生炒鸡腿的做法，超级好吃啊。 食材 鸡腿 300克 辣椒 2个 葱 1根 姜 2片 蒜 2瓣 生抽 1勺半 老抽 20克 盐 5克 鸡精 10克 糖 7克 料酒 1勺 蚝油 半勺 淀粉 20克 方法/步骤 1 鸡腿洗净，切小丁。加盐，糖，十三香，料酒，生抽，老抽抓匀腌制。20分钟以上。 2 下水了，加入淀粉抓匀。 3 辣椒，切丁。葱姜蒜，切碎。 4 锅热油，下葱姜蒜。爆锅。 5 下鸡腿翻炒，加盐、鸡精翻炒均匀，盖上锅盖，焖10分钟 6 鸡腿快炒熟加入，辣椒，蚝油炒熟，即可出锅 END 注意事项 这样做出来的鸡腿肉超…

鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效，能缓解由身体虚弱引起的乏力，还能调节人体的免疫能力。所含蛋白质的氨基酸种类更多，也更容易被人体吸收利用。春季冷暖频繁交替，吃些温补的食物，不仅可以充沛体力，还能调节免疫力，预防疾病。因此，春天里，老人、孩子不妨多吃些鸡肉补身体。 香菇蒸鸡腿，还没开盖就能闻到满屋的鲜香，用清蒸的方法锁住了鸡腿的营养，肉质细嫩，鲜美无比，小朋友们都特别喜欢哦！ 食材 鸡腿 两个 香菇 10朵 腐竹 50克 花生油 20克 盐 1克 生抽 10克 料酒 15克 姜 1块 胡椒粉 0.5克 步骤/方法…

可乐鸡腿怎么做好吃 食材 鸡腿 2个 柠檬 4片 姜 3片 可乐 半罐 料酒 1勺 黑胡椒粉 1克 生抽 1勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 食用油 1勺 方法/步骤 1 准备好材料 2 鸡腿洗净去骨 3 将鸡腿肉放入容器中，加入姜、柠檬、料酒、黑胡椒粉，腌制30分钟 4 锅中倒入少许食用油烧热，放入鸡腿 5 煎至两面焦黄 6 依次加入老抽、生抽、蚝油翻炒至上色 7 倒入半罐可乐，盖上锅盖，中小火煮至酱汁浓稠 8 加入柠檬片后转大火煮至收汁，盛出切块即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…

准备好鸡腿、姜、可乐、盐、油、糖等用料。 将鸡腿洗净，锅中放油和白糖，待糖变黄后放入鸡腿。 加入姜片和可乐，大火煮开后用小火焖煮，20分钟后关火即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

低脂、健康、有机、营养、美味 食材 鸡腿 1个 奥尔良腌料粉 30克 水 30克 方法/步骤 1 鸡腿里倒入奥尔良腌料。 2 加入水 3 抓匀后腌制一晚上。 4 电饭煲里用姜片垫底。 5 放入鸡腿，鸡皮朝下。 6 使用电饭煲的煮饭键功能即可。 7 美味上桌！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

充满回忆的80、90后鸡腿面包做法 食材 高筋面粉 100g 酵母 1g 温水 40g 鸡蛋 半个 火腿肠 2根 糖 10g 盐 1g 黄油 10g 方法/步骤 1 备好食材，一次性筷子两双 2 将面粉、鸡蛋、酵母、糖和盐一起倒进容器中，然后把温水分次倒入，和成面团（不粘手） 3 把黄油放入，继续和面，让黄油充分吸收并让面团揉出扩展性（用揉几下、摔几下的手法，会更快出膜） 4 将面团放入容器中，用保鲜膜封起来，放置在温暖的地方进行发酵，大约40-60分钟。发酵到二倍大时，并且面团内部已经成蜂窝状就可以了   5 火…

今天我们来做可乐鸡腿，小孩一般都爱吃，喜欢的朋友可以做做。 食材 鸡腿 1000克 可乐 250ML 盐 适量 油 适量 姜蒜 适量 老抽 适量 花椒 适量 料酒 适量 洋葱 适量 方法/步骤 1 首先鸡腿洗净，可以在鸡腿上划上几刀，方便入味。 2 鸡腿焯水，放姜片，花椒和料酒。 3 焯好水的鸡腿，捞出控干水分。 4 热锅凉油，倒入焯好水的鸡腿翻炒。 5 煎至两面微黄，然后放姜蒜。 6 倒入可乐和适量开水，放老抽和洋葱。 7 炖煮15分钟，放盐。 8 大火收汁。 9 盛入盘内即可。 END 注意事项 喜欢的朋友支持…

孩子最爱吃的可乐鸡翅，我在之前基础上做了点调整，感觉这样做出来的更家常，不是单纯的一味甜，不止孩子喜欢吃，家里人都很爱吃 食材 鸡翅 适量 方法/步骤 1 鸡翅洗净在背部用刀划两下，容易入味 2 1勺蚝油，1勺生抽，2勺料酒腌制1小时以上，放冰箱冷藏一晚更佳 3 鸡翅冷水下锅，煮沸后立即捞出，洗净，用厨房纸吸干表面水分 4 锅内倒少量油，用小火煎 5 煎至两面金黄，注意别煎糊 6 倒入500ml的可乐，2勺生抽，1个大料，盖锅盖大火烧开转小火炖10-15分钟，期间注意翻动一下，不要糊锅，撒点白芝麻更好看哦 END …

鸡腿应该如何烹饪才能营养美味又不腥呢，下面是具体的操作步骤。 食材 鸡腿 500克 料酒 30ML 干辣椒 20克 豆瓣酱 30克 方法/步骤 1 先将鸡腿的两面划上两刀，冷水下锅，加入料酒，煮出浮沫后捞出。 2 锅中烧油，放入葱姜、干辣椒炒出香味，再放入豆瓣酱炒出红油。 3 加入清水放下鸡腿，然后加入食盐、十三香、酱油、蚝油、冰糖等配料，盖上盖子小火炖二十分钟，最后倒水淀粉勾芡即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人…

外面买的油炸鸡腿，总觉得不卫生，可是自己控制不住自己，那么只能自己动手，油炸鸡腿该怎么做呢。 食材 鸡腿 10只 料酒 2勺 酱油 1勺 炸鸡粉 适量 生蚝 适量 方法/步骤 1 外面买适量鸡腿，用自来水浸泡30分钟，可以泡出部分脏东西。 2 拿流动水洗干净鸡腿，再用剪刀划几刀，不仅可以更入味，等会炸的时候也可以熟的快些。 3 洗干净后，加入料酒，酱油，生蚝调味，腌制1小时。 4 鸡腿腌制完成后，裹上炸鸡粉，要是没有也可以用面包糠代替。 5 锅中放入油，小火加热让油沸腾，油沸腾后加入鸡腿，炸熟即可。 END 注意事…

凉拌鸡丝，不仅颜色看上去有食欲，味道还是杠杠的！ 食材 鸡腿 4个 黄瓜 适量 葱 适量 姜 适量 大料 1个 辣椒油 适量 方法/步骤 1 新鲜鸡腿洗干净放在锅中，锅中放入没过鸡腿的清水 2 接着放入葱姜盐，大料和适量的料酒 3 电饭煲煮20分钟 4 鸡腿煮好后，过冷水，完全冷却后用手撕成鸡丝 5 黄瓜擦细丝放在盘底 6 放入鸡丝，和适量的辣椒油搅拌均匀就可以吃了 END 注意事项 鸡腿煮的时间不要太久，否则会没嚼劲，口感会差 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…

锅中加入配料炒香，然后把鸡腿和黄豆酱放入锅中，煮20分钟左右的时间，时间到后大火收汁就可以出锅了。 食材 鸡腿 500g 黄豆酱 15g 八角 15g 桂皮 15g 香叶 15g 花椒 15g 方法/步骤 1 油热炒配料 锅里倒入适量的油，油热加入八角、香叶、桂皮、花椒，炒香后加入葱姜蒜洋葱、辣椒段。 2 放入配料 再加入适量黄豆酱，然后把处理干净的鸡腿倒进去翻炒均匀，加入适量的生抽和蚝油。 3 煮20分钟 接着往锅中加入水进去，水要刚好淹过鸡腿就可以，盖上锅盖转中小火煮20分钟。 4 大火收汁 20分钟到后开大火…