姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。 食材 全脂牛奶 800克 老姜 150克 黄冰糖 40克 方法/步骤 1 准备材料 2 磨姜蓉 3 滤姜汁 4 分配到每碗18—20克姜汁。 5 糖和奶加热至70—80度之间。 6 奶举高离碗20厘米，撞。 7 加盖静置3分钟。 8 类似奶豆腐就OK了。 END 注意事项 全脂牛奶！！！有水牛奶最好。 撞奶一定要离碗20cm！ 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详…

鲜生莲子100粒，水发乌石参300克，冰糖500克，清水500克。 制法：    （1）将鲜生莲于去壳，剥去皮和膜，捅去莲子芯，用清水洗净，晾干待用。　　   （2）先将乌石参用清水浸12小时，然后捞入锅内，加入清水盖密，用慢火堡滚后，调离火位，用浸焗法，约6小时，再将水倒掉，换入清水，再煲滚盖密，采用焗煲法连续2次进行。然后再连续性地用清水漂洗，浸漂，以漂清乌石参原来的灰味为止，并以参身软粘为好，再用剪刀剪开，把肚内的沙石洗干净，再用清水浸着，待用。　　   （3）将已发好的乌石参开成两半，然后用刀切成方粒状，盛…

随着越来越多的人喜欢喝果汁、奶茶等饮品，越来越多的人开始想要自制各种各样的饮品，其中薄荷绿茶的制作方法非常简单，下面将与大家一起分享。 食材 薄荷叶 2克 绿茶 5克 冰糖 适量 方法/步骤 1 将绿茶薄荷叶放入有盖的碗中。 2 倒入滚开的沸水冲泡。 3 加盖焖5分钟。 4 将冰糖放入杯中。 5 搅拌均匀，饮用。 6 一道美味的薄荷绿茶制作完成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 …

经常喝鲜榨的果汁对人体是有很多好处的，水果中含有的营养物质与人体中相互作用的时候，就会发现自己的皮肤变好了，排便也顺畅了，气色好了，人肯定也会精神奕奕的。 食材 苹果 2个 卷心菜 200克 芹菜 1棵 方法 1 蔬菜苹果汁 原料：卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。 制作：将卷心菜、芹菜梗洗净切碎，苹果切块，然后一起放入榨汁机中榨汁。 功效：减肥、利胆、提神、养颜。 2 黄瓜猕猴桃汁 原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。 做法：黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机…

养生不知不觉间成了人们爱谈的话题之一，许多人通过将水果鲜榨的方法来食用，已达到养生的目的，那么养生果汁应该怎样制作呢？下面来看看吧！ 食材 苹果 适量 石榴 适量 菠萝 适量 方法/步骤 1 将苹果削皮并切块，榨成苹果汁。 2 将石榴剥皮，用石榴粒榨汁。 3 将菠萝去皮并切块。 4 放到榨汁机中榨汁即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。清晨，喝一杯豆浆吃几个小笼包或者馒头，这种传统的吃法既方便又营养。 食材 干大豆 150g 白砂糖 20g 方法/步骤 1 大豆泡入冷水，浸泡10小时左右。 2 大豆完全泡发，倒入过筛盆里，用冷水洗干净，挑出坏掉的豆子。 3 洗净沥干水分，倒入豆浆搅拌杯。 4 加入1:3的纯净水，用1档搅拌10分钟。 5 搅打好的豆浆倒入锅里，去掉表面泡沫。 6 倒入20克白砂糖，搅拌均匀，盖盖子用大火煮沸，转小火煮10分钟即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、…

新鲜水果配搭酸牛奶是很多人常爱的作法，牛油果配搭酸牛奶，能起到减肥的功效。下面介绍牛油果拌酸奶的做法 食材 牛油果 1个 豆浆 200ml 糖 30克 方法/步骤 1 牛油果切开去种子，挖出果肉 2 加入酸奶和糖 3 搅拌至幼滑 4 倒入喜欢的杯中 5 有减肥功效的牛油果拌酸奶就完成了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。 菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植最广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。 食材 干菊花 适量 开水 500ml 方法/步骤 1 想要冲泡好一杯好的菊花茶，首先我们需要挑选上好的菊花，菊花很容易…

黄芪 　　功效：益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。 党参 　　功效：补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴 　　效近人参而为较弱，1.脾肺气虚证。　2.气血两虚证。　3.气津两伤证 两种药合用效果更好。可以一起煲汤的。所以有了这个黄芪党参汤   食材 黄芪 2片 党参 2根 党参 12颗 水 600ml 方法/步骤 …

炎炎夏日，热的让人烦躁，坐下来喝上一碗红豆西米露，一身的热气立马消除 食材 赤小豆 200克 西米 100克 糖 60克 牛奶 150克 步骤/方法 1 锅里烧开水，水要放多些，西米很难煮，所以要煮时间稍微长点，倒入西米 2 一边煮一边时不时搅拌一下，以免沾锅 3 搅拌至西米中间剩下一点点白心后关火焖10分钟，焖至完全透明，过凉水捞出备用 4 红豆洗干净放入电压力锅，加入2倍的水开始煮 ，煮好的红豆放入白糖拌匀，用不完的红豆密封好可以放冰箱冷冻 5 西米加红豆，放些冰箱冷藏的牛奶，口感超赞 6 成品 7 成品 EN…

香梨桑葚汁 食材 香梨 150g 桑葚 150g 饮用水 300ml 蜂蜜 少许 方法/步骤 1 香梨洗净后削皮，去核后切成小块。 2 桑葚清洗干净沥水备用。 3 榨汁机内放入桑葚和香梨，倒入适量饮用水按键榨成汁。 4 榨好的桑葚香梨汁倒入杯中，放入少许蜂蜜调味。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

上次去北京玩时，第一次喝了冰糖山楂水，才知道山楂除了冰糖葫芦外还可以这样吃O(∩_∩)O~！当然，山楂有消食的作用。刚看了下百科，说还能调经（具体大家百度下）…… 食材 山楂 12个 冰糖 适量 方法/步骤 1 去市场购买山楂和冰糖。山楂和冰糖除了酸酸甜甜的山楂水，还可以生吃，或是做成冰糖葫芦吃。 2 把山楂放在盆子中，加适量的水洗干净，把头也去掉。 3 用刀把山楂切开，去核。然后放入汤锅中。 4 加入一勺冰糖。喜欢甜一点的，建议加多一点冰糖。山楂还是比较酸的。 5 往锅中加入适量的冷水。水比材料高2倍的样子。 6…