如何用高压锅做美味的红枣小米粥

2022年7月19日 16点热度 0人点赞

红枣有“天然维生素丸”的美誉,有补血之功效。小米能开肠胃、补虚损。小编很爱喝红枣小米粥,但是如果按照常规的煮法,一定要人看着火,而小编是很希望早上起来就马上能喝到甜甜的红枣小米粥,那真是一种享受。所以为了省事,小编想到了用高压锅预约的方法来做红枣小米粥,真是简单又方便。

食材

  • 小米 2把
  • 大米 1把
  • 红枣 6颗
  • 水 适量

方法/步骤

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    取1把大米,洗净备用。建议使用适合煲粥的大米,不然煲出来的粥口感可能会差一点,小编用的是珍珠米。

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    取2把小米,洗净备用。建议用新出的小米,煲出来的粥会更好喝。小米的量要比大米多,因为小米煲成粥后不像大米会胀大很多。

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    取6颗红枣,洗净备用。可以根据自己的喜好来放,如果喜欢甜一点可以多加几个红枣,如果不爱甜的,可以减少红枣的量。

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    将洗净的小米、大米、红枣放入碗里,红枣撕开,加入适量的水(以平时蒸粥水量为宜)。红枣建议撕开,不然蒸出来的粥基本没什么甜味。

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    将碗放入高压锅,预约好时间,然后高压锅压的时间调到15分钟。一般以15分钟为宜,当然如果比较大碗的粥,时间可以相对增多些。

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    第二天早上起来,就可以直接从高压锅里拿出粥来喝啦。因为大米粘稠性好,所以加了大米的红枣小米粥喝起来更顺滑,而且吃了以后没那么容易饿。

    END

注意事项

  • 这是一人份的做法,多人的做法可参照加多点米。
  • 如果想让粥甜一点,要把红枣撕成2半。
  • 注意大米和小米的配比,一般是1:2左右
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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