秋季茼蒿生长旺盛,嫩绿嫩绿的,平常我喜欢做个茼蒿蛋汤,今天做了个蒜泥茼蒿,。下面就来详细说下这道菜的做法。 食材 茼蒿 适量 大蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 茼蒿去根,清洗干净,沥净水分。 2 大蒜去皮,拍碎后,切成蒜末。 3 锅中倒入适量的花生油,加入蒜末煸炒出香味。 4 倒入茼蒿大火翻炒,炒到茼蒿塌下去。 5 调入一小勺的盐和蚝油,大火翻炒均匀。 6 调入适量的鸡精,大火翻炒均匀,出锅装盘开吃。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),…