天气有了一丝丝凉意，
家里老人就想吃口有菜有汤的
全家福炖菜最适合她们的胃口！
最简单的食材
用时间来释放它的美味！
该文章来自豆果美食达人作者外星喵美食日记
步骤
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1猪肉改刀切片，不要切的太薄。备用。
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2豆腐改刀切4×4厘米方块，备用。
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3准备白菜，清洗干净。
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4白菜切大片。备用。
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5热锅凉油，下姜片和八角。炒出香味。
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6放入猪肉，翻炒。
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7加入一勺料酒。
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8加入2勺生抽。
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9加入一小勺十三香。
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10猪肉翻炒至断生，沿锅边加入清水，可以多加一些，一会炖菜会消耗比较多的汤汁。
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11水开后，下入豆腐。
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12再下入提前泡发好的木耳。
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13加入一大勺盐。大家根据自己添加的水量，掌握盐的比例。
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14小火炖40分钟。
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1540分钟炖好后，加入白菜。
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16白菜慢慢变软，再多炖10分钟。
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17粉条提前泡好，已经很软。所以下入锅中炖2分钟即可出锅。
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18粉条出锅前加入一小勺鸡精。
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19完成啦。开始犒劳你的胃吧！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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