小时候幼儿园煮过一款特别好吃的年糕汤,直接导致我后续吃年糕只喜欢吃这种浓稠又清淡的味道了。这个菜谱是我两天的年糕,图片也是两天的图所以看着有点杂。第一天放的是番茄第二天是土豆,其他食材没换。

方法/步骤
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1
食材洗净切好后锅内放入茶油
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2
等油温七成热后洋葱土豆海鲜菇下锅炒出香味,微微起焦。(如果放番茄也是这一步,把番茄爆出汁)
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3
番茄出汁或煎香后倒入纯净水,放西蓝花和年糕
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4
番茄出汁或煎香后倒入纯净水,放西蓝花和年糕
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5
水开后盖上盖子中火煮3-5分钟。
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6
食材煮软后放入盐、蚝油调味,小火打入两个鸡蛋,快速用锅铲戳破蛋黄搅拌均匀。
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7
大火加葱花后即可出锅啦
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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