如何做红烧豆腐鸡蛋 - 经验大全

用鸡蛋烧豆腐，简单的家常菜。

食材

豆腐 1盒
鸡蛋 2颗
葱 2根
辣椒 1条
酱油 2大匙
油 1大匙
糖少许

方法/步骤

1

鸡蛋一个打散。
2

豆腐切块放在蛋液上。
3

锅热放油倒入蛋液豆腐，煎熟蛋液后翻面，再打散一颗蛋液淋在上面续煎。
4

蛋液煎熟后加入2大匙酱油，再加入半米杯清水、少许糖，续烧让酱汁稍微收干。
5

加入葱花和少许辣椒，稍微滚一下就可。
6

美味完成。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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