好吃   食材 鸡蛋 30克 低筋面粉 70克 熟黑芝麻 15克 细砂糖 40克 玉米油 40克 方法/步骤 1 准备好材料,可以不用马卡隆烤盘,挤在烘培纸上也行 2 鸡蛋、糖、油,倒一起搅匀 3 低筋面粉过筛,黑芝麻倒下去,搅匀             4 搅好的面糊倒入裱花袋 5 挤入烤盘 6 烤箱160度预热5-10分钟 7 放入烤箱,上下火160度烤15分钟,至边缘金黄即可。 END 注意事项 注意温度和时间 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 …

2023年4月27日 20点热度 0人点赞 阅读全文

薄脆就是即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口。薄脆放在煎饼果子中,与口感绵软的煎饼相得益彰,十分可口。用馄饨皮做了排叉简便快捷,非常方便。喜欢吃甜的乘热放点糖。 食材 馄饨皮 500克 植物油 足量 步骤/方法 1 成品图 2 准备好馄饨皮 3 取两张,折住,中空划一刀 4 从中间套进来翻成漂亮的蝴蝶结 5 或者用刀划五下 6 随意翻成花型 7 油锅放入油。油温升起放入生胚,两面金黄就可以取出。 8 成品图 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。…

2022年10月8日 23点热度 0人点赞 阅读全文

分享一道超级简单小零食食谱,没有困倒过许多人的打发步骤,也没有复杂的食材,就可以做出健康营养的蛋白酥脆饼干,小宝宝一口一个吃着香! 食材 低筋面粉 30克 核桃油 20克 蛋白 2个 糖粉 15克 方法/步骤 1 准备食材 2 用蛋清分离器取出蛋白 3 筛入糖粉 4 加入核桃油,用料理棒搅打均匀 5 筛入低筋面粉 6 搅拌成无颗粒糊状,装入裱花袋 7 裱花袋剪一个小口儿,像挤溶豆的一样均匀的挤在装有烤布的烤盘中。 8 提前预热好的烤箱,上下170度烤20分种左右即可,具体时间看自家烤箱脾气! END 注意事项 烘烤…

2022年9月28日 20点热度 0人点赞 阅读全文

超级好吃~ 食材 鸡蛋清 30克 橙汁 6克 糖粉 30克 低筋面粉 15克 玉米油 15克 黑芝麻 10克 熟白芝麻 30克 方法/步骤 1 鸡蛋清打入盆中,挤入橙汁,倒入玉米油拌匀 2 筛入低粉 3 拌至无干粉,细腻顺滑的状态 4 将白芝麻和黑芝麻倒入拌匀 5 烤盘中铺上油纸,将芝麻面糊倒在上面,用刮刀将表面抹平,尽量抹的薄一些 6 将烤盘放入预热好的烤箱中下层,180度烤10分钟,时间到了取出用小刀将芝麻饼分割成长方形块,再放入烤箱烤5分钟,取出晾凉就会酥脆了 END 注意事项 做这饼干时不要用鸡蛋黄,会有些…

2022年7月29日 24点热度 0人点赞 阅读全文

今天教大家来制作薄脆 食材 面粉 250g 鸡蛋 2个 盐 5g 油 15g 方法/步骤 1 容器中放入250克面粉,两个鸡蛋,五克盐,15克食用油,加入适量清水,搅拌均匀。和成偏硬的面团 2 擀成薄薄的面片,切成大小一样的块。对折,中间划两刀 3 起锅烧油油热后将面片下入锅中。炸至金黄后捞出即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年6月15日 17点热度 0人点赞 阅读全文

今天给大家分享如何自制香酥薄脆饼,做煎饼的时候来一块,一咬嘎嘣脆呢! 工具/原料 面粉250克、鸡蛋2颗、盐5克、油15克 方法/步骤 1 首先在碗中加入面粉250克、鸡蛋2颗、盐5克、油15克,加适量水和成较硬面团 2 然后用擀面杖擀薄,切成大小一样大的块,叠放起来对折,中间划两刀 3 最后起锅烧油,将面块展开放入锅中,炸至金黄酥脆浮起,美味即成 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。…

2022年6月13日 19点热度 0人点赞 阅读全文

    鸡蛋、玉米油和糖粉混合,搅拌均匀,加入香葱、白芝麻和蛋糕粉,搅拌均匀,倒入烤盘中,抹平,放入烤箱中,150度,烤30分钟。 食材 鸡蛋 2个 玉米油 50g 糖粉 15g 香葱 20g 白芝麻 30g 蛋糕粉 60g 方法/步骤 1 香葱清洗干净,切碎。 2 鸡蛋、玉米油和糖粉混合,搅拌均匀。   3 加入香葱、白芝麻和蛋糕粉,搅拌均匀。 4 搅拌至无干粉。 5 倒入烤盘中,抹平。 6 放入烤箱中,150度,烤30分钟。 7 取出,掰成小块。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…

2022年6月11日 26点热度 0人点赞 阅读全文

        ​从去年九月十九到今天,博客开通一年了,庆幸自己坚持下来。白天没有时间,晚上光线太暗,博客里的绝大部分菜品都是当天早晨拍摄当天发,时间紧每次发完博文都是中午时间。但是,我的图片都是最真实直观的视觉反应,没有高档器具的装饰,没有华丽布景的搭配,只是每天忙里偷闲的延续着自己的兴趣喜好。期间有杂志约稿,也有出版社约出书事宜,都被我一一回谢。我只想做一个简简单单的人,谢谢朋友们一路上的支持与伴随,我相信我会一直坚持走下去,未来的日子我们一起在路上!   工具/原料 <p>​【原材料】:面粉150…

2022年5月4日 17点热度 0人点赞 阅读全文

今天做一道黑芝麻薄脆,美容还养发,每个人都适合哈 工具/原料 黑芝麻 方法/步骤 1 碗中加30克核桃碎、75克黑芝麻、10克白芝麻、40克红枣碎,打入一颗蛋清,加20克蜂蜜,再加20克玉米淀粉,拌匀 2 没有模具,借助一次性纸杯,剪掉一节,做个圆形的模具 3 舀一勺芝麻放入模具中,铺平、压实,尽量压薄 4 每个薄饼之间留出一定的空间,放置备用,去把烤箱预热 5 放入烤箱,上下120度,烤20分钟 6 放凉后更加酥脆,营养丰富,越吃越香,秋冬养生偶尔吃吃它,喜欢的朋友可以试试 END 经验内容仅供参考,如果您需解决…

2022年4月29日 21点热度 0人点赞 阅读全文

白藜麦,如珍珠般珍贵,我决定做一款薄饼,方便携带。 食材 白藜麦 50克 低筋面粉 50克 白砂糖 10克 色拉油 10克 盐 少许 方法/步骤 1 白藜麦清洗干净,倒出水份。 2 放电饭煲中,“快煮饭”功能,蒸熟。 3 这是蒸好的状态。 4 加入二勺糖,约10克,搅拌均匀。 5 加入少许盐,搅拌均匀。 6 加入50克低筋粉,搅拌均匀。 7 加入10克色拉油,搅拌均匀。 8 取一块面团,约鹌鹑蛋大小,揉成光滑的小球。 9 用手掌压扁,约1毫米厚的面片。 10 烤盘上铺上油纸,面片铺在油纸上。 11 入烤箱,140度…

2022年4月28日 20点热度 0人点赞 阅读全文

给娃做了蛋黄溶豆,蛋白也不能浪费,来做好吃的芝麻薄脆吧,做法也很简单 食材 蛋白 4个 低筋面粉 40克 糖 50克 黑芝麻 50克 柠檬汁 3-4滴 黄油 40克 盐 一小撮 方法/步骤 1 我用的草鸡蛋,个头比较小,蛋白里加入白砂糖 2 不用打发,搅拌均匀至糖融化就可以了 加入低筋面粉 搅拌均匀至无颗粒 3 加入黑芝麻搅拌均匀,芝麻为了点缀,不用放太多,用白芝麻也可以,做出来的饼更好看 4 最后加入食用油 5 搅拌均匀 6 烤盘里垫上油纸,用勺子挖面糊,每个面糊中间留有间隙 7 为了烤出来更薄更脆,在上面盖上油…

2022年4月11日 22点热度 0人点赞 阅读全文

话不多说,跟我来。 食材 鸡蛋 3个 低粉 70克 细砂糖 20克 芝麻 15克 方法/步骤 1 准备材料。喜欢甜一些的小伙伴可以加多5克糖。我用过得是20克。   鸡蛋放入干净无水盆中,倒入玉米油、细砂糖。 2 用蛋抽搅打混合均匀,细砂糖要完全融化 3 过筛入低粉。 4 之字形混合至无干粉。 5 撒入芝麻,我加了一丢丢黑芝麻,这个随意。 6 搅匀成顺滑面糊。面糊不是很黏稠的那种哦! 7 预热烤箱,170度预热。将面糊倒入裱花袋,剪口,然后在每个小圆位置挤上适量面糊,不用挤很多,会慢慢摊开!一盘是35个。 8 放入…

2022年3月30日 22点热度 0人点赞 阅读全文
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