老人们怀念老蛋糕的味道，于是他们把老蛋糕的许多食谱结合起来，计算出比例。刚烤的时候很脆，回来的时候味道更好。有点干，不像奇峰那么软，但这是老人们想要的。喜欢甜味的人可以自己增加糖分。最好三天后吃。如果你想保存几天，你必须把它密封在一个凉爽的地方。这是一个零失效公式。整只鸡蛋的打浆度决定了成品的蓬松度或瓷实度，但不会失败。 食材 鸡蛋：55克左右的5只，65克以上的4只。 适量 低筋粉125到135克，看鸡蛋的大小自行调整。 适量 细幼白砂糖60克（用糖粉口感更佳）蜂蜜10克 适量 玉米油30克 适量 模具涂层，高筋…
老式鸡蛋糕，不用泡打粉，不用黄油，几乎人人爱吃，做起来也特别简单。这款没有添加剂的蛋糕吃起来醇香可口。做过蒸的、用烤箱烤的、用面包机烤的，所以这款鸡蛋糕做法也广泛，只要有打蛋器就可以了，没有打蛋器的朋友们做蛋糕那可是真心累的，费时费力。 个人觉得这款蛋糕用面包机烤最好，面包机受热均匀，做出来颜色也均匀，干湿度合适，口感特好，而且一点不回缩的，做出来很漂亮，只是面包机做时间长些，一次也烤得少，如果想直接入面包机的桶里烤，要将面包机桶的四周用锡纸包上，烤十几分钟后再拆开，否则四周颜色太深。朋友们…
小时候大家几乎都吃过这种老式鸡蛋糕，那应该算是童年最美味的东西了。 材料： 鸡蛋4个，玉米油12g，低筋面粉120g，细砂糖80g，白芝麻适量 食材 鸡蛋 4个 玉米油i 适量 底筋面粉 适量 细砂糖 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋打入干净的盆中，加糖 2 打散后将盆放入装了温水的容器中继续搅打 3 直至蛋糊浓稠，滴落的痕迹不易消失为止 4 分两次筛入低筋面粉 5 用刮刀翻拌均匀 6 倒入玉米油 7 继续翻拌均匀 8 然后将面糊分装入纸膜中 9 表面撒适量白芝麻 10 将模具送入预热好的烤箱中层，180…
食材 鸡蛋 2个 米粉 4勺（米粉自带的勺子） 辅材 清水 方法/步骤 1 米粉鸡蛋糕配料如图→ 2 将蛋液拌匀，放入米粉拌匀，为避免结块，可加水拌匀 3 碗底放硅油纸，倒进去 4 敲平 5 戴上塑料包装，在牙签上扎几个洞。别问我为什么要这么久。我的家用电器蒸笼的效率只有这么高 6 切成宝宝方便吃的条状，就可以开动啦！ 7 面值不是很高，但打开锅盖，就能闻到浓烈的鸡蛋味。刚才“搭配”的米粉不怎么吃，剩下的米粉也可以合理安排。 8 不知不觉，就过了他吃米粉的年龄。小朋友急着长大，像我们一样吃白米饭。虽然不到一年，但还…
超级好吃的鸡蛋糕。 食材 山药 150g 苹果 半只/80g 鸡蛋 2只 油 少许 水 半锅 方法/步骤 1 苹果山药洗净切块。 2 放入榨汁机打成糊状，时间大概两分钟左右，不要连续打，否则电机过热。鸡蛋有打发的状态就差不多了。 3 碗里刷油。 4 把蛋糕糊糊倒进去，震几下，盖上盖子，放到锅里小火蒸20～30分钟。蒸好后闷5分钟以上再开锅。 5 出锅。晾凉脱模。 6 切块。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部
今天我们来制作好吃的鸡蛋糕，做法简单，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 鸡蛋2个，开水 方法/步骤 1 我们将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后再放入适量的盐和食用油 2 锅中烧水，将1.5倍的开水放入鸡蛋液中，继续搅拌均匀，撇去表面搅出来的浮沫 3 将其放上锅，盖上一个盘子，上锅上汽蒸十分钟，最后淋上海鲜酱油即可开吃啦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部
西红柿富具含有保护胞细功效的番红茄素，生维素B和C含量高，生维素P含量更是居菜蔬之冠有，助为宝宝提供多种营，养提升宝宝抗病能。力 鸡蛋含富蛋白质、卵磷以脂及丰富的维生和素钙、钾、铁等人所体需矿质物，是营养富丰的健食康材。 食材 番茄 1个 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 准备好食材。 2 番茄热水浸泡去皮切块。 3 两个鸡蛋打散。 4 番茄榨汁。 5 番茄汁倒入鸡蛋液中搅拌均匀。 6 蛋液过筛到碗中。 7 覆盖保鲜膜，扎孔。 8 中火蒸20分钟左右。 9 …
我平时是喜欢蒸一些主食或者糕点，其实味道完全不输炸和烤的。今天就为大家介绍一款蒸糕的做法，食材非常简单，好吃又好做。半个南瓜，1个鸡蛋，不用一滴水，比油条做法简单，比蛋糕还好吃。 食材 新鲜南瓜 500克 纯牛奶 500毫升 鸡蛋 4个 低筋面粉 150克 枣 10个 酵母粉 10克 方法/步骤 1 南瓜去皮去瓤切块或切片最好切成小丁，总之尽量碎小，待会儿要放入料理机打浆，南瓜硬不是很好打颗粒小会好很多。很多网上介绍都先把南瓜煮熟，我个人认为直接生鲜打浆更利于保留食材营养，口感也更香甜。和田狗头枣去核切丁备用。鸡蛋…
制作简单，非常好吃的山药鸡蛋糕！ 食材 山药 200克 鸡蛋 120克 红枣 7克 白砂糖 15克 盐 2克 油 5克 淀粉 10克 水 5克 方法/步骤 1 铁棍山药去皮切块加入到料理机中，磕入三个鸡蛋，加入白砂糖一起搅打成细腻的糊。 2 玻璃容器抹一点油在底部和容器壁上防粘。 3 把山药鸡蛋糊倒入容器里，准备蒸。 4 撒上红枣碎，盖上保鲜膜用牙签戳几个小洞。 5 放蒸锅上蒸20分钟即可。 6 这样，一道美味的山药鸡蛋糕就完成啦！ END 注意事项 非常好吃！ 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…
9个月起吃，小月龄的宝宝只放蛋黄就可以哦。 食材 南瓜 适量 面粉 适量 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 先把南瓜切块，蒸熟放入辅食机。 2 加上鸡蛋和适量面粉，搅拌均匀。 3 机器猫形状的模具刷上一层核桃油。 4 把用辅食机打碎的食材缓慢的倒入模具里。码平整。 5 最后封上耐高温保鲜膜。 6 冷水下锅蒸25分钟就可以了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部