有些蛋糕甜品在家也可以做，最近很多朋友咨询关于酸奶鸡蛋糕怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 食材 面粉 2勺 淀粉 1勺 鸡蛋 2个 蔓越莓干 适量 方法/步骤 1 在碗中打入两个鸡蛋。 2 加入一勺白糖和一杯酸奶。 3 加两勺面粉和一勺淀粉。 4 搅拌均匀，无颗粒。 5 倒入长方形的器皿中，上面撒上蔓越莓。 6 盖上保鲜膜，上面用牙签扎几个洞。 7 放在锅上蒸15分钟。 8 切成条状，这样美味的酸奶鸡蛋糕即可做好。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律…

宝宝连续消化不良，拉了两周肚子，为娘没办法只能硬着头皮自己想方法做点易消化、有营养的食品给孩子。查了很多资料，对辅食添加过多淀粉或饥饿造成的腹泻，做了这款无油低淀粉，优质鸡蛋的鸡蛋糕给宝宝；烘烤过的鸡蛋糕比较香，宝宝爱吃！ 食材 低筋小麦粉 50克 白糖 30g 柴鸡蛋 200克 酵母粉 1克 盐 1克 水 20克 泡打粉 0.5克 中筋小麦粉 10克 方法/步骤 1 准备食材 2 取两个搅拌盆，分离鸡蛋的蛋清和蛋黄，用电动打蛋器将蛋清打至细腻泡沫，加入一半的白糖，，打至干性发泡，如钟乳石般有尖尖角！ 3 将蛋黄和…

早晨起得晚，又不想出门去买早点。花10几分钟，做个可爱的鸡蛋糕美味又营养，还能增进家庭和睦。 食材 鸡蛋 按需 热开水 等同蛋液 盐 少量 酱油 适量 葱花 少量 方法/步骤 1 打入鸡蛋。 2 加入适量盐，打散鸡蛋。 3 加入热开水，搅拌均匀。 4 过滤。 5 开蒸。大火蒸的话8分钟左右就可以了。 6 加入葱花，酱油。美味势不可挡！ END 注意事项 我喜欢中火蒸，早晨时间紧张。如果感觉水，可以多蒸一会。 本经验是0yanglirui原创，如果对您有用，请给我投票，感谢支持^_^ 经验内容仅供参考，如果您需解决具…

小时候妈妈偶尔会做这个鸡蛋糕，怀念一下。 食材 糯米粉 150克 鸡蛋 4只 面粉 150克 酵母 3克 玉米油 20克 砂糖 80克 方法/步骤 1 准备的材料 2 鸡蛋，砂糖先搅均 3 糖完全化了就可以 4 加入面粉，糯米粉，酵母 5 往同一方向搅 6 搅到没粉粒 7 这配方不需要加水，搅出来刚好是这个浓度 8 过碟 9 放置大约30分钟，等酵母发酵 10 小时候是隔水蒸，开了就下锅，大火蒸30分钟就差不多了(想蒸的小主也可以试试哦！) END 注意事项 我这回试试烤箱烤，上火170，下火150，35分钟就OK…

这款蛋糕食材很简单，不用1滴水，表皮焦脆，内里柔软，香甜美味，加上红豆沙的夹心，简单纯朴，充满了浓浓的古早味道。 食材 低筋面粉 200克 色拉油 60克 鸡蛋 4个 蛋黄 2个 细砂糖 120克 盐 2克 红豆沙 50克 白芝麻 20克 方法/步骤 1 准备好所有的食材。 2 四颗鸡蛋敲入厨师机的搅拌缸中。 3 分离出两个蛋黄，放入搅拌缸中。 4 将120g细砂糖和2g细盐加入到搅拌缸里面。 5 启动厨师机，先低速打散，然后高速将蛋糊打发至浓稠。蛋糊要尽量打发得浓稠一些，提起打蛋头，蛋糊非常缓慢的滴落，而且滴落下…

鸡蛋糕的家常做法宝宝可能不喜欢吃，小编教大家做一款香橙鸡蛋糕，相信宝宝们都会喜欢吃！ 食材 鸡蛋 1颗 香橙 1颗 方法/步骤 1 取一颗橙子，将橙子的顶端切掉。 2 用勺子将里面的橙肉挖出来。 3 将橙肉和鸡蛋混合在一起，搅匀。 4 倒入橙子皮中，隔水蒸熟。 5 甜甜的橙味儿鸡蛋羹，快尝一口吧~ END 注意事项 蒸鸡蛋糕的时间不宜过久，否则鸡蛋糕会不嫩嫩的哦 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

无 食材 鸡蛋 3枚 3枚 虾皮 适量 适量 水 适量 适量 盐 适量 适量 蒸鱼豉油 适量 适量 油 适量 适量 方法/步骤 1 准备好的食材。 2 鸡蛋打散。 3 浇入等量的水。放入盐和虾皮。 4 倒入植物油。 5 盖上保鲜膜。扎几个眼。 6 水开蒸20分钟。 7 撒蒸鱼豉油即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

胡萝卜鸡蛋糕 参考月龄：12个月   今天介绍一道特简单的辅食，用蒸的方式做出营养又美味的鸡蛋糕 食材 鸡蛋 1个 奶酪 少许 胡萝卜 20克 玉米淀粉 5克（可减至2克 方法/步骤 1 1. 首先我们准备好需要的食材。 2 2. 胡萝卜去皮切成细丝状。 3 3. 鸡蛋搅打均匀，放置一旁待用。 4 4. 5克淀粉和30~50毫升温水混合，搅拌均匀。 5 5. 所有食材准备完成。 6 6. 全部混合后搅拌均匀，蛋糊要没过食材。 7 7. 取一个容器，内壁刷上一层薄薄的食用油。PS：容器也可以用深口的盘子代替。 8 8…

鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品，色泽分明，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜爱和追捧。那么鸡蛋糕的做法如何？下面为您揭晓鸡蛋糕做法   原料 鸡蛋2个（去壳130克）、低筋面粉130克、糖130克、泡打粉1克、花生油28克。 准备工作：<br>1、低筋面粉和泡打粉混合过筛；<br>2、将模具内壁刷油。 鸡蛋糕的做法 1   2 1、将鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水，用电动打蛋器高速打至全发； 3 2、筛入粉类，倒入油，用电打继续低速搅匀成稠滑状； 4 3、装入裱花袋中，挤入模具中； 5…

鸡蛋糕是很多人都喜欢吃的一种糕点，今天小编就来说说，怎么做鸡蛋糕。 方法/步骤 1 准备好鸡蛋50克，糖130克，面粉130克，泡打粉1克，花生油28克。 2 面粉和泡打粉混合过筛，将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中，倒入糖，用电动打蛋器高速打至全发，筛入粉类，倒入油。 3 用电打继续低速搅匀成稠滑状，装入裱花袋，挤入模具中。烤箱190度预热，中层十分钟左右，烤至均匀上色即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系…

        今天做了鸡蛋糕海米汤，很好喝，大家如果要做也可以用鲜虾仁代替。 食材 鸡蛋 3个 海米 适量 水 适量 盐 少许 香菜 适量 味精 少许 植物油 少许 方法/步骤 1 海米提前泡开，香菜洗净切末备用。 2 鸡蛋三个打入碗中，用手动打蛋器搅匀，倒入盘子中（盘子底部要抹上少许植物油）。 3 锅中添水，上锅蒸鸡蛋糕。(鸡蛋糕大概四分钟到五分钟就可以出锅了，只要锅里的水一开，就取出来，这样应该就不会老。) 4 鸡蛋糕蒸好后，如图切开。 5 锅中添水，下入海米。 6 水烧开，加入盐调味。 7 关火，加入香菜末…

如何制作滑嫩的鸡蛋糕的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作滑嫩的鸡蛋糕的小技巧。 工具/原料 鸡蛋500克、葱300克 方法/步骤 1 想蒸出果冻样的鸡蛋吗？碗中打入三个笨鸡蛋搅在一起。 2 一点五倍温开水，加少许盐，倒入鸡蛋中，过滤掉鸡蛋杂质，盖上盘子上气蒸八分钟。 3 关火焖两分钟，这样鸡蛋会非常滑嫩，来点香油，蒸鱼释油就可以了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经…