即将端午节了，一年一度的粽子节。想起四五年前，我不会包粽子，等着超市促销去选购粽子。可是每逢这样的节日前夕，电视网络都有各种食品安全的报道。我心想不就是包粽子嘛，总会有第一次的。在厨房折腾，我是非常勇敢的，感觉自己无所不能状。在动手前，我搜了一下网上视频，我看了五芳斋师傅的视频，我建议看图不懂的，不妨搜一下那个视频，昨天我搜了还有，我看了分解动作。最主要我是只为家人包粽子，我想包得怎样有什么所谓呢，最后还不是拆开扔掉粽叶再品尝的，只有我用好材料，我调好味道，我包得好不好根本不会影响口感的。 有了第一次，每年应节我都…

今天给大家介绍下青椒酿鱼丸的做法，一起看看吧！ 食材 草鱼肉 500克 青椒 2个 金针菇 1把 肥肉 100克 料酒 1勺 生抽 勺 盐 适量 方法/步骤 1 青椒，用剪刀剪出一个小船舱，挖去籽。 鱼肉可以让鱼师傅去骨，回家剁成泥。银针菇一小把切末，肥肉剁成泥，与鱼泥混合，加料酒、生抽、生姜水、蛋清顺时针搅拌60圈以上吧。把鱼泥塞进辣椒里，还剩下几个小鱼丸 2 油热下锅，小火开煎，塞肉的一面先煎至金黄，翻面再继续 3 待一面金黄，一面虎皮，用生抽兑少许水，淋入锅中，焖至汤汁渐浓 4 是不是看看就很有食欲呀，肉香夹…

     猪腰富含蛋白质，铁和维生，磷，钙，碳水化合物，脂肪，新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症状。中医讲究以形补形，实质上，不同动物，同一器官所含营养成分相似。所以，猪腰子是补肾佳品。我国古人对猪腰子就独有情种。其中，比较著名的就是猪腰高丽参汤，煮法相当简单，而且营养丰富。原料为：猪腰子1只，正韩一宫庄高丽参10g，当归15g。此吃法出自南宋医家王璆《百一选方》，王璆在公职之余喜爱行医看病，任职汉阳太守时，常常视察民情，同时，行医救人。有一…

芹菜叶也可以很好吃的 食材 芹菜叶 200克 胡萝卜 50克 盐 2克 蒜末 5克 生抽 3克 香油 2克 面粉 30克 方法/步骤 1 食材备好 2 芹菜叶放入碗里，加上适量的胡萝卜丝 3 加上适量的面粉拌匀（不要放盐） 4 把面粉尽量拌匀，做到每一个菜叶都能沾满面粉 5 放在笼屉上水开后放入拌好菜叶大火蒸5分钟，蒸好的菜叶倒入里趁热撒点盐拌匀 6 用蒜末，白糖，生抽，加适量凉开水拌成蒜香调味，芹菜叶装盘浇上蒜味汁，就可以享受了 END 注意事项 盐要蒸熟再加，放的过早容易出水 经验内容仅供参考，如果您需解决具体…

田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，既是宴席佐肴，又是街头摊档别有风味的小吃。 深受城乡居民的喜爱，螺有“盘中明珠”的美誉，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 春夏之际正是螺肉肥美鲜嫩的时候，加入一些五花肉和其一起炖烧，鲜美无比，是老少皆爱的美味家常菜。 食材 五花肉 350g 田螺肉 400g 红辣椒 1个 香菜 适量 姜 适量 料酒 25ml 油 适量 盐 适量 小葱 适量 老抽 10ml 生抽 25ml 白糖 10g 胡椒粉 适量 蒜瓣…

为了减肥，这款早餐实在是太方便了！ 食材 火龙果 1个 猕猴桃 1个 酸奶 适量 沙拉 适量 方法/步骤 1 准备好火龙果和猕猴桃 2 削皮待用 3 切成小块盛盘 4 倒入酸奶 5 加点沙拉（没有拍到图） 6 拌匀即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天我们来做个简单的炒鸡蛋，下面看看做法吧，喜欢的朋友可以做做。 食材 鸡蛋 5个 洋葱 半个 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 首先鸡蛋打入盆内。 2 放盐搅拌均匀。 3 洋葱切小丁备用。 4 洋葱放进蛋液里，搅拌均匀。 5 热锅凉油。 6 倒入蛋液翻炒。 7 炒熟后，关火。 8 盛入盘内即可。 END 注意事项 喜欢的朋友支持一下，谢谢。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全…

怎么炸油条好吃酥脆？下面就来看看吧~ 食材 油 300g 茴香 50g 普通面粉 200g 干酵母 2g 糖 3g 盐 2g 泡打粉 2g 水 100g 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 将面粉，糖，盐，泡打粉，酵母，鸡蛋放入碗中 2 再将水放入碗中，搅拌均匀，再将油放入碗中，然后揉均匀 3 然后盖上保鲜膜，发酵40分钟 4 再将油放入碗中，揉匀 5 然后将茴香放入面皮中，然后包裹起来，反复揉搓 6 然后将面团分成大小均匀的长条 7 再将长条放入热油中，炸至表面金黄酥脆 8 然后就可以出锅了 END 经验内容仅供参考，如…

      猪肉是我们的家常菜，做法多样，简单美味。可以配茄子、白菜、粉条、萝卜等蔬菜，本文就来分享茄子红烧肉的正宗做法，步骤详细，厨房菜鸟也能轻松上手哦。 食材 猪肉 200克 茄子 200克 干红椒 5颗 大葱 1棵 大蒜 2瓣 食盐 5克 五香粉 5克 香醋 3克 鸡精 5克 生抽 5克 方法/步骤 1 如图，首先取来一个茄子，用清水洗净，然后切成条状。 2 如图，将干红椒、大蒜洗净并切好。 3 如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热放入猪肉片，加入适量生抽，中火煸炒两分钟。 4 如图，放入辣椒并翻炒两下。 5…

年夜饭菜之凉拌皮蛋，你可以准备起来了 食材 皮蛋 适量 黄瓜 1个 香菜 适量 小米辣 适量 姜蒜 适量 食盐 2勺 糖 2勺 鸡精 适量 酱油 适量 陈醋 适量 芝麻油 适量 方法/步骤 1 皮蛋对半切成4个 2 把皮蛋摆盘装好 3 黄瓜用刮皮刀弄成长条 4 黄瓜卷成圆形放在盘子中心 5 制作皮蛋的浇汁，蚝油，陈醋，盐，鸡精，姜蒜沫，加上少许芝麻油 6 把调好的汁浇到皮蛋上 7 装盘！！完成了！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

牛轧乳糖的做法分享。 食材 黄油 60克 奶粉 200克 棉花糖 300克 花生 250克 方法/步骤 1 把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟。烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用。 2 把需要的材料准备好。黄油加入无水的锅，慢火加热溶解。黄油溶解后，加入棉花糖，转小火，让棉花糖慢慢溶，边加热边轻压和翻动。棉花糖都溶解后倒进奶粉，这时可以把火关掉，慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀。 3 倒进准备好的花花生，慢慢把花生和奶糖混合均匀。把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里，压平，放凉，再按自己喜欢的大小切块，用…

因为每天早晨都会喝豆浆，总觉得单纯的豆浆营养单一，所以就想办法做各种各样的豆浆来喝，都说常吃山药补气对身体也好，于是今天就做一个山药豆浆喝，味道很浓稠。 食材 山药 200g 黄豆 200g 水 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 准备黄豆提前一晚上泡好 2 放入料理机 我现在喜欢用料理机做豆浆了 3 准备山药，洗干净去皮 4 切成片备用 5 把切好的山药放入料理机内 6 放适量的水 7 想喝多少就放多少，不过最好比想喝的在多一点，熬豆汁的时候容易有沫子，撇出去会少一些 8 打好了，准备倒锅里面煮吧 9 我在煮之前就…