番茄炒牛肉的步骤 - 经验大全

“牛肉过年的时候，家里经常会做来吃，新的一年牛气十足，用番茄炒高是喜庆的颜色。”

食材

牛肉 300g
蕃茄 400g
大蒜 10g

方法/步骤

1

牛肉切成片后加入适量姜丝
2

加入适量料酒，加入适量生抽，加入适量食用油和一勺淀粉
3

然后用手抓匀腌制五分钟
4

番茄洗净切大块
5

锅中热油后把牛肉倒入翻炒
6

牛肉炒熟后盛出
7

锅中热油爆香蒜米，把番茄倒入翻炒
8

加入适量白砂糖，盐，加入适量开水，把番茄煮至软
9

把之前炒好的牛肉倒回锅中
10

加入适量生抽最后加适量葱花即可

END

注意事项

牛肉不用炒的太久，炒太久就咬不动了，先把它炒熟后盛出来，把番茄中的汁煮出后，再把牛肉倒回去。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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