还是第一次制作叉烧肉，一直想做，这次终于上网买了叉烧酱，为女儿改改伙食，因为女儿吃菜很挑剔，女儿吃了说味道很不错，老公竟然以为是买来的
食材
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腱子肉 500克
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叉烧酱 2勺
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葱 适量
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姜 适量
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料酒 少许
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蜂蜜 适量
步骤/方法
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1
将肉冲洗干净，沥干水分
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2
切大块备用
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3
将肉放入盆中。调入叉烧酱。葱。姜，料酒
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4
抓匀，放入冰箱冷藏6小时
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5
腌制好的叉烧肉平铺在烤架上。再刷一层叉烧酱和蜂蜜，（烤制25分钟取出翻面刷叉烧酱和蜂蜜）200度50分钟
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6
冷却后切片
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7
装盘
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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