南瓜自身含有的特殊营养成份 可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化等，南瓜菜卷，不破坏南瓜原有的营养成分。
步骤/方法
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1南瓜洗净去籽，用擦丝器擦成细丝，倒入适量的食用油，盐，胡椒粉搅拌均匀待用。
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2凉水和面 醒20分钟，用擀杖把面团擀成薄面皮，调味好的南瓜丝均匀的放在面皮上
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3放均匀南瓜丝的面皮，用手从一边卷起，卷好的南瓜卷用刀切成小段
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4成型的菜卷放入锅中，大火上汽后转中火10分钟即可
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5成品出锅装盘
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6喜欢口味重点的，可以调配点酸辣汁沾着吃
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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