白菜富含胡萝卜素、维生素、粗纤维，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，白菜配上粉丝来凉拌，口感甚好，如何做？一起来看看吧。 食材 白菜 适量 粉丝 适量 葱 适量 蒜 适量 红椒丝 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 白醋 适量 方法/步骤 1 白菜洗净、去根、切丝备用。 2 粉丝用温水泡开备用。 3 空碗中加入葱、蒜、红椒丝、生抽、盐、鸡精、白糖、白醋拌匀。 4 锅中烧水，下入白菜和粉丝煮两分钟后捞起。 5 起锅烧油，油8成热时浇在酱汁中。 6 酱汁淋在煮好的白菜粉丝中搅拌均匀即可。 7 一道美…

今天我用韭菜搭配素鸡翅做-个特别下饭的   美味,这是一种韭菜新吃法,味道很地道。韭菜炒鸡蛋大家经常吃,做起来也没有难度。今天何不换个新花样吃吃呢!这道菜炒出来时候,没想到家人都很爱吃,炒了一盘都不够吃。   食材 韭菜 1小把 素鸡翅 1小盘 蒜 4粒 盐生抽 少许 方法/步骤 1 食材准备好 2 素鸡翅冲洗,用开水浸泡1 - 5分钟泡软,挤   干水分 3 韭菜摘洗干净,切成寸段,蒜粒切片备用 4 炒锅加热后倒入油,油热后放入蒜片炒香,下入素鸡大火翻炒几下。   5 ,然后放入切好的韭菜段 6 少加盐和生抽调味…

家庭自制拔丝地瓜，好吃不输于饭店的呦！ 食材 地瓜 两个 棉白糖 1小碗 食用油 1勺 拔丝地瓜做法： 1 洗好的地瓜去皮，冲洗干净。 2 地瓜切滚刀块诸施距，大小如图篇各所示。 3 炒锅洗净放油，待油侨常至五成热的时候先放入一块地瓜试试油温，如图。 4 将全部地瓜块放入油锅炸至金黄色，注意不要被油溅到烫伤。 5 将地瓜块捞出控油备用。 6 油锅倒入底油，放入2/3棉白糖。 7 用小火将绵白糖慢慢化开，注意搅拌，不要糊锅，待白糖汁变为琥珀色即可。 8 之后改中火i，讲备用的地瓜块倒入锅中进行翻炒，让糖稀均匀的裹在地…

杏鲍菇肉质肥厚，吃起来脆滑爽口，营养还非常丰富。做法更是多种多样，炒、拌、煎、蒸等等，今天给大家介绍这道干煸杏鲍菇，做法简单、还很下饭哦！ 食材 杏鲍菇 3个 姜末 少量 小米辣 少量 熟白芝麻 少量 方法/步骤 1 杏鲍菇三个洗净， 2 切薄片，越薄越好， 3 一勺油，先爆香姜末， 4 倒入杏鲍菇， 5 小火炒干水分， 6 倒入适量生抽、蚝油、葱油， END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

      有很多小伙伴们都在坚持着运动打卡减肥，运动很重要，吃对于减肥来说也很重要，今天小编给大家来一道，减肥晚餐的做法，荤素搭配营养美味。       我做的是2人份，1个人吃分量减半。 食材 鹅蛋 2个 芒果 1个 香蕉 2根 砂糖橘 4个 酸奶 2小盒 海鲜酱油 1小勺 方法/步骤 1 取出2个鹅蛋，表面用小刷子刷洗干净，放入锅中，倒入清水淹没鹅蛋，盖上盖子中火煮15分钟，焖3分钟； 煮熟后放入冷水中，把蛋壳剥掉。 2 然后用刀或者细线将鹅蛋对半切开，在蛋黄上淋上海鲜酱油。 3 取出一个芒果，用水果刀将表皮…

现在正是蚕豆上市的时候，可以烧着吃，也可以小炒着吃，今天来和大家分享自己做的蚕豆和菇类进行小炒的做法，希望能够帮助到大家! 食材 蚕豆 适量 菇类 适量 葱 适量 红枣 2个 方法/步骤 1 先将蚕豆用清水冲洗一下，备用。 2 然后将下图所示的菇类进行清洗和切成薄片备用。 3 葱和红枣切成小段备用。 4 然后开火将锅进行加热，放入适量的色拉油，将葱进行小炒一下。 5 放入蚕豆进行翻炒。 6 蚕豆变色的时候，再将准备好的菇类放入锅中一起进行翻炒。 7 然后再将红枣翻入锅中进行稍微的调色，可以换红椒进行的，再放入适量的…

芹菜含植物纤维较多，吃了有利于肠胃蠕动。它的营养物质中，有利尿的成分，可以缓解水肿，女性朋友吃了还能美容。大豆芽口感鲜嫩，营养丰富，含水量多，可以清热解毒、净化血液，降低血液中胆固醇含量，最主要的是能防止脂肪在人体内淤积，经常吃还能预防高血脂和高血压。 食材 大豆芽 300g 芹菜 1棵 葱姜蒜 适量 花生油 适量 干辣椒 适量 醋 适量 盐 适量 方法/步骤 1 豆芽洗干净，沥掉多余水分。 2 芹菜切丝备用。 3 葱姜蒜切细备用，还有干辣椒也一起切了。 4 将葱姜蒜和干辣椒一起放入锅中爆香。 5 倒入芹菜，翻炒至…

苦瓜虽然苦，但是对于清热解毒是非常不错的，给大家分享一下家常清炒苦瓜怎么做？ 食材 苦瓜 1根 青椒 1个 大蒜 两瓣 油 适量 生抽 20ml 盐 适量 方法/步骤 1 苦瓜洗干净切成薄片撒上盐搅拌均匀腌制10分钟； 2 用清水淘洗两遍去除苦瓜的苦味，淘洗时可以用手捏一下，挤出苦瓜的苦汁； 3 青椒切成丝，大蒜切成丁备用； 4 锅中烧干放入适量油，再放入大蒜爆香； 5 再放入先前切好的青椒丝小炒30秒； 6 再放入苦瓜用大火爆炒一分钟，放入适量生抽炒均匀即可盛起来。 END 注意事项 苦瓜用盐腌制出苦汁，可以去除…

“空气质量这么不好，听说吃木耳有助于清理肠道，就多多的吃。” 食材 腐竹 2根 黄瓜 1/2个 胡萝卜 1/2个 木耳 1把 海鲜生抽 1汤匙 油 1汤匙 盐 2克 水淀粉 半碗 方法/步骤 1 腐竹提前浸泡到软了，切段 2 胡萝卜，黄瓜切片，木耳泡发洗干净备用 3 锅内放少许底油，炒胡萝卜片 4 准备生抽、糖、水淀粉 5 胡萝卜炒的稍微熟点放 腐竹木耳和黄瓜一起煸炒，撒上盐，生抽，最后用淀粉收汁即可 6 完成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。…

炸洋芋是云南大街小巷都有的小吃，当地叫“吃洋芋、长子弟”，就是多吃洋芋会让人更帅更漂亮的意思。云南都放辣酱、芝麻酱、香菜、鱼腥草等佐料，口味香辣。儿子爱吃酸甜口的，番茄酱版本。 食材 土豆 一大个 五香粉 适量 盐 少许 花椒粉 适量 番茄酱 随意 牛油 一匙 方法/步骤 1 大洋芋削皮洗净，挖去所有的眼 2 切三毫米厚片，清水冲去表面淀粉备用 3 平底锅刷一层牛油，开中火 4 放入洋芋片铺平，开始煎 5 闻到焦香味翻面，继续煎 6 用手抓盐、五香粉、花椒粉均匀撒在洋芋上 7 加番茄酱蘸食即可 END 注意事项 用…

韭菜鸡蛋炒豆腐是一道家常菜，更确切的说，是我家的家常菜，由于简单好做，营养也丰富，很受我的家人和我欢迎。我就把豆腐煎好加了进去，家人们都说好吃，后来就成了大家做饭出镜率很高的家常菜。 食材 豆腐 200克 鸡蛋 2个 韭菜 100克 植物油 30克 盐 3克 生抽 5克 辣皮子 2个 方法/步骤 1 把韭菜洗净切段，辣子皮洗净切裕冷末 2 豆腐切块，鸡蛋打散 3 热锅凉油，加鸡蛋煎成鸡蛋块 4 出锅 5 加豆腐块，煎到一面金黄 6 翻面继续煎另肥新吩一面 7 煎好的豆腐加辣子皮盐味级鲜少许的水，够辞一起焖一会入味 …

萝卜豆腐卷也有人叫做萝卜卷子，豆腐卷子，主料就是萝卜和豆腐外加面皮包裹起来素馅卷子，美味可口，健康美食。 食材 青萝卜 2个 豆腐 2斤 大葱 1棵 鲜姜 1块 花椒粉 适量 花生油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 豆腐切成小丁备用，青萝卜擦成丝 2 大葱切碎，鲜姜切成姜末 3 将豆腐和萝卜丝放入盆中加入葱姜末 4 加入适量花椒粉和食盐 5 加入适量花生油搅拌均匀即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创…