清凉小凉菜很适合现在的季节吃,尤其是早餐,搭配上一碗稠乎乎的粥很是美味呢! 食材 花生 200克 橄榄油 1茶匙 盐 2勺 八角 1个 蒜薹 少许 百合(干) 少许 步骤/方法 1 花生米清水冲洗,洗去浮尘 2 加1勺盐、1个八角 3 加水没过花生米浸泡4小时 4 将浸泡花生米的水倒掉,煮锅重新加入清水 5 将花生米煮熟 6 百合提前泡软放煮锅里 7 蒜薹切段也放煮锅里煮1分钟 8 全部放到一个碗里 9 加少许盐 10 加1勺橄榄油拌匀即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建…

2022年9月21日 19点热度 0人点赞 阅读全文

今天我们来制作好吃的花生米,做法简单,一起来看看怎么做的吧! 工具/原料 花生米约500克,食用油适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,醋适量 白糖适量,香油适量,黄瓜半根,胡萝卜丁适量,洋葱半个 方法/步骤 1 我们将洗净的花生米控干水分,凉油下入锅中,小火不断翻炒至炸熟,捞出控油放凉 2 在碗中加入生抽,老抽,蚝油,醋,白糖,香油,搅拌均匀后放入锅中小火煮至粘稠,关火放凉 3 将喜欢的配菜切成小丁,放入花生米中,再放入料汁,搅拌均匀即可开吃啦 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

2022年9月18日 24点热度 0人点赞 阅读全文

家里经常出现的一道小菜,花生米煮熟和一些蔬菜简单一拌就是可口的下酒菜。 该文章来自豆果美食达人作者孩妈美食 食材 黄瓜 1根 花生米(生) 200克 鸡蛋干 100克 胡萝卜 1根 盐 2克 生抽 2大勺 香醋 1大勺 糖 5克 花椒 10粒 大料 4瓣 香油 少许 步骤 1 花生米浸泡8小时后,加盐、花椒、大料煮至断生备用 2 黄瓜洗净一切为四,再切成丁 3 鸡蛋干切丁 4 胡萝卜切丁 5 锅内加水烧开,倒入胡萝卜丁焯水后捞出过凉 6 所有食材入盆 7 加入老抽 8 香醋 9 盐、糖和香油拌匀即可食用 10 再来…

2022年9月9日 17点热度 0人点赞 阅读全文

花生米是下酒的好菜,其实做法很简单,想学习的小伙伴可以收藏。 食材 花生米 100克 油 一勺 方法/步骤 1 先将刚买回来的花生米用清水浸泡五分钟,等到花生米膜出现皱纹即可。 2 将浸泡好的花生米过滤掉水分。 3 开小火,锅烧油三成热(花生米还含有水分,油温太高花生米倒入会溅油到身上),下花生米小火慢炸。 4 小火炸片刻会有少数花生米有小声爆炸声,即可出锅装盘。 5 装好盘后趁热立马撒上高度白酒,加适量食用盐搅拌均匀。一道经典的下酒好菜制作完成。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…

2022年8月25日 24点热度 0人点赞 阅读全文

油炸花生米香脆可口,人人喜爱,更是下酒好菜。本次介绍一下多味油炸花生米的做法。 食材 花生米 适量 黑芝麻 适量 白芝麻 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 玉米淀粉 适量 食盐 适量 玉米油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 取适量花生米,洗干净,撒上玉米淀粉,搅拌均匀,不要粘连。 2 去适量的黑芝麻、白芝麻、孜然粉、花椒粉、食盐,混合均匀。 3 锅里放入适量油,烧至3分热,把第一步混合均匀的花生米放入油内炸熟,沥干油,捞出备用。 4 锅里放入半勺水 ,加入半勺白糖,熬至黏稠。 5 把第三步的花生米放入锅内。 6 …

2022年8月10日 25点热度 0人点赞 阅读全文

食材 花生米 500克 芹菜 根 盐 15克 香油 2-3滴 方法/步骤 1 在水中放5克盐,提前2个多小时浸泡花生,但不必浸泡,但要多煮 2 我在花盆里种的芹菜是纯绿色的 3 芹菜去叶 4 把花生放在冷水锅里煮至水沸腾,然后加入芹菜 5 把芹菜和花生一起煮,变颜色,然后用冷水从锅里放出来,直到凉了。放水放盐油 6 用盆轻轻的颠起来 7 花生上的盐可以用来吃葡萄酒和蔬菜。不是很简单吗?你嚼得越多,越香 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明…

2022年8月5日 27点热度 0人点赞 阅读全文

中国人的早餐一直有很大很多的选择范围,特别是南北饮食不同。在早餐方面选择上有很大的分别,像疙瘩汤、羊汤等等都和南方有比较大的出入。或许就是地域气候的原因!但是在旧农业社会乃至现今都还保留了一大部分一样的东西,那就是“豆浆” 在三农时期由于物质比较匮乏,大多所需全靠自己种出来。像玉米、黄豆、花生等等,所以这类农产衍生的食用习惯还是比较类似的。特别是在早餐豆浆这一块,豆浆的制作和选择也是多样化的。不是你所想简单豆子下去就能好喝 在众多种的豆浆里今天要介绍的是一个传统的豆浆“花生米豆浆”现在在外面已经很少能喝到这种醇正豆…

2022年7月21日 35点热度 0人点赞 阅读全文

“这个季节是新鲜花生上市的时候,花生是我们老百姓吃的起人参果。长寿果。很多人吃花生的时候都喜欢将花生仁外面的红皮剥掉,其实这样做就辜负了花生皮的作用了。为什么这么说呢?因为花生皮具有凝血止血的功效,这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外,由于花生皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能,它能够调整凝血因子缺陷等作用,对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。总之花生好处多多。在中秋家宴上来上一份营养美味的开胃菜下酒菜大家都喜欢。” 食材 新鲜花生 200g 酱油 5g 红萝卜 1根 花椒油 5g 葱 1根 八角 1个…

2022年7月20日 26点热度 0人点赞 阅读全文

确保花生米晒干后用瓶子来装花生米要盖上盖子,用抽真空袋来装花生米之后进行抽真空,这样保存的花生米是很难变质的,将花生米放在地窖保存,效果也是相当棒的 方法/步骤 1 确保花生米晒干才行 否则,是很难保存好的,这个要知道。 2 用瓶子来装花生米 这样其实也就能保存了,要盖上盖子,一般少的情况下,用这个方法较好。 3 用抽真空袋来装花生米 之后进行抽真空,这样保存的花生米是很难变质的,效果很好。 4 将花生米放在地窖保存 不过需要用器皿装起来后保存,效果也是相当棒的,基本可以保存很久。 END 经验内容仅供参考,如果您…

2022年7月19日 23点热度 0人点赞 阅读全文

怎么做凉拌花生米,做法很简单,快来试试吧。0 方法/步骤 1 先把花生用开水浸泡一个小时,更容易去皮,再切一点儿,青椒大蒜小米辣,香菜。 2 碗中加三勺生抽,两勺陈醋,一勺白糖,少许蚝油,再加一碗清水,搅拌均匀,倒入锅中,烧开后自然放凉 3 泡好的花生去掉皮,清洗干净后倒入容器中,加入配菜,倒入晾凉的汤汁,翻拌均匀,腌制半个小时就可以吃了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读…

2022年7月17日 23点热度 0人点赞 阅读全文

花生清洗干净沥干水分,空气炸锅托盘垫上锡纸,花生平铺开,把托盘放入炸锅中,烤10分钟,烤好的花生米撒上胡椒盐裹均匀,装盘。 工具/原料 花生 椒盐 方法/步骤 1 花生清洗干净沥干水分 红皮花生米放在水中漂洗一下,捞出沥水。 2 空气炸锅托盘垫上锡纸,花生平铺   空气炸锅托盘中,平铺上锡纸后,放入沥干水分的花生米摊开。 3 烤制10分钟翻转花生 把托盘放入炸锅中,180度火烤10分钟,拿出来翻一下,在烤10分钟。 4 撒上胡椒盐 烤好的花生米撒上胡椒盐裹均匀,倒出装盘即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决…

2022年6月28日 27点热度 0人点赞 阅读全文

今天我们来制作好吃的花生米,凉拌出来的,清爽入味,酸辣开胃,一起来看看怎么做的吧! 工具/原料 花生米约300克,食用油适量,洋葱丁适量,青红辣椒丁适量,酱油适量 醋适量,番茄酱适量,白糖适量,盐适量, 方法/步骤 1 我们在锅中放油,同时下入花生米,小火加入至将花生米炸熟(刚出现轻微的炸裂声,再炸三十秒左右,就能关火)捞出 2 然后在控去油的花生米中加入洋葱丁,青红辣椒丁,搅拌均匀备用 3 再在干净的锅中加入酱油,醋,番茄酱,白糖,盐,小火搅拌至粘稠,淋入花生米中搅拌均匀,就能享用啦 END 经验内容仅供参考,如…

2022年6月21日 22点热度 0人点赞 阅读全文