此汤极鲜。鲍鱼的营养价值极高，含有丰富的蛋白质。并有很好的滋阴作用。   工具/原料 2个 鸡蛋 2个 野生鲍鱼 15克 盐 15克 色拉油 20克 淀粉 5公分 葱 步骤/方法 1 把鲍鱼挖出洗净，切片.   2 鸡蛋打在碗里搅匀。   3 淀粉放在碗内加少许水搅匀备用   4 锅置火上，加少许色拉油。5成热时放入葱花炸锅，接着放入鲍鱼片翻炒几下。   5 然后加入开水炖至汤发白。   6 此时加入少许盐和淀粉搅匀，待再次开锅时，淋入鸡蛋浆至熟。   END 注意事项 1）鲍鱼不能在锅内翻炒时间过长，否则会使鲍鱼…

生菜卷时蔬，是我自创的一道菜，主要是用生菜沾上甜面酱，然后把时蔬卷起来就可以吃了。营养美味，而且热量低，适合减肥的MM。 食材 生菜 3片 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 豆腐皮 1张 香菜 适量 甜面酱 适量 方法/步骤 1 生菜洗好，备用。 2 黄瓜洗好，备用。 3 胡萝卜洗好，备用。 4 豆腐皮洗好，备用。 5 黄瓜切成5厘米左右的长条。 6 胡萝卜切成5厘米左右的长条。 7 胡萝卜比较硬，所以要用水焯一下。焯好后过凉水，备用。 8 豆腐皮切成5厘米左右的方块状。 9 香菜择好，洗干净。 10 甜面酱倒入一个小碗中…

扒茄条的做法 食材 茄子 2个(中) 青椒 1根 肉末 20g 蒜 4瓣 黄豆酱 2匙 精盐 1盐勺 鸡精 1盐勺 耗油 2滴 十三香 1盐勺 生抽 1匙 淀粉 2匙 方法/步骤 1 将茄子洗净切长条～   青椒洗净切碎末～   猪肉切成肉末～   蒜末切好～ 2 锅内倒适量油，待油温热时倒入切条，炸至金黄捞出 3 可再复炸一次是将油炸出了(可省略这一步）～ 4 淀粉装碗内，倒入适量清水，调成水淀粉～ 5 锅内留少许底油，放入肉末 6 待肉末炒至发白，放入黄豆酱和蒜末炒匀炒出香味 7 将茄子倒入，加入精盐，鸡精，十…

甘蓝柿子炒蛋的做法 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 鸡蛋两个打入盆里。 2 西红柿一个切好备用。 3 甘蓝也切成丝备用。 4 把平底锅里倒少许油烧到7成热。 5 将烧热的油锅被放少许葱花，暴出香味。 6 将鸡蛋放入锅中翻炒。 7 等鸡蛋炒好后放入切好备用的西红柿和甘蓝，翻炒3分钟。然后就可以出锅啦。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

你知道怎么做出美味的煎豆腐吗？如果不会的话，请阅读此文，下面的教程将教你做出美味的煎豆腐。 食材 豆腐 一盘 盐 适量 辣椒粉 适量 烧烤料 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 锅中油热煎豆腐。 2 煎至两面金黄。 3 撒少许盐。 4 加入辣椒粉。 5 加入烧烤料。 6 最后撒上葱花即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

健康好吃 食材 盐 10克 鸡精 15克 水 5克 猪肉 5克 生抽 5克 老抽 15克 蚝油 5克 淀粉 10克 方法/步骤 1 取干燥、干净的碗称入澄面 2 将开水分3次缓慢倒入澄面碗中，边倒边快速搅拌，不要倒过多，搅拌能成团即可，不用纠结边缘有干粉。放至温温热，备用，过烫不可使用，会使饺皮过粘过湿。 3 所有材料称重，盆底清水，上层干粉和步骤2中的澄面面团，边缘放盐。放入厨师机中揉至光滑状态即可，不可揉过，否则面团会发黏并散开。 4 4.无厨师机手揉也可以。但要调控好水分，加入烫制法澄面的面团湿度较高，揉过会…

豆腐蛋白质含量高，食用方法多样，白菜也是大家日常食用的蔬菜，那么家常菜白菜煮豆腐怎么做呢？接下来小编就演示一下制作过程。 食材 豆腐 300克 小白菜 200克 葱、姜、蒜、辣椒 适量 盐、香油、食用油 适量 方法/步骤 1 小白菜洗净，剥开，菜帮子切片。 2 豆腐切片。 3 葱姜蒜处理后洗净，葱切段，姜、蒜切片。 4 锅中热油，放入辣椒，炸香，放入葱、姜炒香。 5 放入豆腐，翻炒后加水。 6 加入盐、白菜，加盖煮。 7 放入蒜片、香油，翻搅后出锅。 END 总结 1 1.小白菜洗净，剥开，菜帮子切片。 2.豆腐切…

多吃青绿蔬菜可清身体内多余火气，清心爽口，增进食欲，有益健康。 食材 生菜球 一个 胡萝卜 半根 黄瓜 半根 尖椒 一个 紫菜球 少许 炸花生米 适量 清水 适量 白糖 适量 浓缩橙汁 适量 一品鲜酱油 适量 辣椒油 适量 鸡精 适量 味精 适量 方法/步骤 1 生菜球用手撕成块状，胡萝卜斜切成薄片，黄瓜切片，紫菜球用手撕成小片。尖椒切成圆圈，把上述菜改刀后放入保鲜盒内用清水浸泡半个小时以上。 2 容器内倒入橙汁、辣椒油、一品鲜酱油以及其他调味佐料，搅匀。 3 把浸水的菜取出控水后，放入上述调料汁中，拌匀，再撒入炸…

今天去早市看到了好新鲜的甜豆，看着就可爱，于是买了一斤，回来网上一搜，原来甜豆的好处很多呢。甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。既然甜豆有这么多的好处，我决定以后争取多吃甜豆，这个甜豆嫩嫩的，有点甜，清炒一下就很可口了。 食材 甜豆 400g 蒜末 适量 葱姜丝 适量 盐 适量 方法/步骤 1 甜豆洗干净摘一下 2 准备好蒜末和葱姜丝 3 炒锅加玉米油烧热 4 加入葱姜丝煸炒 5…

天气热没什么胃口，来试试这款蒜泥扁豆，绝对好吃。  食材 扁豆 400克 蒜 20克 生抽 10克 盐 1克 糖 8克 胡椒粉 1克 鸡精 2克 玉米油 20克 方法/步骤 1 扁豆清洗干净，蒜剁成末，香葱切成段。  2 锅烧热后放入油，油温六成热时，放入扁豆大火快速翻炒。  3 翻炒至扁豆变成绿色，放入蒜泥继续煸炒。  4 炒到扁豆外皮有些微皱时，放入生抽炒匀，加入盐，糖，白胡椒粉翻炒几下，加入50克水，盖上锅盖中火收至汤汁微干，加入鸡精调味。  5 天气热没有胃口，试试这款蒜泥扁豆，好吃停不住。  6 扁豆一定…

民以食为天，好吃的东西总是受到大家的欢迎，如何做出好吃的东西往往取决于好的方法，下面这篇经验就和大家聊一聊糯米面油炸糕怎么做。 食材 糯米粉 400克 白糖 30克 开水 150克 酵母 4克 凉水 130克 豆沙 300克 方法/步骤 1 首先准备以下材料。 2 碗中加入400克糯米粉，30克白糖搅拌一下。 3 一半用一百五十克开水烫面，边倒边搅拌。 4 另一半加入4克酵母。 5 用一百三十克凉水和面，边倒边搅拌。 6 下手揉成面团，盖上保鲜膜醒发40分钟。 7 300克豆沙揉成小球装盘备用。 8 面团醒好后用手…

豆腐皮与菠菜同样可以混在一起做凉拌，清爽可口，大家试试吧。 食材 菠菜 300克 豆腐皮 100克 大蒜 10克 盐 5克 酱油 5克 麻油 5克 蘑菇精或味精 3克 食用油 20克 方法/步骤 1 将菠菜去根洗净备用。豆腐皮洗净切小块备用，大蒜拍一下切碎备用。 2 起锅加入大量的水，烧开后下入菠菜，再次烧开后取出菠菜放入碗中控水备用。再下入切好的豆腐皮，几秒钟烫至变色捞出，与菠菜放一起。 3 另起锅倒入油，油热后倒入蒜末随即关火，10秒左右投入控好水的菠菜与豆腐皮，投入盐、麻油、少许酱油、味精，搅拌均匀即可出锅。…