鲍鱼不论是炖汤还是蒸着吃都非常好吃，蒸鲍鱼不仅肉质Q弹，味道也是无比鲜美，下面就来看看蒸鲍鱼怎么做吧。 食材 鲍鱼 适量 大葱 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 刷一下上面的鲍鱼肉。 2 刷净肉与壳之间的地方。 3 挖开鲍鱼肉，将内脏去掉。 4 外面的壳刷干净。 5 肉切开，拥有最好的吸收效果。 6 锅内水烧开后把鲍鱼放进去，蒸8-10分钟取出。 7 大葱大蒜捣碎。 8 锅内热油浇灌在葱蒜上。 9 把葱蒜油浇到鲍鱼上。 10 再淋点酱油即可出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域…

首先将鲍鱼，除内脏，洗净留用；鱼打上花刀，转入壳内；葱白切段、葱叶切花、姜切成姜丝、蒜子切碎；将鲍鱼装盘，摆上姜丝、葱白段。 将鲍鱼装盘，摆上姜丝、葱白段；将摆好盘的鲍鱼隔水蒸5分钟；蒸好后将葱段夹出来，撒上葱花备用。 锅中放入油，下入蒜子爆至金黄色；有香味溢出后，盖在鲍鱼上，接着淋入蒸鱼豉油即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

最近很多朋友咨询关于如何清蒸鲍鱼的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 将鲍鱼肉取出来，打上花刀。 2 放上葱姜蒜丝，撒上少许食盐，滴上两三滴香油。 3 将鲍鱼隔水准备开蒸，大火蒸8-10分钟即可出锅。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

家常红烧鲍鱼，色泽红亮，鲍鱼肉软润，味鲜而浓，鲜而不腻，香醇浓郁，营养丰富，好吃得停不下来！关键是简单易上手，大家赶紧一起学起来吧！ 食材 小鲍鱼 10只 老姜 3克 菜心梗 10根 干木耳 10朵 胡萝卜 半根 料酒 5克 胡椒粉 2克 蚝油 10克 生抽 3克 蒸鱼豉油 5克 淀粉 3克 葱 1棵 蒜 3瓣 白糖 5克 盐 2克 方法/步骤 1 用勺子把鲍鱼从壳里挖出来，去掉内脏，用刷子将鲍鱼肉上的黑膜刷洗干净。 2 将鲍鱼肉的正面用刀切成十字花刀，别切断了哈，这样鲍鱼会比较入味，而且熟了会比较好看。 3 锅里…

鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟。 食材 小鲍鱼 3只 蒜蓉 少许 葱花 适量 红椒末 适量 美极鲜酱油 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 黄酒 适量 方法/步骤 1 买鲍鱼时请店家代为宰杀处理，并划好十字花刀，回来用牙刷仔细清洗 2 将清洗好的小鲍鱼用刀小心切下来 3 将小鲍鱼用刀片下来 4 蒜3小瓣，切末，葱切末，红椒出水后切丁 5 锅里放少许水，爆香一半的蒜蓉，捞出备用 6 将炒好的蒜蓉和另外半份蒜蓉放在一起，调入多一些的黄酒，美极鲜酱油，蚝油，及一…

白领们工作繁忙，下班后还要把肚子填饱，老在外面吃都腻了又没营养，时不时还是要给自己煲个汤润润身的哦。海味干货放在家里容易保存，又有营养，浸泡后往汤里一丢，2时就有一锅美味又营养的汤喝了！特别是在外地打拼的亲们，它会给您一种家的温暖哦！ 食材 鲍鱼边、芡实、淮山、红枣、枸杞子 20克 芡实 20克 淮山 20克 红枣 20克 枸杞 5克 白萝卜 1根 香菜 适量 排骨 500克 盐 适量 步骤 1 鲍鱼边用清水、姜片浸泡2小时，洗净待用； 2 其他食材用清水浸泡1小时，洗净待用； 3 白萝卜削皮，洗净切块； 4 香菜…

今天用杏鲍菇做一道素鲍鱼，喜欢的一起试试吧 工具/原料 鸡胸肉 杏鲍菇 方法/步骤 1 准备食材：鸡胸肉、杏鲍菇，鸡蛋、洋葱、青椒、小红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、食盐。 鸡胸肉洗净切片，将切好的鸡胸肉放入碗中，打入一个鸡蛋，再放入一勺料酒和一勺生抽，抓拌均匀腌制15分钟 2 将杏鲍菇洗净切成圆片，然后切细小网状十字刀，方便入味，吃起来口感非常好，就像鲍鱼一样 3 将洋葱、切点姜丝、蒜片、葱段和小红椒段备用。调料汁，在小碗中加入一勺生抽、半勺蚝油、一点老抽、一点胡椒粉、一点白糖、一勺淀粉和适量…

以前饭店吃过鲍鱼配饭之类的，觉得味道不错，就是价格太贵了。一次无意中发现一只鲍鱼才几块钱，于是就买了几只打算回家做给家人尝尝。这样既经济又实惠，还能锻炼自己增加一道做菜的技能。 食材 鲍鱼 6个 耗油 100g 糖 100g 大蒜 2个 鲍鱼的制作方法 1 鲍鱼买回来洗干净，虽然看起来不怎么样但是吃起来味道绝对没的说。 2 用各种工具小心翼翼的把肉踢出来，然后用牙刷把里面清洗干净，别留沙子。 3 烧开水蒸鲍鱼就行了，时间差不多8分钟左右，起锅的是别把鲍鱼汁给撒出来了。 4 大蒜切成蓉，最好用瓜子油，少许油蒜末炝锅，…

好吃 食材 鲍鱼 12只 粉丝 1小把 葱花 少许 蒜 5-6瓣 蒸鱼豉油 适量 生抽 适量 白糖 少许 食盐 少许 食用油 适量 红辣椒 少许 方法/步骤 1 鲜活鲍鱼用热开水烫一分钟捞出，就可以轻轻撬起，与壳分离。撕掉后背墨绿的肠道和鲍鱼嘴，再用刷子把鲍鱼刷洗干净。接下来把鲍鱼打刀花（横切几刀再纵切几刀，不用切断），加入一勺蒸鱼豉油，少许白糖、少许生抽拌匀，腌制20分钟备用。 2 龙口粉丝加热水浸泡20分钟，冷水冲洗捞出，加入少许凉开水、2勺生抽、少许食盐、少许白糖拌匀，铺上姜片。 3 锅内加少许食用油，烧热，…

如何制作鲍鱼鸡蛋的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作鲍鱼鸡蛋小技巧。 工具/原料 碗 勺子 锅 鸡蛋 火腿丁 葱花 方法/步骤 1 首先碗中加入10克生抽10克火腿丁 2 10克葱花10克食用油，搅拌均匀 3 倒入5个鸡蛋上锅蒸10分钟，美食完成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天我们来制作好吃的鲍鱼烧鸡，做法简单，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 鲍鱼6-8个，公鸡半只，盐适量，胡椒粉适量，生抽适量，蚝油适量，生粉适量 食用油适量，姜蒜片适量，清水适量，老抽适量，青红辣椒适量，葱段适量 方法/步骤 1 我们将鲍鱼洗净后改花刀备用，在剁成块的鸡肉中加入盐，胡椒粉，生抽，蚝油，生粉，抓拌均匀 2 锅中烧油，油热下入鸡肉，煸炒至变色，再放入姜蒜片，继续翻炒至表面金黄 3 再加入没过食材的清水，放入盐，老抽，大火煮开，中火盖盖煮十五分钟   4 继续放入鲍鱼，再煮五分钟，最后放入青红辣椒和葱…

鲍鱼是很多人喜欢的食物，不但口感爽滑，而且具有很高的营养价值，但是鲍鱼需要较好的烹饪技术，才能够做的好吃。 工具/原料 鲍鱼 方法/步骤 1 鲍鱼做的好吃，首先我们需要挑选比较新鲜的食材，尽量选择新鲜的鲍鱼，同时在处理时要把鲍鱼清洗干净。 2 鲍鱼最简单的食用方法就是清蒸，可以很好的体现鲍鱼本身的味道，加上一些香菇和蔬菜浇上海鲜酱油进行清蒸即可。 3 此外，我们也可以直接用黄豆酱和水混合之后，浇到蒸好的鲍鱼上面，也是好吃又方便的做法，但是清蒸最好选择新鲜鲍鱼。 4 如果不习惯吃整个鲍鱼，我们可以将鲍鱼切片，然后里面…