将青豆炒腊肉等具有腊味的肉类最美味,今天将青豆和腊猪舌一起爆炒,美味又下饭。





步骤/方法
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1备齐食材
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2将咸猪舌洗净放入高压锅中,加入适量水,盖上锅盖加压约7分钟,将咸猪舌煮九成熟
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3青豆洗净控水、葱切成段、蒜去皮切碎、咸猪舌过冷水后切成片
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4锅烧热倒入油烧至七成热,加入葱和蒜末炒香
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5蒜香味炒出后,加入咸猪舌片
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6翻炒几下后加入少量十三香
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7将咸猪舌翻炒入味后,加入青豆
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8翻炒几下,加入适量食盐和酱油
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9然后加入适量清水,大约一碗水
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10煮至水份渐干,豆子熟了即可关火END
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