一盘清爽的下饭菜，三分钟就能搞定，最适合夏天不想做饭的小伙伴们了！
方法/步骤
-
1
提前准备原材料，韭菜挑选新鲜叶片较厚的，这样吃起来更有口感
-
2
将韭菜摘去较老的根部和发黄的叶子，清洗浸泡一下(尽量去掉多余残留物，你懂的，我用的安利蔬果清洗剂),锅内倒水烧开，将浸泡清洗干净的韭菜放在沸水中焯10分钟，记得是大火哦，10秒钟就够了，时间太长，韭菜变老口感就显得软绵不清脆了
-
3
将大蒜剁碎放入碗内，再倒入适量陈醋，白糖，盐，香油拌匀成酱汁
-
4
韭菜焯好后捞出沥干水分，切成段摆放在盘内
-
5
将调好的酱汁儿淋在韭菜上，食用时拌匀即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论