红苋菜它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。 食材 红苋菜 一把 皮蛋 一颗 大蒜子 5颗 食用油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 红苋菜一把 2 摘掉根部和老的地方，掐成段，清洗干净，多洗多漂，这个菜很容易有沙子 3 皮蛋和大蒜 4 切碎 5 开菊眠大火，锅中倒入食用油，炒香蒜蓉 6 倒入红苋菜翻炒一下 7 放水煮 8 水要莫过菜 9 水开的时候喝蹲加入皮蛋，加盐继续煮 10 再次煮开，皮蛋敏帽泪熟了就可以盛出来了 11 红色的汤，黑色的蛋，白色的蒜，别有一番…

坐月子能吃苋菜吗 工具/原料 宝宝 妈妈 方法/步骤 1 产后的您可以吃苋菜。 2 苋菜味道清香，有“长寿菜”的美誉。 3 它富含铁、钙、维生素K、胡萝卜素和膳食纤维，您用苋菜做汤喝，既能补血养气，消炎散瘀，还能防治便秘，有利于身体恢复 4 比如苋菜豆腐汤、肉末苋菜汤面等等。 5 但如果您是过敏体质，就要慎吃哦。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

  苋菜含有蛋白质、维生素c、铁、钙和赖氨酸等多种营养成分，但是在食用过程中,你知道它的食物搭配禁忌有哪些吗？ 方法/步骤 1 苋菜宜和猪肝搭配，可以营养互补，有养肝、养血、明目的作用。 2 苋菜宜和鸡蛋搭配，可以营养互补，有滋阴润燥、清热解毒的作用 3 苋菜不宜和菠菜搭配，会降低营养价值 4 苋菜不宜和牛奶搭配，会影响钙的吸收 5 苋菜适宜人群包括老人、儿童、女性、减肥者、急慢性肠炎患者等。 6 苋菜不·适宜消化不良者食用，腹满、肠鸣·等脾胃虚寒者应慎食。 END 注意事项 苋菜炒的时候可能会出很多水份，所以在炒…

小编说的蔬菜就是——苋菜。苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，是绿叶鲜蔬菜中的佼佼者。 食材 面粉 600克 猪肉 400克 绿苋菜 400克 姜 适量 葱 适量 耗油 1大勺 五香粉 一小勺 生抽 适量 芝麻油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 其中绿苋菜也是苋菜的一种，营养价值非常丰富。绿苋菜里面富含丰富的钙质，同时还含有丰富的铁和维生素，对贫血的人也很有好处 更重要的是，苋菜中不含草酸，所含的钙、铁进入人体后很容易被吸收利用 2 猪肉苋菜饺 准备好食材： 面粉600克、猪肉400克、绿苋菜400克、葱…

苋菜是一种春夏常见的蔬菜，它含有丰富的铁、钙元素，具有补气、清热解毒的作用，苋菜有红青相间、纯青色，苋菜怎么炒好吃？清炒苋菜非常简单，但也有一些注意点： 食材 苋菜 400克 大蒜头 适量 菜籽油 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 苋菜400克，去除老根和老茎，洗净，晾干待用。苋菜有青色、红色两种，以红色为佳。 2 准备一些大蒜头，用刀压扁，让大蒜的汁水湛出。 3 铁锅用小火烧热，加入适量的菜籽油，然后将大蒜头放入里面，煸出蒜味。 4 将火调至最大，用大火爆炒，苋菜很快变蔫、体积缩小。 5 待苋菜炒至九成…

蔬菜的品类繁多，总的来说，颜色越深的蔬菜营养越丰富，所以，苋菜是红色，仅仅次于黑色蔬菜。而且，因为苋菜的颜色鲜艳，孩子们看起来会很喜欢，也会爱上吃蔬菜。 食材 苋菜 500g 蒜 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 把蒜洗干净，拍成蒜泥，备用。蒜具有抗菌防癌等作用，炒菜时应该多放点，而且切开要在空气中多放置一会儿，才能充分发挥它的功效。 2 把苋菜放在大盆里清洗干净，洗净泥沙，防止碜牙。 3 洗清水以后，一定要把水沥掉，因为在洗的过程中，叶子里会裹有很多水分，在炒时会影响油温。 4 热锅冷油，我还…

冬苋菜的做法有很多，今天给大家推荐是是蒜蓉炒冬苋菜，简单易做，值得一试哦！ 食材 冬苋菜 1斤 花生油 60克 盐 2克 大蒜 半个 方法/步骤 1 先把食材准备好。 2 把冬苋菜洗净切成小段，茎和叶子要分开；大蒜子去皮洗净切小粒。 3 起油锅，先放入大蒜子煸香，再放入冬苋菜茎爆炒一会。 4 接着放入冬苋菜叶子翻炒均匀，倒入适量清水煮至变软。 5 撒入盐炒匀 6 出锅即可食用   END 注意事项 少加一些水 可以根据口味加调料 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…

我用的蒜酱，是昨天，吃饺子剩的。所以，蒜的辣味，已经全都被释放了出来！使得这盆凉拌菜，也很入味，很有蒜香味！ 食材 苋菜 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 蒜酱 适量 凉清水 适量 方法/步骤 1 准备苋菜。 2 准备一口锅。填入适量凉清水。 3 再将苋菜焯一下。 4 准备胡萝卜。 5 将胡萝卜切片。 6 将焯好的苋菜，切段。再放入胡萝卜片。 7 最后，放入盐，蒜酱。拌匀！好了！一盆苋菜拌胡萝卜片，就做好了！吃饭了！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士…

大家对自己腌制霉苋菜梗比较感兴趣。野生苋菜去叶留杆子剁成5-6cm段，洗净晾干，在石灰水里浸泡放置一天，再捞出洗干净，再晾干。然后放到图三的酒缸里（不能有油有水）。再拿片新鲜的南瓜叶盖住酒缸口子，之后就过三四天看看，如果苋菜梗的中间肉质部分变软，那就是可以享用了。 食材 野生苋菜梗 六颗 石灰 500g 南瓜叶 一片 方法/步骤 1 野生苋菜去叶子留茎，把杆子剁成5-6cm段 2 洗干净，晾干。 3 泡石灰水24小时，捞出，洗干净，晾干。放到这个酒坛里。酒坛无油无水，放进之后，上面盖一片叶子。然后就等3-4天（夏天…

1.适合老龄人，妇女，幼儿和减肥者。2.在夏季使用清热解毒，治疗肠炎，痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用。3.脾胃虚寒者忌食， 食材 苋菜 适量 菜油 15毫升 盐 2勺 步骤/方法 1 苋菜去根部，洗干净沥水备用。 2 热锅倒油，放入菜翻炒。 3 放入盐调味。 4 在翻炒一会就可以出锅了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

马苋菜含有丰富的胡萝卜素、维生素等物质，适当食用，对身体健康大有好处，今天我们来做一道炒马苋菜，嫩滑之中带有一点点酸酸的味道，十分开胃下饭。 食材 马苋菜 300克 红椒 半个 盐 适量 猪油 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好马苋菜、红椒、盐、猪油、花生油。（没有猪油也可以不放） 2 把红椒籽和蒂去掉，放在水龙头下洗干净，沥干水分后放在案板上切成小块待用。 3 用切菜刀把马苋菜头部切掉，稍为切长一点，接近头部的径一般比较老，不切掉会影响口感。 4 把夹在里面的杂草和杂质挑除干净，一定要认真挑选，草的颜色和…

苋菜是夏季的一道时令菜，它含有丰富的维生素和钙质，加上苋菜清香爽滑，颜色鲜红，深受小朋友们的喜爱，今天介绍苋菜米糊的做法。 食材 苋菜 300g 大蒜 5g 辣椒米粉 50g 方法/步骤 1 将苋菜洗净切好备用； 2 将大蒜去皮切好备用； 3 在辣椒米粉中加入一点水，拌匀； 4 在锅中倒入适量油； 5 加入切好的大蒜炒出香味； 6 将苋菜倒入锅中； 7 迅速翻炒一会后，加入适量食盐； 8 加入适量水； 9 倒入备好的辣椒米粉； 10 用筷子快速搅拌； 11 加入适量鸡精； 12 起锅，美味的苋菜米糊就做好了。 EN…