白什盘的做法 - 经验大全

白什盘，是什么东东？顾名思义，就是一盘不用任何调色的白炒什锦菜，听起来好像没什么滋味，年轻人应该没怎么听说过，不过这可是一道传统的苏州特色菜，几乎濒临失传！

食材

海参适量
蹄筋适量
虾仁适量
肚子适量
鱼片适量
蛋糕适量
香菇适量
木耳适量
笋尖适量

方法/步骤

1

1.所有食材都处理好，猪肚需要用白醋和面粉浸泡后再改刀切块，蹄筋也需要去除杂质后切段。
2

2.油锅加热，葱姜爆香，生的食材先放，半成品后放，爆炒一下
3

3.用水淀粉勾一个薄薄的芡，倒上点橄榄油。
4

4.出锅啦！这道菜最重要的就是快！五分钟就可以完成哦~味道却很赞！还不赶紧尝试起来？！

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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