中辣口味   烧工艺 三刻钟耗时 高级难度     食材 鸡 1200克 干香菇 适量 姜 适量 米椒 适量 冰糖 适量 葱 适量 啤酒 半罐 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 米酒 适量 方法/步骤 1 1 准备好鸡，清洗干净，剁成大块。   2 凉水上锅，加料酒和葱结、姜片焯水三分钟。   2 3 过凉水清洗干净浮沫。   4 干香菇提前泡发。   3 5 起锅，小火，加入冰糖和少许水熬糖色。   6 糖成微黄色时。 4   7 下入鸡块和香菇翻炒上色。   5 8 加入米椒…

今天我们来做干豆腐卷香菜，简单好吃，喜欢的朋友可以做做。 食材 豆皮 适量 香菜 适量 盐 适量 孜然粉 适量 方法/步骤 1 首先豆皮洗净切成正方形。 2 香菜摘去根部洗净，并切成和豆皮一样长的段。 3 把香菜卷进豆皮里。 4 用牙签固定住，逐个卷好。 5 平锅内放油，然后放进豆皮卷。 6 两面煎至金黄撒上盐和孜然粉就好了。 END 注意事项 喜欢吃辣的朋友还可以放上辣椒粉。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创…

为什么称为气血汤呢，红枣、红豆、花生、桂圆，这样的搭配，想想不用介绍应该都知道功效了吧。冬天来临的时候，很多女性都开始怕冷了，手脚冰凉，是时候好好补一补气血了。我也是怕冷的人，很多东西真的是任何外界条件也改变不了的，比如怕冷，那么就自己尽可能调节吧。今天的这款汤我姑且就这么称作气血汤，特别适合女性。 食材 红枣 10克 花生米 30克 红豆 79克 桂圆 少许 古方红糖 3块 水 适量 步骤/方法 1 红豆提前浸泡一晚上 2 花生洗净浸泡一个小时 3 红枣洗净，桂圆去壳洗净 4 砂锅中加入适量的水，加入红豆、花生米…

今天给大家介绍下如油饼的做法。 食材 酸奶油，酸奶，牛奶 适量 奶豆腐 几小条 红糖，红枣，炒米 适量 方法/步骤 1 牛奶放锅中烧开。 2 放入奶豆腐，煮一会。 3 放入红枣煮一会。 4 放入酸奶煮一会。 5 放入红糖煮开。 6 在放入酸奶油，煮一会。 7 放入炒米翻炒一会。 8 做成小饼子。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

据医家研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品 食材 笋干 150克 猪里脊肉 150克 葱 1颗 大蒜 5克 白糖 5克 料酒 10克 生抽 15克 老抽 6克 方法/步骤 1 菜场可以买到已经涨发好的笋干，猪里脊肉切丝 2 笋干和葱姜蒜都切成丝待用 3 锅里油烧热后，放入葱姜蒜炒香 4 放入肉丝翻炒，等肉丝变白后放入白糖和料酒 5 倒入笋丝炒匀， 6 等笋干水分略炒干的时候，加入盐、生抽、老抽继续炒 7 等调料被吸收，锅里没什么汤汁时候，就可以…

好看又有营养的一款饺子，孩子也爱吃 食材 龙利鱼柳 200克 饺子皮 250克 粉丝 30克 胡萝卜 30克 食盐 3克 料酒 10克 生姜 15克 香葱 20克 淀粉 10克 胡椒 2克 生抽 10克 方法/步骤 1 龙利鱼切小丁 2 胡萝卜擦细丝、粉丝、香葱、生姜切碎待用 3 把图2的所有食材加入鱼蓉盆里 4 然后加入料酒、生抽、食盐、胡椒粉、淀粉拌匀 5 饺子上放入鱼蓉馅 6 包成饺子 7 把全部包好的饺子入锅煮熟出锅即可 END 注意事项 想吃鸡蛋也可以加点 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律…

这道菜虽然工序比较多，但是好在用料非常基础，做法简单，只要按照我的做法，出错率很低。 食材 五花肉 1大块 盐，黑胡椒 适量 方法/步骤 1 新鲜的带皮猪五花肉，挪威人倾向于选皮厚的，而我们选的皮薄的，烤出来感觉皮更脆，更容易咬一些 2 在表面切上均匀的小方块如图。 3 把细盐和细黑胡椒按照1:1混合（国外的盐比国内的淡，在国内的朋友可以适量减少盐的比例，增加胡椒的）均匀的涂抹在正反表面，用量只能用适量来形容。涂抹均匀了即可。（有的人也许会疑惑，只用盐和胡椒能不能很好的去腥什么的。我的答案是，可以。但你也当然可以根…

    白菜本身味道比较清淡，加一些虾米和香菇一起炖，可以让白菜吸收一些鲜味，更加好吃一些。白菜非常适合秋冬食用，因为白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜还含有大白菜丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。 食材 黄心白菜 500克 鲜香菇 150克 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 海虾米 适量 生抽 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 准备好所用食材。 2 把香菇洗净对半切开，白菜切小块，…

这道养生食疗汤，非常适合春季老人的养生食疗，可降压减脂，醒脑强身，同时还是减肥人士的减肥佳肴。 食材 金针菇 50g 海带 50g 油 适量 鲜辣粉 适量 方法/步骤 1 金针菇去掉老根，海带丝开水煮至2分钟 2 胡萝卜切丝，海带丝切段。 3 炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火。 4 然后食材放入砂锅加入适量的清水。 5 加入鲜辣粉。加入盐煮上3分钟。再加入金针菇继续煮上3分钟。 6 加入适量的鸡精。 7 撒上香菜关火。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…

每星期老公都要吃窝窝头，这是我家必须有的主食之一，理由是玉米面可以降脂，那就说说玉米面吧......   玉米面含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。   食材 玉米面 1000g 黄豆面粉 500g 小苏打 适量 豆渣 250g 红糖 200g 温水 适量 方法/步骤 1 准…

今天分享一道超级鲜美的丝瓜菌菇鸡蛋汤，丝瓜和鸡蛋是绝配，色泽漂亮，又鲜又嫩，还能祛火，加上菌菇，更是鲜上加鲜，而且减脂减肥，美白补水，是夏季不可错过的美味佳肴。 该文章来自豆果美食达人作者西蘭 食材 丝瓜 1根 鸡蛋 2个 白玉菇 1把 葱 1根 姜 适量 步骤 1 食材：丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。 2 丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用。 3 白玉菇洗净切断，葱切末，姜切丝。 4 鸡蛋磕入碗中，加少许盐和料酒打散。 5 热锅热油，倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。 6 利用余油加姜丝爆香，加入白玉菇煸炒一下。 7 加入丝…

别看我家的普通电饭煲功能不咋的，做起菜来只要你多动脑筋，也是花样多多的，更别说那些功能齐全的新式电饭煲了， 这个蒜香鸡中翅，除了鸡翅好吃，那蒜茸也是很好吃的呀 ！ 食材 鸡翅中 6只 色拉油 1大匙 蒜盐 1大匙 蒜茸 半碗 步骤/方法 1 备材料，蒜茸的量稍多 2 把蒜盐与蒜茸都放在鸡翅里 3 把材料混合均匀，腌上20分钟左右 4 在腌鸡翅的同时预热电饭煲，在内胆下少许的色拉油 5 把鸡翅与蒜茸一起放进电饭煲内，按下煮饭键 6 电饭煲转保温键后，开盖 ，把鸡翅翻到另一面，盖上盖子，按下煮饭键直至两面均是带金黄色，…