炸小黄鱼怎么做好吃 - 经验大全

小黄鱼

食材

小黄鱼 500克
油适量
盐适量
鸡蛋 1个
白面少量
干花椒少量

方法/步骤

1

小黄鱼洗净，用干花椒腌制。
2

打一个鸡蛋，和少许的面粉充和盐分搅拌均匀。
3

将鱼放在鸡蛋碗中，充分的挂上鸡蛋浆。
4

中火，放入油锅中炸。
5

待2面金黄后，即可出锅。
6

装盘。
7

小贴士

这个菜盐不宜放多。因为本身就是白嘴吃的，太咸了就不能体现鱼肉的鲜了。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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