家常菜之韭黄炒蛋 - 经验大全

韭黄炒蛋，色泽嫩黄，口感鲜香，做法简单，特别适合自己在家做着吃。

食材

韭黄 1把
鸡蛋 2个
蒜头 2-3瓣
盐少许
味精少许
食用油少许

方法/步骤

1

先准备好主料食材。韭黄洗干净切成小段、鸡蛋打入碗中打匀、蒜头切碎待用。
2

中火热锅，加入适量食用油，放入蒜末爆香。
3

将蛋液倒入锅中，慢火炒熟。
4

倒入韭黄继续大火翻炒。
5

等韭黄炒软了就差不多熟了，加入适量的盐和味精。
6

翻炒均匀，就可以出锅了。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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