今天带来的是红焖羊排,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 新鲜羊排 1000g 八角 4颗 大葱 一颗 姜 10克 盐 少许 料酒 1勺 糖 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减） 生抽 10克 腐乳汁 10克（个人口味酌情增减） 方法/步骤 1 把新鲜羊排 用水清洗干净，泡半小时以上 去除血水 同时切配料，准备壶烧开水 2 凉水锅放入羊排（必须是凉水） 大火待水开后 用勺把血沫捞出倒掉 关闭火源，用筷子把羊排依次夹出控干水分 3 锅内放油小火 放入糖 小火熬糖色 用勺不断搅拌 直到糖变色并冒泡儿为止 放入羊排…

一到冬天，餐桌上总是少不了暖身暖心的羊肉呀～ 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

羊排萝卜汤简易做法 食材 羊排 适量 白萝卜 适量 枸杞 适量 红枣 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 萝卜去皮，洗净切块待用 2 羊排洗净，放开水焯一下，捞出。 3 取砂锅，放入适量清水，放下羊排，放入姜，红枣，桂皮，葱结 4 加适量料酒，大火煮开，小火20分钟. 5 捞去葱结，再撇去一些浮油 6 放适量盐，枸杞 7 继续慢火煲到汤变白，出锅加入葱花即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢…

香辣味【干锅羊排】简单做法，快来和我一起学习吧…… 食材 羊排骨 1斤半 洋葱 1个 红辣椒 1个 青辣椒 1个 胡萝卜 1个 芹菜 2根 姜 5片 菜籽油 适量 盐 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 羊排切成1寸半到2寸长的块，太大块的肉拿下来，做成烤羊肉串。切好的羊排泡半小时的水，水就红就换水，直到水变清； 2 将洗干净的羊排放入锅中，放几片姜，先煮熟。如果是嫩羊排，就用电饭锅煮，成年羊排就用高压锅煮，不然后面嚼不动； 3 煮好的羊排捞起，滤干水； 4 洋葱、青红椒、胡萝卜和芹菜…

莲藕清炖羊排 食材 羊排 400g 莲藕 200g 胡椒粉 少许 盐 少许 味精 少许 葱段姜片 适量 生抽 少许 方法/步骤 1 羊排剁成段，洗净，入沸水焯一下，洗净，捞出。 2 莲藕洗净，削皮，切成片，放在盆中加适量水浸泡，防止变色。 3 锅内放羊排、葱段姜片、生抽、盐和适量水，大火烧开。 4 放入莲藕片，继续炖40分钟，放入胡椒粉、味精调味。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。…

羊排的做法 工具/原料 羊排适量 方法/步骤 1 羊排，加水浸泡，冷水下锅，放白酒，焯水捞出 2 清水下锅，放盐、花椒、姜片，炖至软烂，碗中放蒜末、小米辣、芝麻、辣椒油、韭菜花、肉汤拌匀 3 炖好的羊排骨汤，撒上葱花，香菜即可，羊排蘸上辣椒调料，美味的羊排就做好了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

羊排很营养，但是独有的膻味，做不好的话就难吃了，今天这个做法很不错，美味。可以学一下。 食材 羊排 适量 冰糖 适量 老抽 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 啤酒 一罐 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将羊排，撒上葱，姜，料酒，焯水。 2 羊排焯水后捞出。 3 炒锅放油加冰糖炒至变色。 4 放入羊排加上适量水。 5 倒上啤酒 6 放入葱，姜，桂皮，八角，香叶，白芷，干辣椒等大料。 7 放入老抽。 8 一起放入高压锅大火转小火30分钟 9 撒上盐和醋。好了。 END 注意事项 羊排…

在家就能吃到美味的烤羊排，你只需要准备一台烤箱，若干羊排就可以了。绝对的色香味俱全，而且量还足。关键是吃得放心。 食材 羊排 700g 孜然粉 一大勺 辣椒粉 一大勺 盐 一小勺 大葱 一根 方法/步骤 1 羊排洗净，剁好 2 羊排尽量挑肥点的，烤出来不容易发柴，色泽也好看 3 烧开一锅水，羊排下锅焯一下 4 焯完水后，羊排捞出洗净，放入电压力锅。放入葱段，加水没过羊排，压半小时左右。 5 压好的羊排捞出，放盘中等待上料 6 孜然粉、辣椒粉、盐巴盛好备用，具体的用量根据个人口味调整 7 将上述三种调料均匀抹在羊排表…