怎样做羊肉莲藕丸子 - 经验大全

工具/原料

羊肉馅、莲藕、鸡蛋、青蒜、姜、青蒜。<br>
生抽、胡椒粉、白酒、香油。

步骤/方法

1

青蒜和葱切末、姜切末、藕切小粒；
2

羊肉馅加葱姜、鸡蛋搅拌均匀；
3

羊肉馅放入少许盐、胡椒粉、白酒搅拌上劲加入藕粒和匀即可；
4

手上沾少许水或者油，将羊肉馅做成小丸子；
5

锅中放少许油放入小丸子煎熟；
6

锅留底油煸香剩下的葱姜放入小丸子加少许水、生抽、鸡精、白糖调味，小火入味，大火收汁，出锅装盘撒青蒜末淋香油即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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