鲜蘑炖豆腐怎么做 - 经验大全

今天做的这份鲜蘑炖豆腐，味道非常好，非常好吃，并且做法也超级简单

食材

豆腐 2块
鲜蘑菇 3个
油 1茶匙
郫县豆瓣 2茶匙
大蒜 2头

方法/步骤

1

准备好豆腐、鲜蘑、大蒜
2

豆腐切小块；大蒜洗净切段；鲜蘑洗净切块
3

锅烧热，加1茶匙色拉油，放入豆腐煎制
4

豆腐煎至两面金黄，盛起
5

锅中余油倒入大蒜
6

倒入煎好的豆腐
7

放入鲜蘑菇，炒匀
8

加入郫县豆瓣，炒匀
9

倒入适量冷水，汤开后，小火煮5分钟
10

调好味即可装盘。

END

注意事项

用少许油煎豆腐再炖煮不易破碎，更容易入味。
不喜欢鲜蘑，改用其他食材炖豆腐也行
豆瓣酱很咸，我没另加盐。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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