初夏，小白菜极嫩极鲜。摘洗费劲。做为家常菜。还是要做的。白菜豆腐绝配，与小白菜搭配更是很鲜。
食材
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小白菜 300g
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豆腐泡 100g
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海带 50g
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油 1勺
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盐 10g
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花椒面 1g
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酱油 1勺
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味精 1g
方法/步骤
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1
小白菜摘洗后，控干，开水焯后，凉水过一下
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2
海带和葱备用
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3
这是提前做好的豆腐泡。放在冰箱里冻上的，随时可以用。
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4
把海带切细丝，葱花切好
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5
小白菜切成小块
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6
做油锅。油热后，放入葱花，花椒面，酱油，炝锅
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7
放入盐，等待 汤开
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8
下入豆腐泡
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9
接着下入海带丝
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10
下入小白菜
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11
等汤开后，炖3分钟，即可撒味精出锅
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12
这个汤吃起来鲜嫩无比。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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