晒萝卜干的正确方法

2022年3月31日 32点热度 0人点赞

将萝卜用盐腌制后,放入太阳下晒干,半干后和腌料放入罐子中密封腌制两天即可取出食用。

食材

  • 萝卜 1000g

方法/步骤

  1. 1

    腌制萝卜

    沥干水的萝卜去头去尾,切成长条,倒入萝卜,加入盐,翻拌均匀。

  2. 2

    晒干萝卜

    腌制两个小时,挤干水份,太阳下晒一至两天,晒成半干,用开水浸泡清洗。

  3. 3

    放入罐子

    太阳下晒至微干,加入辣椒粉,花椒粉,十三香,搅拌均匀,放入密封罐里腌制两天即可。

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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