超快零失败的蒸鸡蛋羹 食材 鸡蛋 2 温水 适量 盐 适量 醋 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备工作:两个鸡蛋,保鲜膜。 2 将鸡蛋加上少许盐,搅拌均匀。 3 倒入1倍或者1.5倍的水,搅拌均匀,然后用小勺把沫和泡撇开。用保鲜膜保住,然后扎几个孔孔。 4 锅中水开,将鸡蛋液放进去,大火蒸十一二分钟,取出。放点醋和香油。超香。 5 有的菜谱是倒入水,再搅拌。其实效果一样,我都做过了。最重要的是充分搅拌均匀,把沫撇去。 6 成品展示 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详…

2022年5月1日 24点热度 0人点赞 阅读全文

玉米牛奶鸡蛋羹喝上去滑滑糯糯的,玉米片吃上去QQ的。用葛根粉勾芡,有股清香味和着玉米香甜味,奶香味,真的好吃。早餐,夜宵吃一碗还是不错的。 食材 牛奶 500毫升 玉米片 50克 鸡蛋 1只 冰糖 40克 葛根粉 10克 枸杞 5克 步骤/方法 1 准备食材 2 葛根粉用冷水和开,和成水淀粉备用。 3 鸡蛋打散,打匀。 4 锅中放入牛奶,玉米片,冰糖一起煮。 5 煮开后,把鸡蛋液慢慢倒入锅中,勺子要不停的搅动,这样鸡蛋下入锅中就成鸡蛋花了。 6 放入枸杞煮半分钟。 7 慢慢下入和好的葛根水淀粉,勺子在锅中不停的搅动…

2022年4月30日 29点热度 0人点赞 阅读全文

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高,是人类常食用的食物之一 方法/步骤 1 两个鸡蛋打散 2 加等量或者1.5倍的温水进去再次搅拌均匀 3 用漏勺过滤12遍(这样出来不会有蜂窝) 4 蒸锅里水提前烧开,把过滤好的蛋液倒入蒸蛋碗 5 盖一层保鲜膜防止水蒸气跑进去 6 水开后蒸810分钟,焖2分钟再出锅 7 光滑如镜面,入口即化很适合宝宝吃哦~ END 注意事项 吃完鸡蛋后不要吃糖 糖会和鸡蛋中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不容易被人体吸收,并对健康会产生不良影响 经验内…

2022年4月28日 29点热度 0人点赞 阅读全文

你知道怎么制作美味可口的西兰花鸡蛋羹吗?今天教你一招,让你快速学会一起来看看吧。 工具/原料 西兰花 方法/步骤 1 第1步,把准备好的土豆切丁,水开后下入土豆和西兰花过一下热水,捞出放入碗中。 2 第2步,碗中打入一个鸡蛋搅散,倒入西兰花中,上锅上汽翻8分钟,倒上生抽就可以了,你学会了吗? END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月28日 24点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是橙香鸡蛋羹,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 香橙 2个 鸡蛋 2个 盐 1g 凉开水 1勺 生抽 10克 方法/步骤 1 取新鲜橙子两个,放置的是带蒂的朝上,要从底部剥开,才能完全剥成橙碗,如果从带蒂的一头剥,底部就会剥漏了 2 用小刀在底部划一圈,把皮剥下来 3 顺次往下剥半个皮 4 用手轻轻把连接香橙的橙皮与橙肉分开 5 一点点往里剥,直到完全分离,一个橙碗做好了,同样的方法再做另一个 6 鸡蛋打入碗中加盐打散 7 准备另一个碗,倒入与蛋液差不多的凉开水,并且两种液体倒在一起,搅打均匀 8 用…

2022年4月11日 29点热度 0人点赞 阅读全文

小猪蛋羹,美味可口 食材 鸡蛋 2个 火腿肠 3片 紫菜 适量 方法/步骤 1 火腿肠3片,用吸管戳出鼻孔,切成耳朵状 2 将海苔剪成嘴巴状,眼睛状 3 鸡蛋两个,打散,倒入清水5ml,搅拌均匀,过滤 4 盖上保鲜膜,戳孔,隔水,大火烧开,转小火蒸5分钟 5 揭开保鲜膜,放入火腿肠、紫菜即可 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年3月19日 23点热度 0人点赞 阅读全文

不错哦 食材 西红柿 若干 鸡蛋 若干 山药 若干 方法/步骤 1 西红柿洗净切碎。 2 山药刮皮洗净切碎。 3 锅中加入水, 西红柿,山药,炖10min  4 水滚开后,加入打开的鸡蛋花,以及稀淀粉. 5 滚开后加入青菜片刻 可以食用. END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年3月9日 42点热度 0人点赞 阅读全文

孩子不爱吃鸡蛋怎么办,今天分享一个好看又好吃的鸡蛋羹做法,营养又健康,好吃还不腻! 工具/原料 洋葱1个、1勺盐、适量清水、3克葱花 方法/步骤 1 首先洋葱切掉头部,切成根部不切断的8份,成花开状 2 空碗中打入鸡蛋搅拌均匀 3 加入盐和1倍的清水倒入洋葱内,上锅蒸6分钟 4 蒸好的鸡蛋羹撒上葱花,加入香油,蒸鱼豉油,一碗美味的鸡蛋羹就完成了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展…

2022年2月21日 31点热度 0人点赞 阅读全文

每次和同事去饭店里吃饭点的最多的菜就是粟米羹,粟米羹不但有营养而且口感特别的好,一直给我很神秘的感觉,后来一周末由于玉米十分之便宜我便宜多买了几只,为了消耗这些库存,我突发奇想自己动手做了粟米羹,没想到原来这么的简单和方便。   食材 玉米 2根 鸡蛋 1只 白糖 适量 方法/步骤 1 材料准备。这个量大家自己把握一般半斤的玉米(没有剥下来之前的重理)配1只鸡蛋就行了,鸡蛋不能放的太多,放的太多了,会失去了玉米的香甜味,变成鸡蛋羹了。   2 剥玉米粒。玉米粒最好是手剥的,因为我发现买的现成的玉米粒会有很多的碎屑,…

2022年2月10日 38点热度 0人点赞 阅读全文