有时候你会觉得饭店做的菜比你在家里做的好吃很多，那是因为你没有做对，接下来这个视频将告诉你如何制作比饭店还好吃的蒜苔炒土豆。 食材 蒜苔 适量 土豆 适量 火腿 适量 盐 小半勺 味精 适量 酱油 一勺 蚝油 一勺 老抽 一勺 干淀粉 少许 葱花 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 土豆去皮洗净，蒜苔切成段，火腿肠改刀，碗中放盐，味精，一勺酱油和一勺蚝油，一勺清水，一勺老抽，少许的干淀粉然后搅拌均匀。 2 起锅烧油四成热下土豆，一直用中火炸至金黄酥脆下入火腿肠和蒜苔炸一份找捞出。 3 起锅葱花十三香爆出香味，倒入酱…

杏鲍菇具有丰富的营养，可以做出很多美食，下面教大家怎样做蚝油杏鲍菇。 食材 杏鲍菇 一个 蚝油 适量 酱油 适量 食盐 适量 清水 适量 葱花 适量 食用油 适量 水淀粉 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 杏鲍菇洗净切薄片。 2 杏鲍菇双面打花刀。 3 碗中放入蚝油，酱油，食盐，加水搅拌均匀。 4 锅中油热葱花爆香。 5 放杏鲍菇翻炒。 6 水淀粉勾芡。 7 翻炒出锅，撒葱花美味的蚝油杏鲍菇就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明…

凉拌白菜心的制作方法 食材 白菜心 1000克 麻酱 1桶 辣椒油 适量 醋 适量 白糖 适量 精盐 适量 味素 适量 香油 适量 方法/步骤 1 白菜心用清水洗净，控干水份，切成细丝，放入盘中。 2 把适量麻酱放入一小碗内，用冷开水调匀成粥状，浇到白菜心上，撒匀。 3 如果爱吃甜味的，再把白糖均匀撒在上面，拌匀，就可吃了。 4 如果爱吃酸甜味的，把白糖放入一小碗内，用醋调匀后，浇在白菜心上，拌匀再吃，这种吃法酸甜可口，清心去火。 5 如果爱吃酸辣味的，用小碗放入适量辣椒油，用食醋调匀，浇到白菜心上，拌匀再吃，酸辣…

玉米是生活中常见的食物，性平、味甘。酒酿玉米就是一道非常美味的菜。 食材 玉米棒 3根 酒酿 1瓶 白糖 3勺 方法/步骤 1 将玉米棒洗干净，切成2-3厘米宽的月牙块；酒酿中加入少量清水，加入白糖调成酒酿汁 2 把切好的玉米块装入盆中，倒入酒酿汁，用保鲜膜封严，入锅蒸熟，取出，晾晒后稍冰镇即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

小时候就爱吃妈妈做的鸡腿，特别是红烧的。现在我也是做妈妈的人了，我们家小铭泽现在和我小时候一样，也特别的爱吃鸡腿，所以也会经常地为我们家宝贝做炸鸡腿，红烧的鸡腿。这次做的卤鸡腿，是第一次做，不过味道还是蛮不错的，宝贝拿起鸡腿啃得津津有味！     工具/原料 <p>主料</p><p>鸡腿6个</p>配料<p>葱适量</p><p>姜适量</p><p>料酒适量</p><p>花椒适量<…

生活中我们都会吃到茄子，而对于它的做法也是有很多种，就我个人而言，不管是油炸、凉拌还是炒着吃，做出来的茄子美食都是非常美味的。 因为茄子本身是一种比较吸油的食材，即使烹饪的时候裹上了一层淀粉，还是会比较吸油的，对于想要减肥的朋友们来说，这应该是一个不好的方面。 另外，不管是油炸还是煎炒的做法，在一定程度上都会造成茄子本身一定量的营养物质的损失，所以为了保持原汁原味，我常使用的做法就是用蒸的方式来制作茄子美食。 今天，我就在这里向大家介绍一种比较有新意的茄子的吃法，做出来的美食好看而且也能最大程度保证茄子的原汁原味。…

能清胃热，利尿除湿；用于胃热烦闷，不欲饮食；湿热所致的小便不利，功效挺多。 食材 苜蓿 半斤 淀粉 适量 碱面 适量 白芝麻 一勺 香油 一勺 香醋 适量 辣椒面 一勺 酱油 适量 蒜泥 一勺 盐 适量 方法/步骤 1 苜蓿摘好洗净控干水分。 2 用刀切碎，在剁两下。 3 放点碱面，碱面的作用是好熟，不发黄蒸出来的菜团子。 END 方法/步骤2 1 放入淀粉搅拌均匀，再放点水以免太干。 2 用手团成团， 3 团好了下蒸锅蒸是十分钟出锅。 END 方法/步骤3 1 放进辣椒油，蒜泥，白芝麻，油温五成，倒入碗中，炸香。…

大家吃过炒茄子吗？其实炒茄子也是一道非常美味的素材了，能够在这一道菜中吃出肉的感觉。今天小编给大家做一下炒茄子吧。 食材 茄子 1个 调料 适量 葱姜蒜 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 首先我们把茄子切丝。如下图 2 然后我们热锅起油，然后放入葱姜蒜爆炒一下，接着放入茄子丝丝。如下图 3 放入调料和酱油调色。如下图 4 继续翻炒至软，熟。如下图 5 炒好装盘。如下图 END 注意事项 做饭也是一件非常值得享受的事情，希望你能够学会并找到做饭的乐趣。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，…

洋葱具有软化血管的功效！加上粉条的滑腻！口感更好！ 食材 蒜苔，洋葱，粉条 适量 盐，味精，生抽 适量 方法/步骤 1 首先准备食材，蒜苔，洋葱，粉条，调料！ 2 将粉条用温水泡十五分钟！ 3 蒜苔洗净，切段，洋葱切片！ 4 锅放油，加葱炒香！加调料！ 5 加洋葱，蒜苔翻炒出味！ 6 加粉条！小火烧开，收汁出锅！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

白菜炒粉丝是一道很多人喜欢吃的菜，制作这道菜时需要注意诸多细节，下面小编就为大家介绍如何做白菜炒粉丝，快来看看吧。 方法/步骤 1 粉丝放入锅中煮熟。 2 蒜切碎，腊肠切片。 3 白菜洗净，切成方块。 4 热锅放入油，放入蒜末爆香。 5 放入白菜，放入粉丝炒2分钟。 6 放入腊肠，加入盐，炒好出锅即可。 7 总结一如下。 8 总结二如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读…

崇明金瓜凉拌怎么做？ 崇明金瓜用水煮过后用筷子搅拌即可成丝，冲洗掉渣滓后混拌葱油即可，下面就分享一下崇明金瓜凉拌怎么做法 食材 崇明金瓜 1000克 植物油 2汤匙 小葱 5根 胡椒粉 半茶匙 食盐 3克 香油 2 茶匙 方法/步骤 1 准备崇明金瓜，要熟透的，不熟的可能有毒，清洗干净后，擦干水分备用 2 把清洗好的将崇明金瓜对切，去除瓜籽和瓜瓤后备用   3 起锅加清水，没过崇明金瓜，煮开后再煮2分钟即可捞出   4 金瓜捞出冷却后，可用筷子搅拌瓜肉，即可呈现半透明的丝状 5 崇明金瓜丝可冲洗一下，也可以先用食盐…

素炒铁棍山药 食材 山药 适量 胡萝卜 适量 青椒 适量 黑木耳 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 准备食材 2 木耳泡发 3 胡萝卜切成片，木耳泡发，青椒，姜，切好备用 4 山药去皮后，切成片泡在水里备用 5 热锅下油烧热后，放入姜，山药，胡萝卜，木耳，青椒，放入适量盐，鸡精，生抽，翻炒即可 6 盛盘 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部