日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。今天做这道菜是日本豆腐搭配金针菇的做法，很下饭哦！ 食材 金针菇 300g 日本豆腐 400g 大葱 15g 蒜 3瓣 小葱 10g 盐 5g 蚝油 30g 生抽 水淀粉 30ml 小米辣 1根 方法/步骤 1 金针菇去根洗净，沥干水分，日本豆腐一根切三段，大葱、蒜切末，小米辣切圈，小葱切…

想知道金针菇和粉丝怎么做？好吃吗？今天就奖你一个生活，小妙招让你学会做美味好吃的金针菇蒸粉丝 方法/步骤 1 首先，将泡好的粉丝铺在盘底，金针菇去根清洗干净后，码在盘中，火腿切成条，放在金针菇上，上面再铺一层金针菇 2 然后，准备一个碗，在碗中放入蒜末，小米辣，再加入适量的蚝油，生抽，淋上热油后搅拌均匀 3 最后，将调好的料倒在金针菇上，上锅蒸八分钟后，撒上葱花，香菜叶，在淋上蒸鱼豉油和热油，即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本…

因为价格优惠，我一次性买了很多金针菇回来，但是却折磨着怎么做好吃，下面分享经验给大家： 食材 金针菇 500g 干蒜头 30g 生姜 20g 方法/步骤 1 清蒸金针菇： 将金针菇清洗干净后，装入碟中，放入锅中清蒸即可，蒸好之后，在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花，即可上桌： 2 金针菇瘦肉汤： 这道菜非常的简单，将金针菇清洗干净，将瘦弱切成小片状。 锅中放入水，金针菇也放入一起煮。水煮开之后，放入瘦肉，再次煮开，即可调味，上碗了。 3 金针菇炒肉： 金针菇炒肉丝也是简单的菜肴，将金针菇洗干净切去头部脏的东西，…

相信大家平时都很喜欢吃肥牛金针菇，那么肥牛金针菇该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。 食材 肥牛 300g 金针菇 200g 水 500ml 姜片 适量 蒜末 5g 黄灯笼辣酱 8g 料酒 5g 盐 3g 热油 适量 方法/步骤 1 水中加入油，加入金针菇，大火煮1分钟。 2 捞出投凉备用。 3 锅入底油，下入姜片，蒜末，大火炒香。 4 加入黄灯笼辣酱爆炒2分钟。 5 加入水和肥牛。 6 大火煮2分钟至变色。 7 倒入金针菇并加入料酒。 8 加入盐后大火收汁。 9 倒入青红辣椒。 10 倒入蒜末淋…

金针茹和土豆是大家在熟悉不过的食材了，那么要让这两种食材搭配到一起，应该怎么吃呢？大家一定会想到涮锅吧。其实我也是这么想的，但是偶然的一次机会不知道在哪里看到并非只有涮锅里可以这两种食材一起搭配，这样做也很好吃，就像我们吃过烤肉里面用五花肉包的金针茹一样。下面就跟小编一起来看看到底是怎么做的这道菜呢？ 食材 土豆 500g 金针菇 200g 盐 50g 油 50g 鸡蛋 200g 方法/步骤 1 首先我们准备做这道菜的土豆和金针茹，土豆我们要选大一些的，土豆去皮然后把选好的土豆切片，片要薄厚适中，切好的土豆用清水洗…

金针菇是个非常好的东西，它含有十八种氨基酸，小朋友常吃能促进智力，增强记忆力；能有效帮助降血脂和胆固醇，也适合老人食用。最关键的是，金针菇吃起来很美味，吃法还众多。金针菇怎么做好吃呢，你不妨试试下面几种简单还美味的做法。 食材 金针菇 500g 盐 适量 方法/步骤 1 第一种吃法：凉拌金针菇。将金针菇切除根部，浸泡洗净；小米辣、蒜切碎；金针菇焯水捞出盛入盘中；放入生抽、醋、花椒粉、小米辣末、蒜末；热锅烧油淋入盘中，再放上香葱，一道香辣的凉拌金针菇就做好了。 2 第二种吃法：煮火锅。热气腾腾的火锅里，丢进金针菇煮熟…

对于爱吃金针菇的女儿，我总是将金针菇变着花样的给她做，今天也不例外，到菜市场逛了一圈，看到了我爱吃的粉丝，怎能不买，结果灵机一动，索性做一个蒜蓉粉丝金针菇吧，两全其美！ 食材 金针菇 150克 粉丝 100克 蒜 30克 食盐 5克 蚝油 1勺 小米辣 10克 生抽 10毫升 方法/步骤 1 买回来的金针菇切去蒂，洗干净，撕成小朵 2 拿出大圆盘，将小朵金针菇整齐摆好 3 用温水泡1个小时的粉丝放在摆好的金针菇上面 4 将蒜头切成蒜末，热锅放油，将蒜末倒入锅中，放入1勺盐，1勺蚝油，切好的小米辣，炒香 5 炒好后铺…

五花肉肥而不腻，搭配金针菇，营养美味，这种组合常常出现在烧烤中，很是受人们喜爱，在家也可以操作哦 食材 五花肉 适量 金针菇 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐巴 适量 食用油 适量 胡椒粉 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 五花肉切成薄片 2 把五花肉用料酒，酱油少许盐巴腌制少许 3 金针菇清洗干净，控干水分备用 4 把五花肉平铺，在上面放适量的金针菇 5 然后把肉包裹金针菇卷起来，用牙签固定住 6 把卷好的五花肉金针菇卷放入烤盘里面，上面刷一层食用油，放入烤箱内，一段时间后取出，翻一面再放进去烤 7 两面都烤好后…

快手简单，懒人必备，健康美味，好学易做 食材 肥牛 500克 金针菇 1把 葱姜蒜 适量 小辣椒 3个 酱油 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 方法/步骤 1 金针菇去根洗净备用 2 肥牛卷用开水烫一下，变色就捞出来别煮老了，去腥去血沫子去多余的油脂。 3 葱姜蒜小辣椒热油爆香 4 加入金针菇继续翻炒 5 加入开水没过食材，加酱油、蚝油、盐，中火煮一会儿 6 煮一会儿后，倒入肥牛开大火再煮2分钟，完成 7 撒点芝麻小米辣青阳椒点缀一下 END 注意事项 肥牛一定要提前焯水，别煮老了 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题…

疫情在家，每天就研究吃的了，我们家有三个男生，都爱吃这款培根金针菇。味道真的不比外面的烧烤差。因为小孩要吃，所以一半是不辣，一半辣。顺便烤一些北极甜虾。味道赞。 该文章来自豆果美食达人作者子麒妈妈 食材 培根 50g 金针菇 100g 蒜末 三瓣 步骤 1 金针菇写好，分成小份，取一片培根把金针菇卷好。我们来调一个烧烤汁，碗里放切好的蒜末，加一点生抽，一点食用油，一丢丢盐，搅拌均匀。倒在金针菇上面。喜欢吃辣的撒上一点辣椒面。 2 烤箱预热，上下180度，10分钟。 3 烤好后撒上葱花和芝麻。开吃。 END 经验内容…

葱油金针菇是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做葱油金针菇。快来看看吧。 食材 金针菇 200g 盐 10g 油 10g 葱丝 20g 生抽 20g 香菜 20g 红椒 20g 方法/步骤 1 金针菇切搁近去根部洗净，香菜切段，红椒切圈。 2 锅中加水，放入金针菇焯熟盛入碗中，加入葱丝、生抽薪鬼、盐、红椒、香菜。 3 锅中烧油倒在葱丝上，搅拌均匀三侧哨即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人…

这个金针菇鸡蛋饼我吃出了肉的感觉，太好吃了 工具/原料 金针菇适量 鸡蛋两个 方法/步骤 1 一捆金针菇去根，切小段备用 2 打入两个鸡蛋，加点葱花和盐搅拌均匀， 3 倒入锅中，摊平,小火煎至两面微黄，代替晚餐，香喷喷，超级好吃又低卡。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部