每天餐桌上必备小咸菜，红油萝卜条营养美味，健康好吃，简单易做，懒人必备。 食材 萝卜干 150克 盐 2克 鸡精 2克 酱油 3克 蚝油 3克 陈醋 3克 辣椒油 5克 黑白芝麻 5克 方法/步骤 1 自制萝卜干寖泡1小时 2 浸泡过的萝卜干控干水分 3 控干水的萝卜干放入盆中 4 萝卜干中加入少许盐鸡精 5 放入酱油耗油，陈醋。 6 倒入辣椒油，拌均匀 7 装入盘中，撒上黑白芝麻。 END 注意事项 水不要过量 调料可以根据个人口味调整，可以添加自己喜欢的酱料 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

荷兰豆，俗称菜豌豆（区域不同，说法也不一样）。荷兰豆可以素炒、也可以炒腊肉、炒虾仁等。下面我们来看看素炒荷兰豆的做法。 食材 荷兰豆 半斤左右 干辣椒 少许 姜 少许 蒜 少许 食用油 适量 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 1.将买回来的荷兰豆，摘则好并清洗干净。 2 2.姜蒜准备好。 3 3.干辣椒准备好。 4 4.一切准备就绪后，将油锅烧热后，倒入适量的食用油。等起烧热后，把荷兰豆倒入锅里（荷兰豆、姜蒜、干辣椒一起倒入）。翻炒的过程中撒上适量的盐。再翻炒。 5 5.荷兰豆，翻炒两至三分钟是就可以撒上少量的…

胡萝卜营养丰富，可蒸着吃炒着吃炖着吃，凉拌更是简单快捷的。胡萝卜拌粉丝的做法，适合上班族的快节奏。 食材 胡萝卜 1根 粉丝 1札 盐 适量 香醋 适量 耗油 适量 芝麻油 适量 糖 适量 熟白芝麻 适量 方法/步骤 1 准备1根胡萝卜，1小札粉丝。 2 锅中加水烧开，把粉丝放上煮绵软，捞出，在凉水中冲一下过凉，控干水备用，肠胃不好的过凉用的水最好是凉开水。 3 在煮粉丝的时候，把胡萝卜洗净，擦成细丝。捞出粉丝后用锅中的热水把胡萝卜丝烫烫，因为是细丝，稍一烫，断生就可以了，捞出也是过凉后控干水备用。 4 在小碗中，…

家常豆芽炒木耳 食材 木耳 适量 豆芽 适量 南德 少许 盐 适量 生抽 少许 方法/步骤 1 豆芽洗净后控干水分，木耳提前泡发好后撕成小朵。 2 炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入木耳，翻炒几下后加入适量的清水、少许生抽翻炒均匀，让其煮一会。 3 待水分只有一点时加入豆芽，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽，翻炒均匀至菜熟就可以盛出装盘了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载…

新鲜松茸怎么吃比较好? 松茸是美味的山珍，口味鲜美，可以单独素炒，保留松茸原汁原味，很受欢迎，下面就分享一下素炒松茸的做法 食材 松茸 400克 蒜末 20克 盐 1克 方法/步骤 1 准备新鲜的松茸，切掉根部，清水清洗干净后改刀切片备用   2 起锅烧油，锅中放油烧热备用   3 锅中油热后下入切好的松茸片   4 快速翻炒均匀，炒到松茸片变软   5 松茸片变软后加入蒜末爆出香味   6 爆出香味后，翻炒熟后加盐即可出锅 7 这样一道美味营养的素炒松茸就做好了 END 注意事项 调料根据自己口味调整 经验内容仅…

凉拌芹菜是炎炎夏日的消暑利器，今天我跟大家分享一下我的做法，喜欢吃芹菜的小伙伴可以试一下哦！ 食材 西芹 1棵 食醋 10ml 红椒 1个 大蒜 5粒 方法/步骤 1 西芹洗干净备用，可以先把芹菜的筋须撕掉，横截面可以看到的，这样吃起来更好 2 西芹切条备用，大蒜切碎，红椒切丝备用，喜欢吃辣的小伙伴加入辣椒花椒也是可以的 3 切好的西芹跟红椒稍微焯一下水，20秒左右即可，捞出控水备用，这样可以去除芹菜的涩味，喜欢吃软一点的小伙伴可以稍微煮久一点 4 用小碗调个汁，放入切好的大蒜，加入食盐2克，香油1ml，生抽5ml…

好吃的酸辣京包菜 食材 京包菜 200克 干辣椒 5克 大蒜 4克 生姜 8克 生抽 15克 香醋 5克 盐 2克 鸡粉 5克 方法/步骤 1 京包菜撕大片，用淡盐水浸泡15分钟 2 各式配料准备。生抽酱油，香醋，鸡粉混合成酱汁待用 3 浸泡好的京包菜，洗净后接着撕小块 4 锅烧热，下食用油和猪油 5 待猪油融化后下姜，蒜和干辣椒 6 煸香后下京包菜 7 大火快炒约2分钟后加精盐 8 炒匀后淋入酱汁 9 快速炒匀后关火，出锅即可 END 注意事项 京包菜，根据自已的喜好，撕成大小适中的块 经验内容仅供参考，如果您需…

多食大蒜对身体好处多多。现在正逢青蒜季节时，从菜场买来青蒜配上香干炒一炒，真的很香哟。 食材 青蒜 300g 香干 4块 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 醋 适量 方法/步骤 1 把青蒜去皮，去须，清洗干净，香干清洗干净。 2 把香干切成细条状。 3 把青蒜切成约2cm长的小段，切蒜白时可以斜一点，这样更容易入味。 4 热锅凉油，倒入虾仁煸炒至微红。 5 倒入青蒜大火翻炒。 6 加入香干，调入适量的醋、盐，继续大火翻炒均匀，最后加入少量的鸡精出锅。 END 注意事项 这道菜要油要尽量多放一点，大火翻炒，以免影响青蒜…

星期天孩子在家每天都是荤菜，今天孩子上学了，做个黄瓜胡萝卜片，清淡，营养也丰富，主要是还很简单。下面我们看看步骤吧，有喜欢的或者有好的做法的可以互相交流一下。 食材 黄瓜 2根 胡萝卜 一根 盐 适量 生抽 适量 葱蒜末 适量 方法/步骤 1 黄瓜和胡萝卜清洗干净，胡萝卜去皮。 2 胡萝卜和黄瓜切菱形片备用。 3 葱蒜切末备用。 4 热锅凉油，放葱蒜末，煸香。 5 倒入胡萝卜翻炒。 6 胡萝卜炒软，倒入黄瓜片。 7 翻炒均匀，放盐和生抽，翻炒均匀。 8 关火，装盘。 END 注意事项 黄瓜不要炒过火，不然口感和营养…

用普通食材，做好吃美食；【扁卜炖香菇】简单做法，快来和我一起学习吧…… 食材 豆腐皮 100g 香菇 50g 扁卜 200g 油盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 扁卜洗净，切滚刀块 2 千张洗净，切丝 3 热锅冷油，放入扁卜，煸炒3分钟 4 放入香菇，继续煸炒 5 放入盐，鸡精，酱油，翻炒均匀 6 放入两碗水，大火炖开5分钟 7 放入千张丝，转小火，炖10分钟，即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创…

你有了解过蒜苔的做法吗，今天就来了解一下它的做法吧。 食材 蒜苔 120克 胡萝卜 半根 木耳 适量 猪肉 70克 方法/步骤 1 蒜苔洗净切成碎，锅中放入肉末炒至变色； 2 下入木耳胡萝卜，加入蚝油 酱油 盐 鸡精 白糖； 3 放入蒜苔丁大火炒至断生即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

木耳和它是绝配，三伏天要常吃，清热安神助眠，尤其适合晚餐吃！ 食材 油麦菜 300克 木耳 10克 生抽 1勺 醋 1勺 辣椒 适量 方法/步骤 1 干木耳提前20分钟泡发，摘掉根蒂洗净 2 将油麦菜叶子掰开，洗净切段，放入锅焯水30秒捞出，放入凉水中。 3 泡好的木耳也放入沸水中，煮3分钟，煮好后立马放入凉水中。 4 干辣椒，葱切成小段，蒜粒去掉外皮切成蒜末待用。 5 锅中烧热适量油，放入辣椒段、葱段、蒜末，开小火炒香。 6 将木耳和油麦菜装入容器中，倒入锅中的炒料。 7 最后调个料汁，加入各种调味料，搅拌均匀。…