酱炒鱿鱼须怎么做?

2022年5月29日 29点热度 0人点赞

    锅内倒入花生油,加热,放入花椒、生姜、大蒜和干红辣椒,大火,炒香,放入鱿鱼须,炒匀,加入韩式辣酱,炒匀,加入豆瓣酱,炒匀,加入小米椒和鸡精,炒香。

食材

  • 鱿鱼须 500g
  • 小米椒 4个
  • 花生油 5g
  • 生姜 15g
  • 大蒜 3瓣
  • 干红辣椒 10g
  • 花椒 5g
  • 豆瓣酱 4g
  • 韩式辣酱 4g
  • 鸡精 2g

方法/步骤

  1. 1

    鱿鱼须清洗干净,放入开水中,倒入料酒,焯水。

  2. 2

    捞出,清洗干净,沥干。

  3. 3

    锅内倒入花生油,加热,放入花椒、生姜、大蒜和干红辣椒,大火,炒香。

  4. 4

    放入鱿鱼须,炒匀。

  5. 5

    加入韩式辣酱,炒匀。

  6. 6

    加入豆瓣酱,炒匀。

  7. 7

    加入小米椒,炒香。

  8. 8

    加入鸡精,炒匀。

  9. 9

    盛出,放凉。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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