好先生虾饼的做法 食材 虾 适量 方法/步骤 1 红薯去皮上锅煮熟压碎,香葱洗净切小断,虾仁洗净备用。 2 虾仁切小放生抽,盐,鸡精,蚝油胡胡椒粉腌10分钟 3 在腌好的虾仁里放入葱,压碎的红薯,加放一汤勺温水拌匀 4 一个个做成心形或者圆形虾饼备用。 5 锅烧热倒入食用油(炸的油要多一些)油起小泡泡,虾饼放锅里炸。 6 虾饼炸金黄捞起摆盘,香香的虾饼就可以尝啦! END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部
炸虾饼,对于我来说,是一种熟悉到不能再熟悉的味道了 沿海地区,有着各式各样海鲜,海鲜也能做出让你一辈子都难忘记的味道 并夹带着海虾的清香,味道让人一尝试难忘。 街头小巷,遍布油炸虾饼小档,香气流溢。 在小吃档前,只见老板熟练地抄勺填料,热油煎炸。不一会,金黄酥脆的虾饼就出锅了, 沾上点辣椒盐, 辣鸡酱, 香脆可口, 补 锌又补钙. 这次用烤箱做一个儿时的味道 食材 虾 5只 面粉 150克 薯粉 50克 胡椒粉 少许 蛋 1个 盐 1根 水 1根 葱 1根 步骤/方法 1 虾洗干净,剪去须,用盐与胡椒粉腌一小会,葱…
宅在家里,无聊的时候,就想吃。自己动手做些好吃的吧。绝对好味。一起来看看吧。 食材 香菜 一把 面粉 适量 鸡蛋 2个 虾干 适量 植物油 适量 盐 少量 水 适量 方法/步骤 1 把香菜洗净,切成细末。切太粗,影响口感,其它倒没什么。切好之后,装入一个平坦的盘子里,用筷子把盘中香菜铺平。(其实也可以用葱花) 2 放入适量面粉,一层一层往香菜上面平铺。 3 打入两个鸡蛋,再加点盐。然后用筷子开始搅拌盘中的面粉,鸡蛋和香菜。 4 搅拌一会之后,感觉到非常干,无法搅拌的时候,加入水。要慢慢一点一点加入水,一下子倒多了。…
西葫芦虾饼是一种食物,制作原料有面粉,鲜虾,西葫芦等,今天给大家介绍一下具体的制作步骤。 食材 鲜虾 3只 西葫芦 1根 鸡蛋 1个 胡萝卜 15克 方法/步骤 1 鲜虾去头去尾,剥壳、去虾线。 2 放入姜水中浸泡10分钟去腥。 3 然后剁碎。 4 西葫芦去皮、切片。 5 用模具去瓤。 6 起锅烧水,水开后放入西葫芦、胡萝卜焯水3分钟。 7 准备一个空碗,打一个鸡蛋,倒入切碎的胡萝卜、鲜虾搅拌均匀。 8 起锅烧油,放入西葫芦圈,然后舀入蛋糊,抹平。 9 定型后翻个面,再煎1分钟即可。 10 这样营养美味的西葫芦虾饼…
第一次看到这个食谱觉得挺好看,就想要做给宝宝吃,我弄的食材量刚好做8个饼。 该文章来自豆果美食达人作者八月的小厨房 食材 西葫芦 1个 胡萝卜 五分之一根 虾 2只 玉米淀粉 少许 清水 少许 油 少许 步骤 1 西葫芦切厚片,中间挖空 2 西葫芦处理好后烧开水煮一会 3 虾用姜腌一会去腥。胡萝卜、虾焯水后切碎,加入少许淀粉、水搅拌均匀 4 锅烧热开小火,刷一点油放西葫芦 5 将胡萝卜虾糊放入西葫芦圈中,面糊凝固后翻面 6 煎至两面金黄,就可以吃啦 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…
炸虾饼是小时候街头最喜欢的小吃了,可惜现在都吃不到了,只能自己做。 食材 虾 10只 鸡蛋 2个 玉米 少量 青豆 少量 火腿粒 少量 料酒 适量 糖 少量 盐 少量 胡椒粉 少量 香油 少量 姜末 少量 生粉 适量 方法/步骤 1 去虾线,剁虾蓉 2 虾蓉加入鸡蛋清、料酒、糖、盐、胡椒粉、香油、姜末少许,生粉适量 3 再加入玉米青豆胡火腿粒(可以换成胡萝卜粒,家里正好用完了),搅打均匀 4 锅内放油,虾丸入锅,转小火,煎至两面金黄 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细…
终于有空了,忍不住要动手了, 来个简单易做又好吃的虾饼菜谱。 厨房小白都可以轻易成功。 外脆内软香喷喷 食材 普通面粉 500克 番薯片 200克 带壳小虾 300克 食用油 600克 白糖 100克 温开水 100克 盐 20克 方法/步骤 1 红薯搓丝后再切短,然后面粉➕红薯丝加白糖加温开水搅拌均匀成面糊,因为家厨房没有称,所以我是凭感觉放面粉和水的,不太稀也不太稠,搅拌均匀后是图片这样的状态就OK了。 2 虾不要用大的,太大的炸起来不好吃,就用这种中小虾,洗干净可以剪去虾的尖尖,但不要去壳,炸完连…
虾饼做为早餐是一个不错的选择,做法简单,而且省时。 食材 虾尾 适量 鸡蛋 一个 姜,盐,料酒,五香粉 适量 面粉 少许 味素,食用油,蚝油 适量 方法/步骤 1 虾尾去壳,去虾肠。 2 剁成虾馅放入盆中。 3 姜洗净去皮切末。 4 倒入料酒,蚝油,姜末,盐,味素,五香粉搅拌均匀。 5 打入一个鸡蛋,放入适量面粉搅拌均匀成糊,面粉不要放多,多了虾饼吃起来就不那么藓了。 6 不粘锅倒入食用油。 7 用勺子取适量虾糊放入锅中,中火煎制,烙好一面翻过来烙另一面。 8 出锅装盘。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体…
玉米虾饼的分享 食材 虾 350克 玉米 一根 柠檬 半个 蛋清 1个 淀粉 10克 盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材 2 将玉米粒剥下来 3 倒入水中浸泡5分钟左右 4 将虾剥好清洗干净 5 将虾剁成肉泥 6 在虾中挤几滴柠檬去腥 7 倒入淀粉,加盐 8 将玉米粒放入绞肉器里搅碎盛入碗中 9 倒入玉米碎和鸡蛋清搅拌均匀 10 手心放点水将肉泥搓圆在压扁 11 平底锅放油放虾饼煎至两面金黄 12 盛出即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士…
宅在家里净琢磨吃的o(* ̄︶ ̄*)o,今天推荐一款香喷喷的虾饼,口感嫩嫩的回味无穷! 食材 虾仁 500克 胡萝卜 半根 玉米 55克 鸡蛋 1个 淀粉 20克 胡椒粉 10克 盐 20克 糖 15克 料酒 一勺半 方法/步骤 1 虾仁用刀背剁碎(不用太碎,留有颗粒感这样吃起来口感更好) 2 加入料酒去腥,我家的勺子比较小所以要加一勺半,正常的陶瓷勺子一勺就够了。 3 加入鸡蛋清,蛋黄不要 加盐 加糖 加胡椒粉一点去腥提香 4 加入淀粉,顺时针搅拌均匀要一直搅5分钟左右搅上劲,这样虾饼的口感会更嫩哦⊙∀⊙!…