单，你喜欢吗💕～ 食材 小番茄 15颗 白砂糖 2小勺 陈皮 15g 方法/步骤 1 普通的九制成皮就好。               2 小番茄洗净，如图在去蒂端轻轻划一刀。   煮一锅沸水，关火，小番茄放入，倒数8秒立马捞出。   一定不能烫过头了，5-7秒我觉得也OK。             3 轻松去皮后，小番茄的状态应该是光溜溜的，为了吸干水分，放入干净容器在冰箱里冷藏30分钟以上。…

今天我们来做干豆腐卷香菜，简单好吃，喜欢的朋友可以做做。 食材 豆皮 适量 香菜 适量 盐 适量 孜然粉 适量 方法/步骤 1 首先豆皮洗净切成正方形。 2 香菜摘去根部洗净，并切成和豆皮一样长的段。 3 把香菜卷进豆皮里。 4 用牙签固定住，逐个卷好。 5 平锅内放油，然后放进豆皮卷。 6 两面煎至金黄撒上盐和孜然粉就好了。 END 注意事项 喜欢吃辣的朋友还可以放上辣椒粉。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创…

    白菜本身味道比较清淡，加一些虾米和香菇一起炖，可以让白菜吸收一些鲜味，更加好吃一些。白菜非常适合秋冬食用，因为白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜还含有大白菜丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。 食材 黄心白菜 500克 鲜香菇 150克 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 海虾米 适量 生抽 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 准备好所用食材。 2 把香菇洗净对半切开，白菜切小块，…

夏天又快到了，苦瓜又成了大伙爱吃的一种蔬菜，今天小编给大家分享苦瓜最简单的炒法。 食材 苦瓜 一根 大蒜籽 三粒 腊肉 小半碗 辣椒 三个 方法/步骤 1 先把苦瓜用刀分成二办完，再用勺子挖出里面的瓜囊。 2 再把苦瓜放盐用手抓一下，再洗干净控水备用。 3 接着把辣椒和大蒜籽处理好，都切碎备用。 4 锅烧七成热，放少量花生油，先把大蒜籽放进去小火煸出香味后接着把苦瓜放下去转大火爆炒片刻。 5 炒到苦瓜七成熟时把辣椒放下去，再发一小勺盐，翻炒均匀。 6 再把中午没吃完的腊肉也放下去，翻炒几下即可。 7 关火，装盘上桌…

这个方法做的腌萝卜，风味醇厚，大家可以根据自己的口味去调节醋和糖的比例，相信大家都能将腌萝卜味道做的一流。此方法不仅可以腌萝卜，而且还可以腌辣椒、生姜、独蒜等等食材，只要大家想得到的，都可以用此方法去做，都可以做成功的，而且味道绝不会差。 食材 萝卜 半根 陈醋 2勺 生抽 3勺 糖 2勺 蒜头 3粒 姜片 数片 小米辣 1只 盐 1勺 方法/步骤 1 老爹帮买的萝卜 2 萝卜对半切四瓣，改刀切成这样的片片。 3 切了半个萝卜。 4 一勺盐拌匀萝卜，腌制1小时。 5 酱汁配制：生抽3，白糖2，陈醋2，凉白开半碗。 …

好吃不腻 食材 海带丝 400g 尖椒 3个 葱姜蒜 适量 油盐酱醋 适量 方法/步骤 1 海带洗净切段备用 2 大蒜辣椒切好备用 3 油热后加入大蒜、辣椒 4 加入海带丝 5 翻炒均匀 6 加入适量的盐 7 加入适量的料酒烧制片刻 8 最后出锅即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

dayaaaaabbb下面给大家教的一道菜，酸辣爽口的家常菜，非常下饭。那就是炝莲白，别看这道素菜看似简单，但是要想做的好吃，还是需要一些秘诀的，dayaaaaabbb就带大家一起学做这道家常菜吧。 食材 包菜 一颗 干辣椒 若干 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 醋 一茶匙 花椒粒 若干 方法/步骤 1 准备所需食材：卷心包菜（莲花白）、干红辣椒（提前用温水发泡15分钟，炒菜时更入味）、蒜等。 2 将卷心包菜一切为二，去根，并用水冲洗干净控干水，用手一层层的撕开成不规则的条状；蒜和干红辣椒分别切碎备用。 3 热锅倒…

凉拌皮蛋是我最爱吃的一道菜，相信很多人都喜欢在夏天的时候吃，夏天到了，和大家分享一下。 食材 皮蛋 3个 红尖叫 适量 青辣椒 适量 食盐 适量 食用醋 适量 生抽 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 将皮蛋剥好，用细线割成四瓣（不要用刀，刀容易粘连皮蛋肉） 2 取适量红尖椒，青辣椒，大蒜切成碎末（用量多少根据自己能吃辣的程度调节） 3 将切好的碎末放在碗里，倒入适量食用醋，少许酱油，适量食盐，这里醋可以多道一些，调成汁。 4 将刚刚调好的汁浇在切好的皮蛋上面，美味的凉拌尖椒皮蛋就做好了，大家一起试试吧。 END 经…

香菇炒丝瓜的做法 食材 丝瓜 400克 香菇 200克 胡萝卜 100克 食盐 5克 味精 8克 调和油 10克 方法/步骤 1 丝瓜去皮切块，胡萝卜切片，香菇泡发好 2 爆香蒜头 3 爆香香菇 4 放入丝瓜略炒 5 放入胡萝卜，翻炒至变软，加盐调味。 6 出锅 7 完成 END 注意事项 注意食材新鲜 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

抹茶豆腐，真的是豆腐的口感呢~一碰还会摇摇晃晃的~ 食材 吉利丁片 2片 抹茶 两勺 内酯豆腐 110克 糖 25克 牛奶 100克 奶油 80克 方法/步骤 1 吉利丁片加水泡软，豆腐+抹茶用搅拌机打匀 2 牛奶+奶油+糖，加热搅拌至糖完全融化 3 抹茶豆腐混合液倒入到步骤2中，搅拌均匀 4 加入吉利丁片（不要带水），搅拌均匀 5 盒子内预先铺一层保鲜膜，将整体液体过筛倒入铺了保鲜膜的盒子里（过筛哦~~要不会有不均匀的小块块夹杂其中），晾凉，放入冰箱冷藏一夜。（不用非要一夜，只要凝固了就OK，要几个小时时间） 6…

春天是适合吃菠菜的季节。下面分享一下菠菜的简单吃法，清炒菠菜，非常好吃！ 食材 菠菜 适量 蒜姜末 适量 酱油 1勺 食盐 1勺 方法/步骤 1 菠菜先清洗一遍，切成小段备用。 2 锅中烧水，水开后加入菠菜焯水1分钟捞出。捞出后再次清洗，不然洗不干净的话吃起来可能会发涩！ 3 准备一些姜蒜末，切得越碎越好！ 4 起锅烧油没加入姜蒜末加点酱油爆香！ 5 加入焯水的菠菜翻炒均匀！ 6 转为小火进行调味，加入食盐和酱油！ 7 出锅啦，做法简单又好吃的清炒菠菜完成！ END 注意事项 多吃蔬菜身体好！ 经验内容仅供参考，如…

在家就能做出好吃的姜汁藕片，一起来学习吧！ 食材 藕片 500克 方法/步骤 1 首先把藕切片，接着下锅焯水，焯水后捞出备用。 2 然后再加入白醋，橙汁，盐，生抽，鸡精，味精等。 3 最后加入香油，葱油，翻拌均匀即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部