白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒；可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。 食材 大白菜 一斤 牛奶 100毫升 枸杞 十克 方法/步骤 1 大白菜去蒂洗净，枸杞用温水泡发 2 热锅中加入食用油烧至七分热时倒入大白菜翻炒 3 大白菜炒蔫后加入牛奶 4 盖上锅盖煮五分钟 5 加入精盐五克 6 鸡精五克，翻炒筠匀 7 加入枸杞子 8 最后加入水淀…

　　芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜、 　　现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。 　　经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。 　　同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普…

香椿是春季最常见的野菜，它富含维生素、钙、镁、钾等营养素，还能治疗一些慢性疾病，香椿也有很多种做法可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍。下面为大家分享香椿芽蒸饼的做法。 食材 小麦面粉 260克 猪肉馅 150克 香椿 200克 水 160克 酵母(干) 3克 生抽 10克 食盐 4克 白糖 5克 方法/步骤 1 面粉加酵母、水，揉成略湿润的面团，放置温暖处发酵 2 猪肉馅中调入盐、白糖、生抽拌匀;香椿芽洗净，放入锅中焯水，捞出沥干水分 3 香椿芽切末放入肉馅中，拌匀，面团发至两倍大，排气后，擀成薄饼 4 撒上馅料，铺匀…

十三香芹菜花生米减肥食谱的减肥效果非常的不错，主要就是因为此减肥食谱中的芹菜中纤维素的含量比较高，能够通畅大便，防治大使秘结，是减肥的好手，另外芹菜含有的芦丁能降低血清胆固醇，是肥胖病、动脉硬化、高血压等病人最好的食品。 工具/原料 <P>小粒儿花生米半斤，西芹几节、盐、冰糖、</P> <P>​大料各几颗、十三香粉、麻油。&nbsp;</P> 方法/步骤 1 先把花生米、十三香粉，盐，大料一起放到锅里煮，快熟时放冰糖。   2 然后把西芹撕筋切粒儿，过沸水滤干…

生菜可以抵抗病毒，增加人体免疫力。还富含维生素c，是美女们的首选。今天，小青和大家一起分享一下生菜的家常做法。 食材 生菜 1棵 黑木耳 适量 鸡蛋 2个 蒜苗 适量 红辣椒 2个 葱花 适量 花生油 适量 盐 适量 味极鲜 适量 方法/步骤 1 首先将生菜周围多余的叶子去掉，保留根茎。 2 用清水洗干净再去掉根、表皮备用。 3 用刀倾斜切成薄薄的生菜片，厚度要均匀。 4 将2个鸡蛋打液，放在锅里面炒成7分熟。 5 黑木耳泡开、洗净，蒜苗切成小段备用。 6 锅内放入花生油、葱花和红辣椒后，放入生菜进行翻炒。 7 加…

今天来分享一道开胃凉拌菜，清甜爽口，简单又美味，无难度，分分钟搞定！很快手的一道凉菜！喜欢可以试试看！ 食材 豆腐皮 2张 胡萝卜 1根 香菜 5根 生抽 2勺 花椒 10粒 香醋 2勺 蒜 5瓣 盐 2克 白糖 2克 鸡精 2克 方法/步骤 1 豆腐皮切丝，胡萝卜切丝，锅里水烧开，放入一小勺盐，下入豆腐丝焯水，捞出。 2 胡萝卜焯水，捞出备用。 3 香菜切段 4 锅里倒入食用油，加一把花椒，烧热油，把焯过水的豆腐丝 胡萝卜丝放入容器里，在豆腐丝上面撒上蒜沫，把热油浇上去。 5 撒上香菜段，倒入生抽 香醋 盐 糖 …

一直记得灵爸喜欢吃笋，但多数做法就是拿去煲汤。现在这个季节上市的竹笋十分新鲜，灵就想着来炒制一回，再加上灵爸提议的鲜虾，这款很家常的炒菜就这么应运而生了。竹笋爽脆，虾球也爽口，一荤一素倒也搭配得宜哩~ 工具/原料 <p></p>主料<p>笋500g</p>配料<p>盐适量</p><p>鲜虾250g</p><p>葱段适量</p><p>芫茜适量</p><p>红辣椒1…

豆腐是我们餐桌上常见的一道菜，它高蛋白，低脂肪，具有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。下面小七就介绍一下如何简单烧至一道好吃的豆腐。 食材 老豆腐 250g 老干妈辣椒酱 1勺 大蒜叶 50g 方法/步骤 1 将老豆腐表面冲洗干净 2 将豆腐切成块状 3 大蒜叶切小段备用 4 锅里倒入适量水，烧开 5 将豆腐块倒入锅里，盖上锅盖炖5分钟 6 打开锅盖，淋少许红油 7 加一勺老干妈辣椒酱和少许蚝油 8 放入大蒜叶 9 取半勺干淀粉，加水调匀 10 将水淀粉倒入锅里勾芡 11 出锅前加盐、鸡精调味即可 END 经验内容仅…

       莴笋口感清脆，而且莴笋营养价值高，富含身体需要的很多微量元素，那么，莴笋怎么做好吃呢？接下来，我给大家介绍一种莴笋的吃法,那就是香辣莴笋片，好吃的很啊。  食材 莴笋 一根 红辣椒 4个 生抽 适量 花椒 适量 葱 1颗 姜 一小块 蒜 2瓣 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 方法/步骤 1        首先，准备好我们需要的食材，莴笋，把它洗干净，然后去皮（有专门的去皮工具），用擦片工具把去了皮的莴笋擦成薄薄的一片一片的，如下图所示。 2         接下来，把擦好的莴笋片放在清水里泡一会儿，…

怎么用山药做超级Q弹嫩滑好吃的蘑菇你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于怎么用山药做超级Q弹嫩滑好吃的蘑菇的方法。 食材 山药 200克 土豆淀粉 100克 小米辣 5克 生抽 5克 蒜泥 5克 香醋 5克 秘制香辣油 6克 盐 2克 方法/步骤 1 土豆去皮切片，上锅蒸熟后取出捣成泥。 2 再加入土豆淀粉，揉搓成不沾手的面团，再搓成小圆球，用瓶子压出蘑菇的形状。 3 锅中水开倒入锅中，煮熟捞出控干水分，再加入蒜泥，小米辣。 4 再加入盐，生抽，香醋，秘制香辣油，香菜末搅拌均匀即可。 END 经验内容仅供参考…

上海青是一种冬季的时令菜，它能为人体补充丰富的维生素和纤维素，是餐桌上不可缺少的蔬菜，那么怎么做好吃呢？ 食材 上海青 400g 姜 5g 蒜 5g 方法/步骤 1 将上海青洗净切好备用； 2 将姜蒜去皮洗净切好备用； 3 在锅中放入适量油，烧热； 4 加入姜蒜沫炒出香味； 5 将上海青倒入锅中； 6 迅速翻炒，直到上海青变蔫； 7 加入适量食盐； 8 加入适量鸡精； 9 起锅，美味又有营养的素炒上海青就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士…

今天天气又变了，昨晚上刮了一夜的风，今天的气温下降了10度左右，赶上今天是停止供暖的第一天，屋里不暖和啊！昨天好多人都穿一件衬衣，外面穿个小夹克，今天又都纷纷拿出羊绒大衣或棉服，穿在了身上，真是二八月，乱穿衣。 现在周日的饭菜，都是围着孩子转的。平时孩子在学校根本吃不上海产品，只有回家给她做，再有就是有些水果，在学校也没法吃，所以周日给她做个菠萝古老虾，酸甜可口，开胃健脾，很适合孩子们。     工具/原料 <P>​&nbsp;虾 菠萝 红椒 白糖 番茄酱 盐 白醋 淀粉</P> 方…